120
Programma wok/sautè
*1
Ricette puramente indicative, adattare a seconda del gusto personale.
Fase 1
Fase 2
Fase 3
Fase 4
Utensile
utilizzato
Ricette
Aggiungere
olio
140°C
3
Scaldare
Aggiungere
verdure
e carne
160°C
4
3½ minuti
Aggiungere
aromi
120°C
4
2 minuti
Ingredienti
aggiuntivi
120°C
4
45 sec
Patatine fritte,
cibi rosolati in
padella
= velocità selezionata
Nota bene: Durante il ciclo di riscaldamento di ciascuna fase verrà visualizzata la scritta “RISCALDAMENTO”
sul display e il contatore del tempo di cottura non comincerà a contare alla rovescia fino a quando non sarà
stata raggiunta la temperatura corretta.
Programma dessert
*2
Ricette puramente indicative, adattare a seconda del gusto personale.
Sotto-programma
Fase 1
Fase 2
Fase 3
Utensile
utilizzato
Ricette
CREME DA DESSERT
Aggiungere
ingredienti
asciutti
2½ minuti
Aggiungere
liquido
98°C
5
Scaldare
poi
6
10 minuti
N/A
Crema
pasticcera,
crème brûlée
IMPASTO
Aggiungere
acqua e
lievito
2 minuti
Aggiungere
ingredienti
asciutti
3¼ minuti
N/A
Pane
= velocità selezionata
Preparazione del pane
O
Non superare la dose di 400 g (peso della farina) / 640 g (peso totale) per non sovraccaricare l’apparecchio.
O
Utilizzare la lama alla velocità 10 per lavorare l’impasto.
O
Non impastare per più di 3 minuti.
O
Utilizzare acqua tiepida.
Содержание CCL40
Страница 1: ...TYPE CCL40 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing ...
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Страница 5: ...temp 30 180 C 0 8hr 1 12 time speed 11 8 4 3b 3a 5 6 7 10 9 1a 1b 2 ...
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