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OFYR
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MANUAL -
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COOKING UNITS PRO
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MANUAL -
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COOKING UNITS PRO
3. USO
LOS ELEMENTOS QUE SE MENCIONAN A CONTINUACIÓN TAMBIÉN SE EXPLICAN POR VÍDEO EN
WWW.OFYR.COM
3.1 LEÑA
•
Utilícese leña muy seca con un máximo de 20% de humedad.
•
Nuestra leña preferida es la madera de haya, la cual se convierte en carbón grueso.
La madera de fresno también funciona bien.
•
Tenga mucho cuidado con el uso de madera dura tropical, la cual genera mucho calor.
Si se usa demasiada cantidad de ella, la placa podría deformarse (véase Fig. 1).
•
También se puede utilizar carbón vegetal, pero preferiblemente en combinación con leña.
El uso de los guantes OFYR
®
permite desplazar la masa de carbón con facilidad si se
quiere dirigir el calor a otro lugar (véase Fig. 2).
3.2 ESPACIO DE ALMACENAMIENTO
Al almacenar troncos u otros objetos en el espacio de almacenamiento de la OFYR
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Classic Storage PRO
100 o OFYR
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Island 100 PRO, deje siempre un espacio libre de al menos 10 cm bajo el cenicero, ya que el
cenicero se calienta mucho bajo el cono.
Cuando se colocan troncos u otros objetos a mayor proximidad de este cenicero tan
caliente, es posible que prendan fuego, lo cual puede generar situaciones muy peligrosas.
10cm
10cm
(Fig.2).
(Fig.1).
Содержание Classic 100 PRO
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