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respectez le chapitre des consignes de sécurité !
Attention : seule une évacuation correcte et en temps voulu
du système peut se porter garante d'un fonctionnement
correct !
Il est recommandé, de ce fait, de conclure un contrat d'éva-
cuation avec une entreprise spécialisée. Prévoir les travaux
de débourbage de préférence pendant les périodes d'arrêt
de l'exploitation. Une cuve de séparation ouverte risque
toujours de dégager des nuisances olfactives.
Fixer les intervalles de débourbage de sorte à ne pas dépas-
ser le volume d'accumulation du débourbeur (demi-volume
du débourbeur) et du séparateur (espace de collecte des
graisses).
Vider et nettoyer le débourbeur et le séparateur au moins
une fois par mois, de préférence toutes les deux semaines.
Le reremplissage consécutif des systèmes de séparation
doit se faire avec de l'eau (p. ex. de l'eau potable, de l'eau
de service, de l'eau usée régénéré du séparateur à graisses)
conforme aux dispositions de déversement sur site.
Dans l'hypothèse d'un volume exceptionnel de graisses ou
de boues, l'exploitant doit prévoir des contrôles à intervalles
plus rapprochés et des évacuations des boues et des grais-
ses plus fréquentes.
Observer la législation applicable aux déchets lors de l'éva-
cuation / du débourbage des substances extraites du sy-
stème.
Procéder aux démarches suivantes en combinaison avec
l'évacuation / le débourbage :
- vidage complet et nettoyage du débourbeur et du sépara-
teur,
- dans le cas de séparateur à graisses équipés d'un dispo-
sitif d'évacuation et de rinçage : nettoyage et contrôle du
fonctionnement, si besoin est, contrôler également la sor-
tie libre du dispositif de remplissage suivant DIN EN 1717,
- élimination des incrustations et dépôts,
- nettoyage du recouvrement anti-odeur et contrôle, si be-
soin est, de l'état et de l'étanchéité du joint,
- nettoyage du dispositif d'échantillonnage,
- remplissage du séparateur jusqu'au niveau hydrostatique.
Mise en pratique de l'évacuation
Se servir de la clef d'ouverture fournie pour détacher et
dévisser les vis et pour soulever et insérer le couvercle de
puits.
• Ouvrir le couvercle de puits.
• Vider le débourbeur et le volume du séparateur via la
trompe d'aspiration du véhicule de pompage et de vidan-
ge.
• Nettoyer les parois de la cuver, évacuer les restes de
graisse.
• Remplir la cuve d'eau.
• Nettoyer et vérifier le joint d'étanchéité du couvercle de
puits (le remplace au besoin).
• Obturer le couvercle de puits.
• Prendre note dans le journal d'exploitation
7. Évacuation / débourbage