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Programma salse
)8
Ricette puramente indicative, adattare a seconda del gusto personale.
Sotto-programma
Fase 1
Fase 2
Fase 3
Utensile
utilizzato
Ricette
INGREDIENTI 1
INGREDIENTI 2
INGREDIENTI 3
SUGHI
Aggiungere
olio
140°C
3
Scaldare
Aggiungere
verdure
140°C
3
10 minuti
Aggiungere
liquido
98°C
3
45 minuti
oppure
BESCIAMELLA
Aggiungere
burro
od olio
80°C
0
1 minuti 15
sec
Aggiungere
farina
110°C
6
5 minuti
Aggiungere
liquido
98°C
6
15 minuti
Salsa
besciamella,
salsa al
formaggio,
salsa al
prezzemolo
COMPOSTE E SALSE
Aggiungere
olio
140°C
3
Scaldare
Aggiungere
frutta o
verdura
120°C
3
10 minuti
Aggiungere
zucchero e
aromi
98°C
4
30 minuti
PUREE
Aggiungere
Frullare
verdure e
liquido
100°C
3
Scaldare
poi
98°C
4
10 minuti
Æ
2
minuti
N/A
Purea di
carote
= velocità selezionata
N.B.: Durante il ciclo di riscaldamento di ciascuna fase verrà visualizzata la scritta “RISCALDAMENTO” sul
display e il contatore del tempo di cottura non comincerà a contare alla rovescia fino a quando non sarà stata
raggiunta la temperatura corretta.
Содержание CCL40
Страница 1: ...TYPE CCL40 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing ...
Страница 3: ... 3 2 1 1 4 5 7 6 8 1 9 3 5 5 4 3 3 6 6 2 7 8 1 9 7 8 7 6 4 5 3 9 2 3 4 5 6 8 1 2 ...
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Страница 5: ...temp 30 180 C 0 8hr 1 12 time speed 11 8 4 3b 3a 5 6 7 10 9 1a 1b 2 ...
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