93
diagram över rekommenderade mängder – vändaverktyg
Recepttyp
Redskap
Ingredienser
Minsta
kvant.
Största
kvant.
Rekommenderad
Hastighet
Ungefärlig
tid (för
nedvändning
om inget
annat
anges)
Tips
Sockerkaka Visp
Ägg
3
9
Max
4 - 5
minuter
Vispa ägg och socker tills
blandningen är tjock, ljus
och krämig.
Vändare
Mjöl
85 g
250 g Vändafunktion
2 - 8
minuter
När du tillsätter mjölet
ska du placera det på
ett bakplåtspapper och
vika sidan till en strut.
Tillsätt mjölet i omgångar
till blandningen med
vändafunktionen. Det här
kan ta upp till åtta minuter
så ha tålamod och vänta
tills allt mjöl har blandats in
innan du tillsätter mer.
Total mängd 350 g
1 kg
Suffléer
Visp
Ägg
2
6
Max
1 min
Vispa ned en fjärdedel av
de vispade äggvitorna på
hastighet 3 innan du vänder
ned resten av äggvitorna.
Vändare
Total mängd 300 g 900 g Vändafunktion
1 min
Fruktblandningar Visp
Grädde
125 ml 600 ml
Max
1 – 2
minuter
max
Vändare
Fruktpuré
80 g 400 g Vändafunktion
1 – 2
minuter
Choklad-
mousse
Visp
Total mängd 600 g 1,5 kg
Max
2½
minuter
Tillsätt den smälta
chokladen i blandningen
och vänd ned allt på en
gång. Vänd ned äggvitorna
i omgångar.
Vändare
Vändafunktion
Macarooner Visp
Total mängd 400 g 900 g
Max
1 min
Vändare
Vändafunktion
* Informationen ovan är enbart vägledande uppgifter och varierar beroende på exakt recept och vilka
ingredienser som bearbetas.
Äggstorlek som används i diagrammet = medium (53 g–63 g).
mixern
Содержание kMix KMX75
Страница 1: ...TYPE KMX75 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing ...
Страница 3: ...a b c e a e b d m n l p q k g f j o ...
Страница 4: ...1 2 3 5 6 9 7 8 4 ...
Страница 5: ...bk bl bm bp bo bn ...
Страница 212: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH 132239 1 ...