OFYR Classic 100 PRO, Руководство пользователя, Страница: 35 / 88

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OFYR
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MANUAL - OFYR
®
COOKING UNITS PRO 5 OFYR
®
MANUAL - UNITÉS DE CUISSON OFYR ® PRO
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Lors de l’installation de la plaque de cuisson sur la vasque par 2 personnes, la manière la
plus sûre est de la placer à moitié et de la tirer délicatement d'un côté sur la vasque jusqu’à
ce qu’elle se mette correctement en place. Si la plaque de cuisson ne s’adapte pas
correctement sur la vasque, faites-la tourner jusqu’à ce que l’anneau soit parfaitement
en place. Nous recommandons l’usage de gants lors de l’installation de la plaque de cuisson.
Veillez également à ne pas tacher vos vêtements en touchant les éléments en acier Corten.
Lorsque vous assemblez les diff érentes parties de votre unité de cuisson OFYR
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PRO,
n’utilisez pas la poignée pour faire basculer le socle. La poignée a été conçue uniquement
pour tirer ou pousser l'appareil une fois que ses roues ont été montées.
L’unité de cuisson OFYR
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PRO Black est plus sensible aux dommages lors de
l'installation en raison de son revêtement.
Placez votre unité de cuisson OFYR
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PRO sur une surface dure,
à niveau, résistante à la chaleur et stable.
Les roues de votre unité de cuisson PRO ne sont pas équipées de freins. Si la surface n’est
pas entièrement à niveau, il convient de placer des cales sous les roues pour éviter que
l’unité de cuisson ne bouge.
L’utilisation d'alcool pur, d’essence ou de toute autre substance chimique pour allumer
le feu est extrêmement dangereuse et peut aff ecter la nourriture posée sur la plaque de
cuisson. Utilisez uniquement des allume-feu conformes à la norme EN 1860-3.
Ne laissez jamais votre unité de cuisson OFYR
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PRO sans surveillance pendant l'utilisation.
Tenez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l’unité de cuisson
OFYR
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PRO pendant l’utilisation et après usage lorsqu’elle est encore chaude.
N’utilisez jamais l’unité de cuisson OFYR
®
PRO à l'intérieur ou dans un espace partiellement
ou entièrement fermé. Ceci entraînerait un excès de fumées nocives susceptibles de
provoquer un empoisonnement au monoxyde de carbone.
Assurez-vous que la zone autour de l’unité de cuisson OFYR
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PRO est exempte de
matériaux infl ammables.
Si vous utilisez du bois tropical pour chauff er votre unité de cuisson OFYR
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PRO,
n’en mettez qu’une petite quantité à la fois. Le niveau de chaleur généré par ce type
de bois est tel qu’une grande quantité simultanée entraînerait la déformation de
la plaque de cuisson.
Les cendres peuvent rester chaudes très longtemps. Parfois même pendant plusieurs jours.
Dès lors, avant de jeter vos cendres dans une poubelle normale, déposez-les toujours dans
un seau en zinc et arrosez-les d’eau de façon à ce qu’elles soient complètement mouillées.
À ce moment-là seulement, vous pouvez les jeter dans une poubelle normale.
N’éteignez jamais le feu avec de l’eau.
Si votre unité de cuisson OFYR
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PRO n’est pas utilisée et que la plaque n’est pas recouverte
d’un OFYR Snuff er ou d’un OFYR Cover Black 100, le bac à cendres peut se remplir d’eau de
pluie. Dans ce cas, le bac à cendres doit être vidé afi n d'éviter une situation très dangereuse
où de l’eau très chaude se trouverait dans le bac lors de l’utilisation suivante de l'unité de
cuisson OFYR
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PRO. En outre, l’eau peut couler dans l’espace de stockage sous le bac à
cendres. Pour l’unité de cuisson PRO en acier Corten, si le bac à cendres n’est pas vidé, l’eau
corrosive peut s’écouler, ce qui entraînerait des taches permanentes sur les surfaces en
pierre claires ou en bois.