Panasonic SR-SSS185, Руководство по эксплуатации

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日本
語
おかゆ／すし 炊込み／キャセロール
豚肉とピータンのおかゆ
材料 (2～3人分)：
白米 . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2カップ
肉のゆで汁（冷ましたもの）O . . 5カップ
ピータン . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
豚肉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125g
O
調味料:
塩O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5g
こしょう . . . . . . . . . . . . . . . . . 適量
ごま油O . . . . . . . . . . . . . . . . . 適量
作りかた：
❶ O豚肉をゆで、塩を振り、1時間おい
たあと、千切りにする。ピータンを
さいの目に切り、取り分けておく。
❷O 白米を洗い、肉のゆで汁と一緒に
内釜に入れ、ふたを閉める。
❸ O｢
White Rice
（白米）｣の｢
Congee
（おかゆ）｣を選び、調理時間をO
2時間 に設定する。
❹ O｢
Start
（開始）｣ボタンを押す。
❺ Oブザーが鳴ったら、｢
Cancel/Off
（取
消/切）｣ボタンを押す。O
ふたを開け
※
、豚肉とピータンを加
え、ふたを閉める。O
※Oすぐにふたを開ける時は、調理物
が大変熱くなっていますのでO
ご注意ください。
❻ O｢ White Rice （白米）｣の｢ Congee
（おかゆ）｣を選び、調理時間をO
1時間 に設定する。
❼ O｢ Start （開始）｣ボタンを押す。
❽ Oブザーが鳴って調理が完了したら、調
味料で味付けをしてから取り分ける。
緑豆とゆり根のおかゆ
材料 (4～6人分)：
緑豆 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70g
もち米O . . . . . . . . . . . . . . . . . 70g
ゆり根O . . . . . . . . . . . . . . . . . 10g
調味料：
砂糖 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 適量
作りかた：
❶ O水洗いした緑豆、もち米、ゆり根
を内釜に入れる。水を｢水位線：
Congee 0.5
｣まで入れ、ふたを閉め
る。
❷ ｢ White Rice （白米）｣の｢ Congee
（おかゆ）｣を選び、調理時間をO
1時間 に設定する。
❸ O｢
Start
（開始）｣ボタンを押す。
❹ O調理が完了したら、お好みによって
砂糖で味を調えて完成。
いなりずし
すしめしを作るときは…
O
O
味をよくしみこませるために、ごはんが熱いうちにすしおけに移
し、合わせ酢と混ぜ合わせる。 （すし酢は内釜で混ぜない）
O
O
つやよく仕上げるために、うちわであおいで急速に冷ます。O
O
O
粘りが出ないように、しゃもじを寝かせ、ごはんを切るように手
早く混ぜる。
材料 （20個分） ：
白米 . . . . . . . . . . . . . . . . .O3カップ
昆布 . . . . . . . . . . . . . . . . 5×5Ocm
油揚げO .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .10枚
（半分に切り袋状に開く）
即席だしの素O . . . . . . . . . .小さじ1/2
いり白ごまO . . . . . . . . . . . O大さじ2
A
砂糖 . . . . . . . . . . . . . . . . 60g
酒O . . . . . . . . . . . . . . . 大さじ2
濃口しょうゆ . . . . . . . . 大さじ4
合わせ酢
B
酢O . . . . . . . . . . . . . . . 90OmL
砂糖 . . . . . . . . . . . . . . 大さじ3
塩O . . . . . . . . . . . . . . . 小さじ2
飾り用
紅しょうが . . . . . . . . . . . . . . . 適量
作りかた：
❶ O白米を洗い、水を｢水位線：
Sushi
3
｣まで入れ、昆布を上にのせ、ふた
を閉める。
❷ O｢ White Rice （白米）｣の｢ Sushi
（すし）｣を選ぶ。
❸ O｢
Start
（開始）｣ボタンを押す。
❹ O油揚げを2～3分ゆで、油抜きする。O
鍋に油揚げと即席だしの素を入れ、O
水400mLを加え、弱火で約10分
煮る。さらにAを加えて、汁けがな
くなるまで煮る。
❺ OBを鍋に入れて軽く温め、合わせ酢
を作る。すしおけの内側を軽くぬら
しておく。ブザーが鳴ったら、昆布
を取り出し、ごはんをすしおけに移す。O
合わせ酢をごはんにまんべんなく
振り入れ、切るように混ぜながら、O
いり白ごまを加え、うちわであおい
で冷ます。乾燥しないように、固く
絞ったふきんをかける。
❻ O油揚げにすしめしを詰める。O
皿に並べて紅しょうがを飾る。
五目ごはん
材料 (4～6人分)：
白米 . . . . . . . . . . . . . . . . . 3カップ
水O . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4カップ
鶏肉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80g
ごぼう . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35g
しいたけ . . . . . . . . . . . . . . . . . 2枚
油揚げO .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O .O . 2枚
にんじん . . . . . . . . . . . . . . . . 40g
調味料：
酒、しょうゆO . . . . . . . . . 各20OmL
塩O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3g
商品のタイプ 炊飯容量（カップ
※
）
1 .0L 1～3
1 .8L 2～6
※付属の計量カップではかります。
下ごしらえ：
O
O
鶏肉は一口大に切り、ごぼうは薄切
りにする。O鶏肉とごぼうはさっと湯
通しし、湯切りする。
O
O
しいたけは水で洗って水を切り、茎
を取り除いたあと千切りにする。O
油揚げにお湯をかけて余分な油をO
除いてから千切りにする。
O
O
にんじんは千切りにする。
作りかた：
❶ O白米を洗い、水4カップと一緒に内
釜に入れる。
❷ O調味料と鶏肉、ごぼう、しいたけ、O
油揚げとにんじんを加え平らにし、
ふたを閉める。
❸ O｢ White Rice （白米）｣の｢ Mixed （炊
込み）｣を選ぶ。
❹ O｢
Start
（開始）｣ボタンを押す。
❺ O炊けたらごはんを上下に返すようにO
ふんわりほぐす。
ポイント：
O
O
具を入れる際、具が最上の水位線の
上に出ないようにする。
O
O
調理中はふたを開けない。O
（うまく調理が出来ない場合があります）
とり肉と里芋のキャセロールライス
材料 (4～6人分)：
白米 . . . . . . . . . . . . . . . . . 3カップ
鶏肉(角切り) . . . . . . . . . . . . 200g
干ししいたけ(水で戻して千切り)O . . .5枚
里芋(角切り) . . . . . . . . . . . . 100g
干しえび(水で戻す) . . . . . . . . 40g
木くらげ(水で戻して細切り) . . 数個
下味用：
A
薄口しょうゆOO . . . . . . . 小さじ1
濃口しょうゆ . . . . . . . .小さじ1/2
砂糖 . . . . . . . . . . . . . . 小さじ1
塩O . . . . . . . . . . . . . . .小さじ1/2
片栗粉 . . . . . . . . . . 小さじ11/2
たれ：
B
薄口しょうゆ . . . . . . . . 大さじ1
濃口しょうゆ . . . . . . . . 大さじ1
砂糖 . . . . . . . . . . . . . .大さじ1/2
ごま油O . . . . . . . . . . . .大さじ1/2
商品のタイプ 炊飯容量（カップ
※
）
1 .0L 1～3
1 .8L 2～6
※付属の計量カップではかります。
作りかた：
❶ O鶏肉をAで味付けする。
❷ O里芋を油できつね色になるまで揚
げて、油を切って取り分けておく。
❸ O白米を洗い内釜に入れ、水を｢水位
線： White Rice 3 ｣まで入れる。 ❶ 、
❷ と他の材料を平らにのせ、ふたを
閉める。 （混ぜない）
❹ O｢ White Rice （白米）｣の｢ Casserole
（キャセロール）｣を選ぶ。
❺ O｢
Start
（開始）｣ボタンを押す。
❻ Oブザーが鳴ったら、Bを入れてすば
やくごはんをかき混ぜ、ほぐす。
ポイント：
O
O
具を入れる際、具が最上の水位線の
上に出ないようにする。
O
O
調理中はふたを開けない。O
（うまく調理が出来ない場合があります）