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ROBUSTE & PROFESSIONNELLE
- En acier inoxydable et polymères composites.
Aspect inox brossé satiné.
- Double-lame horizontale en acier inoxydable de coutellerie.
Lames Julienne en acier inoxydable qualité pro.
PRATIQUE ET FACILE :
- Mise en place rapide des lames et des peignes :
• La double-lame horizontale se glisse dans le châssis.
• Système simplifié de mise en place des peignes pour
coupes cubes ou Juliennes.
- Glisse améliorée grâce à la rampe alvéolée pour moins de
contact et frottement lors du mouvement de coupe.
Aucun effet ventouse.
- Ajustement précis et facile de la hauteur de coupe avec indica-
teurs d’épaisseur pour les coupes standard et pour les cubes.
- Bonne prise en main avec le poussoir ergonomique.
- Rapide grâce à la large contenance du chariot.
- SYSTÈME COUPE-CUBE INTÉGRÉ :
Mouvement identique pour réaliser la coupe gaufrée ou des cu-
bes, seules les lames changent.
SÉCURITÉ TOTALE :
- Aucun contact avec les lames lors de la coupe.
- Stabilité lors de la coupe grâce aux pieds revêtus silicone.
COMPACTE :
Pieds repliables - Support de lames Julienne
encastré sous le châssis.
MULTICOUPES
• Cubes
• Losanges,
• Rondelles/tranches lisses ou dentelées,
• Julienne de légumes
• Coupe gaufrée.
• Réglable jusqu’à une épaisseur de 10 mm.
• Possibilité de réaliser des coupes ultrafines.
COMPOSITION DE LA MANDOLINE
• Le châssis avec repères de réglage, rampe alvéolée et pieds
anti-dérapant repliables.
• Le chariot et son poussoir inox avec système de contrôle
de la rotation
• La double lame horizontale, un côté micro lobes et un
côté ondulé
• Le système coupe-cube
• 3 peignes julienne (2-4-10 mm) et leur coffret de range-
ment amovible encastré sous le châssis.
REVOLUTION MODÈLE STANDARD
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