Kela Joy, Руководство пользователя, Страница: 31 / 36

31
INSTRUCȚIUNI DE SIGURANȚĂ
Nu lăsați niciodată Mini Wok
nesupravegheat în timpul
utilizării, mai ales dacă sunt
prezenți copii!
ARZĂTOR CU PASTĂ COMBUS-
TIBILĂ
Indicații pentru utilizare
1 Deschideți arzătorul (închizător
rotativ).
2 Introduceți pasta combustibilă.
Scoateți capacul.
Vă rugăm să țineți cont de
următoarele: Pentru siguranța
dumneavoastră, utilizați numai
paste combustibile adecvate.
Recomandarea noastră: Pastă
combustibilă kela Nr. art. 63018
3 închideți arzătorul, introduceți-l
în reșoul potrivit și aprindeți-l.
4 Reglați intensitatea arderii cu
ajutorul închizătorului.
Vă rugăm să țineți cont de
următoarele: Nu lăsați copiii
niciodată nesupravegheați în
preajma aparatului.
Pericol de ardere – vă rugăm
țineți cont de următoarele: Nu
turnați apă în uleiul încins! Atenție:
Carnea conține deseori multă
apă și astfel poate exista riscul
să sară picături de ulei. Aveți grijă
ca pe flacăra deschisă a reșoului
să nu ajungă picături de grăsime.
Pericol de ardere!
DESPACHETAREA – CURĂȚA-
REA – COACEREA WOK-ULUI
ÎNAINTE DE A-L FOLOSI PEN-
TRU PRIMA DATĂ
Despachetați toate piesele și
îndepărtați orice material de
ambalare.
Wok-ul din oțel este albăstrit și
umezit cu ulei pentru a preveni
ruginirea în timpul depozitării și în
drumul său spre dumneavoastră.
Curățați bine wok-ul din oțel.
Folosiți apă caldă, o perie și
lichid de spălat.Se pot folosi
și vată de oțel sau alți bureți
abrazivi.
Uscați wok-ul cu hârtie de bucă -
tărie.
Acum wok-ul este copt. Uleiul
este supraîncălzit, se descompu -
ne și formează un strat natural de
culoare maro închis spre negru pe
suprafața de oțel – patina.Aceas -
ta are proprietăți antiaderente
naturale și oferă o bună protecție
împotriva ruginii.
Atenție: Patina se formează în
continuare cu fiecare proces de
gătire și întărește proprietățile.
Odată ce s-a format patina, wok-ul
nu mai trebuie curățat cu obiecte
abrazive.În caz contrar, acestea
vor îndepărta patina și wok-ul va
trebui să fie copt din nou.
Există diferite metode de coacere
a wok-ului.Noi vă recomandăm
metoda cuptorului:
1.Mai întâi încălziți cuptorul la cea
mai mare temperatură posibilă.
2. Ungeți wok-ul în interior și în
exterior cu puțin ulei. Nu și mâ -
nerul din oțel inoxidabil.Se pot
folosi toate uleiurile. Uleiul de
in este deosebit de bun pentru
acest lucru.
3. Așezați wok-ul în cuptorul
încălzit, de preferință pe raftul
din mijloc.Folia de aluminiu de
pe fundul cuptorului va absorbi
orice ulei care se scurge.
4. După 20 de minute, scoateți
wok-ul și lăsați-l să se răcească
timp de aproximativ 5 minute
să se răcească.
5. Repetați pașii 2. - 4. de trei sau
patru ori.
Wok-ul dvs. a format acum o
patină suficientă pentru a putea
fi folosite chiar și alimente/lichide
acide.Fără patina naturală, trebuie
să gătiți doar cu suficient ulei și să
evitați alimentele acide, cum ar fi
de ex.citricele sau roșiile.
APLICARE
Nu este nevoie de o utilizare în ca -
zul în care nu se poate folosi:Luați
o pastă de combustibil disponibilă
în comerț și puneți-o în arzătorul
de siguranță. După aprindere,
puteți regla intensitatea flăcării cu
ajutorul glisorului rotativ.La înce -
put trebuie setată o flacără mare.
Adăugați suficient ulei în wok
și așteptați până când uleiul se
încălzește. Acum puteți adăuga in -
gredientele. Cel mai mult ne place
când mâncăm ingredientele direct
din wok și continuăm să adăugăm
altele noi. În acest fel, este mai