Kela Joy, Руководство пользователя, Страница: 3 / 36

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Pflege- & Sicherheitshinweise
Sehr geehrter kela-Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Kauf
Ihres langlebigen Qualitätspro-
duktes aus dem Hause kela. Um
damit viele Jahre Freude zu ha-
ben, lesen Sie bitte die folgenden
Produktinformationen, Hinweise
zu Gebrauch und Pflege sowie die
Sicherheitsempfehlungen.
Mit dem Mini Wok genießen Sie
köstliches Wok-Essen – spontan,
frech und unbeschwert. Einmal
etwas Anderes als Raclette und
Co. Entweder spontan, mit allem
was ihr Kühlschrank gerade bietet
oder geplant mit Familie oder mit
Freunden. Jeder kann mit seinem
Mini Wok nach eigenem Gusto die
Zutaten individuell kombinieren.
Essen Sie doch mit Stäbchen
direkt aus dem Wok und füllen Sie
kontinuierlich Ihre Zutaten nach.
Gemüse, Meeresfrüchte ... Ihren
Ideen sind keine Grenzen gesetzt.
Ob auf Balkon, Terrasse, im
Garten oder im Haus – im Sommer
wie im Winter.
Genießen Sie natürlichstes Ko-
chen im Wok, so wie es in Asien
seit hunderten von Jahren ge-
macht wird.
SICHERHEITSHINWEISE
Lassen Sie das Mini Wok wäh-
rend des Gebrauchs niemals
unbeaufsichtigt, ganz beson-
ders nicht, wenn Kinder anwe-
send sind!
SICHERHEITS-PASTEN-
BRENNER
Hinweise für den Gebrauch
1 Brenner öffnen (Drehver -
schluss).
2 Sicherheits-Brennpaste ein-
setzen. Deckel abziehen. Bitte
beachten: Verwenden Sie zu
Ihrer Sicherheit nur passende
Sicherheits-Brennpasten.
Unsere Empfehlung: kela-
Sicherheits-Brennpaste Art.-Nr.
63018
3 Brenner schließen, in passen-
des Rechaud einsetzen und
anzünden.
4 Brennstärke regulieren mit
Schieber.
Bitte beachten: Lassen Sie
Kinder niemals unbeaufsichtigt
in der Nähe des Gerätes.
Verbrennungsgefahr – beachten
Sie bitte: Kein Wasser in heißes
Öl gießen! Vorsicht: Fleisch hat
oft sehr viel Flüssigkeit und kann
Spritzer verursachen.
Achten Sie darauf, dass kein flüs -
siges Fett auf die offene Flam-
me des Pastenbrenners tropfen
kann. Brandgefahr!
AUSPACKEN – REINIGEN –
VOR ERSTBENUTZUNG DEN
WOK EINBRENNEN
Packen Sie alle Teile aus und
entfernen Sie jegliches Packma-
terial .
Der Stahlwok ist gebläut und mit
Öl benetzt, um Rostbildung wäh-
rend der Lagerung und auf dem
Weg zu Ihnen zu vermeiden.
Reinigen Sie den Stahlwok
gründlich. Nehmen Sie heißes
Wasser, eine Bürste und Spülmit-
tel. Auch Stahlwolle oder andere
scheuernde Schwämme können
verwendet werden.
Trocknen Sie den Wok mit Kü-
chenapier ab.
Nun erfolgt das Einbrennen .
Dabei wird Öl überhitzt, es zer -
setzt sich und bildet eine natürli-
che dunkelbraune bis schwarze
Schicht auf der Stahloberfläche
– die Patina. Diese besitzt eine
natürliche Antihafteigenschaft und
bietet einen guten Rostschutz.
Achtung: Die Patina wird mit
jedem Kochvorgang weiter aus-
gebildet und verstärkt die Eigen-
schaften. Hat sich eine Patina
gebildet, darf der Wok nicht mehr
mit scheuernden Gegenständen
gereinigt werden. Diese entfernen
sonst die Patina und der Wok
muss erneut eingebrannt werden.
Es gibt verschiedene Methoden
wie der Wok eingebrannt werden
kann.