LIBRETTO EURONORM 600x400, Руководство пользователя, Страница: 34 / 56

34 ESPAÑOL
34
Conden 41.0 °C
Evap 2 Disab
Presionando el botón se visualiza la
temperatura condensador y temperatura
C D FE FC L X A
1 0 0 1 0 0 0
Presionando el botón se visualiza el
estado de las salidas
[C = compresor, D = descongelamiento, FE
= ventilador compresor,
FC = ventilador condensador, L =luz, X =
resistencia marco, A = alarmas]
[1 = activado, 0 = desactivado];
BT1 BT2
0 0
Presionando el botón se visualiza el
estado de las entradas digitales
[BT1 = puerta, BT2 = presostato]
[1 = activado, 0 = desactivado],
Pull Down
Set
4°C Ur 64%
Presionando el botón se regresa a la
máscara principal.
•
En la máscara principal, la línea superior de la pantalla indicará el estado
de funcionamiento de la máquina, mientras la segunda visualiza los
valores de configuración de temperatura y humedad. Los diferentes
estados posibles son
:
•
PullDown = Desde el encendido de la máquina hasta el alcance del set
•
Ht = Prealarma de alta temperatura
•
Lt = Prealarma de baja temperatura
•
Puerta Abierta = Puerta abierta
•
Descongela = Descongelamiento en curso
NOTA: los carteles HT o LT aparecen si la temperatura está por encima
del umbral de la alarma configurada, mientras la alarma HACCP se activa
cuando el estado de prealarma persiste más allá del tiempo establecido.
PROGRAMACIÓN DE LA FECHA Y LA HORA
Es fundamental, después de la puesta en función del equipo o después de
un largo período de parada, programar la hora y la fecha corriente. En
caso de “black out” (apagón), una batería tapón permite la autonomía del
reloj alrededor de 10 días.
Posicionarse en : Menu 08
Menu 08
Programa reloj
Presionando el botón se visualiza la
fecha y la hora, permitiendo su modificación.
modifica.
Fecha: 00/00/00
Hora:
00:00:00
Presionando el botón o se
incrementa o decrementa el valor
seleccionado.
Fecha: 15/00/00
Hora:
00:00:00
Presionando el botón se confirma el
valor programado y se va al valor sucesivo.
Fecha: 15/05/07
Hora:
14:22:46
Una vez completada la modificación de los
valores, presione dos veces el botón
para salir del menú, o no operar.
SELECCIÓN DE PROGRAMAS
El control permite seleccionar entre una lista de programas preconfigurados
(recetas), con valores de configuración de temperatura y humedad adecuadas al
producto a conservar.
Posicionarse en
: Menu 05
Menu 05
Selection programas
Presionando el botón se visualiza el
programa configurado.
P01 Set -2 °C
Carni
Presionando el botón o se
selecciona el programa deseado
P05 Set 2 °C
Pasteleria
Presionando el botón e confirma y se
enciende la máquina con el programa
seleccionado.
Pull Down
Set
2°C Ur 64%
Una vez completada la modificación de los
valores, presione dos veces el botón
para salir del menú, o no operar
.
PERSONALIZACIÓN SET TEMPERATURA
Es posible cambiar, dentro de ciertos límites, el set de temperatura. El
nuevo valor se configura solamente para el programa en curso.
Posicionarse en
:
Menu 02
Menu 02
set temperatura
Presionando el botón se visualiza el
set configurado
Nuevo Set: 1 °C
Actual: 1 °C
Mensaje visualizado su la pantalla.
Nuevo Set: 4 °C
Actual: 1 °C
Presionando el botón o se
incrementa o decrementa el valor del set
seleccionado.
Nuevo Set: 4 °C
Actual: 1 °C
Presionando el botón se confirma y se
enciende la máquina con el nuevo set.
Pull Down
Set
4°C Ur 64%
Una vez completada la modificación de los
valores, presione dos veces el botón
para salir del menú, o no operar.
PERSONALIZACIÓN DEL SET HUMEDAD
Es posible cambiar, dentro de ciertos límites, el set de humedad. El nuevo
valor se configura solamente para el programa en curso
Posicionarse en: Menu 03
Menu 03
set humedad
Presionando el botón se visualiza el
set configurado.
Nuevo Set: 75%
Actual: 75%
Mensaje visualizado su la pantalla.
Nuevo Set: 64%
Actual: 75%
Presionando el botón o se
incrementa o decrementa el valor del set
seleccionado.
Nuevo Set: 64%
Actual: 64%
Presionando el botón se confirma y se
enciende la màquina con el nuevo set
Pull Down
Set
4°C Ur 64%
Una vez completada la modificación de los
valores, presione dos veces el botón
para salir del menú, o no operar.
CARGA DE LA CÁMARA
Si para cargar los alimentos en el equipo, la puerta debe permanecer
abierta por un período de tiempo prolongado, es posible retrasar la
activación de la alarma HACCP de 90 minutos.
Es posible habilitar la función solo si no hay alarmas en curso.
Carga de la Cámara
Set
4°C Ur 64%
Presionar el botón por un tiempo
prolongado. La pantalla parpadea, visualiza
“Carga de la Cámara” alternado con la receta
seleccionada.
DESCONGELAMIENTO
El control tiene un sistema que permite el reconocimiento de una capa de
hielo en el evaporador, que dará lugar a un ‘descongelamiento inteligente’.
Esto permitirá que la máquina trabaje con las mejores condiciones del
evaporador,
permitiendo también un ahorro energético, por
descongelamientos inútiles.
ES NORMAL QUE DESPUÉS DEL PRIMER ENCENDIDO O DE LA
MODIFICACIÓN DE LA CONFIGURACIÓN SE REALICE UN
DESCONGELAMIENTO.
DESCONGELAMIENTO MANUAL
En caso de necesidad, la tarjeta permite efectuar un descongelamiento
manual
Posicionarse en:
Menu 04