Moretti Forni P110G C/A, Инструкция по эксплуатации, Страница: 24 / 42

FR/11
- Ouvrir la porte avant (détail 4, tab. A) et desserrer les deux vis dans la
partie supérieure avant de la chambre, qui bloquent le capteur du
thermostat.
- Enlever le capteur du thermostat, qui se trouve à l’intérieur de la laine
de roche isolante, en éliminant à l’aide d’une lame la partie de laine de
roche en question (fig.24).
- Remplacer le thermostat (détail 19, tab. A) et le capteur correspondant
ainsi que la partie de laine de roche usée, si nécessaire.
- Pour remonter, effectuer les opérations à rebours.
5.3
REMPLACEMENT DES PIÈCES DE L’ÉTUVE
5.3.1
REMPLACEMENT DE LA LAMPE D’ÉCLAIRAGE
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement de la lampe d’éclairage et/ou de la calotte correspondante à
l’intérieur de l’étuve, suivre les instructions reportées ci-après:
- Dévisser la calotte (fig.25, détail A) et remplacer l’ampoule (fig.25,
détail B) et/ou la calotte.
- Revisser la calotte.
5.3.2 REMPLACEMENT DU POMMEAU DE LA PORTE
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement du pommeau, suivre les instructions reportées ci-après:
- Ouvrir les portes de l’étuve.
- Enlever le bouchon.
- Dévisser l’écrou de fixation interne du pommeau.
- Remplacer le pommeau (détail .2, tab. B) en revissant l’écrou de
fixation.
5.3.3 REMPLACEMENT DU THERMOSTAT
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement du thermostat de sécurité, suivre les instructions reportées
ci-après:
- Enlever les vis de fixation du tableau électrique.
- Déconnecter les fastons du thermostat.
- Enlever la poignée (détail 5, tab. B) du thermostat qui est fixée par
pression.
- Dévisser la bague de fixation (détail 6, tab. B) du thermostat.
- Enlever le capteur du thermostat, qui se trouve à l’intérieur de l’étuve.
- Remplacer le thermostat (détail 7, tab. B) avec le capteur correspondant.
- Pour remonter, effectuer les opérations à rebours.
5.3.4 REMPLACEMENT DU CLIQUET AIMANTÉ
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement du cliquet aimanté, suivre les instructions reportées ci-
après:
- Ouvrir les portes de l’étuve.
- Enlever l’anneau Seeger d’étanchéité.
- Remplacer le cliquet aimanté.
5.3.5 REMPLACEMENT DE LA POIGNÉE DU THERMOSTAT
ET DE LA BAGUE DE FIXATION
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour remplacer
la poignée du thermostat et/ou la bague de fixation correspondante à
l’extérieur de l’étuve, suivre les instructions reportées ci-après:
- Enlever la poignée du thermostat (détail 5, tab. B), qui est fixée par
pression.;
- Dévisser la bague de fixation (détail 6, tab. B).
- Remplacer la bague de fixation et/ou la poignée.
5.3.6 REMPLACEMENT DU VOYANT LUMINEUX JAUNE
ET/OU DE L’INTERRUPTEUR D’ÉCLAIRAGE
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement du voyant lumineux jaune et/ou de l’interrupteur
d’éclairage, suivre les instructions reportées ci-après:
- Enlever les vis de fixation du tableau électrique.
- Déconnecter les fastons du voyant jaune et/ou de l’interrupteur
d’éclairage;
- Remplacer le voyant lumineux jaune (détail 14, tab. B);
- Remplacer l’interrupteur d’éclairage (détail 4, tab. B);
- Pour remonter, effectuer les opérations à rebours.
5.3.7 REMPLACEMENT DES RÉSISTANCES
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement des résistances, suivre les instructions reportées ci-après:
- Dévisser les vis de fixation.
-
Déconnecter les fils d’alimentation des résistances.
- Ôter le carter de protection.
- Enlever les résistances (détail 10, tab. B);
- Pour monter les nouvelles résistances, effectuer les opérations à rebours.
5.4 REPLACEMENT DES PARTIES DU KIT
TRANSFORMATEUR 208V-240V
ATTENTION! Pour l'entretien de la boîte électrique à l'arrière de fours
208V notés, les opérations suivantes doivent être effectuées par un
personnel spécialisé:
-
exécuter les opérations indiquées au point 5.1;
- débranchez le tuyau d'échappement, le gaz et l'alimentation
électrique;
- retirez les supports de positionnement de four et relâcher les freins
sur les roues avant;
- puis commencer les opérations de service ( trasformateur part. 43
tav.A, fusible part. 42 tav.A, portefusible part. 34 tav.A)
- effectuer les opérations dans l'ordre inverse pour remettre l'appareil à
un fonctionnement normal.
ATTENTION: DECONNECTER L’ALIMENTATION DE PUISSANCE
AVANT l’ENTRETIEN ET AVANT DE REMPLACER LES FUSIBLES
AND LES LAMPES.
6
BRUIT
Cet appareil est un moyen technique de travail, qui généralement dans le
poste de l’opérateur ne dépasse pas le seuil de bruit de 70 dB (A).
7 LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE
Table des matières des tableaux
Tab.A Ensemble chambre de cuisson.
Tab.B Ensemble étuve.
Tab.C Schéma électrique chambre de cuisson.
Tab.D Schéma électrique étuve.
INSTRUCTIONS POUR LA COMMANDE DES PIÈCES DE
RECHANGE
Pour commander les pièces de rechange, les indications suivantes doivent
être communiquées:
- Numéro de série.
- Type d’appareil.
- Dénomination de la pièce.
- Quantité nécessaire.