TC19
中文
(
繁體
)
●
食譜設定的標準時間會因食物溫度、種類、份量
(
重量
)
和烘焗所
用的容器而有所不同,請按照實際烘焗需求作出調整。
●
請將食物放在電焗爐中間。
●
烘焗時勿打開玻璃門
(
可能會影響烘焗效果
)
。
●
請勿用電焗爐蒸煮食物
(
可能會導致故障
)
。
●
在琺瑯質烤盤上鋪上鋁箔紙時,應避免鋁箔紙接觸發熱管。
●
如烘焗水分較多的食物,玻璃內出現霧化或水蒸氣排出現象皆屬正常。
持續烘焗
●
第二次使用時應減少烘焗時間。
※ 建議先等電焗爐冷卻再進行烘焗。如食物受熱不足,
可自行調整時間。
烘焗較厚或
較高的食物
●
蓋上鋁箔紙再進行烘焗,避免食物過焦或受熱
不足。
●
使用鋁箔紙時,應避免鋁箔紙接觸發熱管。
料理的製作要領
●
選擇發酵功能並預熱
3
分鐘,再將麵團放入電焗爐。
●
發酵溫度已為固定溫度,上下管無法自主設定溫度。
●
發酵會因材料、氣候和麵糰質地而有所不同,請按照實際情況調整
發酵時間。
發酵功能(
40
±
10 ºC
)
注意
●
請僅使用標示出的第
1 - 3
層進行烘焗
(
參照
P. TC8 )
。
●
第
1 - 3
層烤盤放置處的兩側分為前端和後端,中間留有空隙。將
搪瓷烤盤和烤網放入電焗爐時,請確保後端位置正確插入,避免搪
瓷烤盤或烤網翻倒。
油脂較多
的食物
●
先用鋁箔紙將肉類或魚類
包好再放入電焗爐,避免
油脂四濺。請勿直接烘焗
未包覆鋁箔紙的食物。
Содержание NB-H3203
Страница 82: ...Memo ...
Страница 83: ...Memo ...
Страница 84: ...BZ51B206 KL0427C0 Panasonic Taiwan Co Ltd http www panasonic com Panasonic Taiwan Co Ltd 2020 Printed in China ...