![Gram IVS 20678-90 X Скачать руководство пользователя страница 41](http://html1.mh-extra.com/html/gram/ivs-20678-90-x/ivs-20678-90-x_user-manual_2254744041.webp)
- 41 -
Tilberedningstabel - Okse- og kalvekød
Kødstykke
Tykkelse
Tilberedning Tid
Bruningstid og -anvisninger
Hel filet
50 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
1 t. 35
min.
2 t. 35
min.
3 t. 30
min.
90 sek. på ydersiden ved fuld
varme
3 min. på ydersiden ved medi-
um-høj varme
60 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
1 t. 45
min.
2 t. 50
min.
4t.
90 sek. på ydersiden ved fuld
varme
3 min. på ydersiden ved medi-
um-høj varme
70 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
2 t.
3 t.
4 t. 40
min.
90 sek. på ydersiden ved fuld
varme
3 min. på ydersiden ved medi-
um-høj varme
Medaljoner
Højrebsbøf
T-bone-
steak
Tykstegs-
bøf
20 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
50 min.
1 t. 30
min.
2 t.
90 sek. på hver side ved fuld
varme
3 min. på hver side ved medi-
um-høj varme
30 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
1 t. 5
min.
1 t. 50
min.
2 t. 20
min.
90 sek. på hver side ved fuld
varme
3 min. på hver side ved medi-
um-høj varme
40 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
1 t. 20
min.
2 t. 10
min.
3 t.
2 min. på hver side ved fuld varme
4 min. på hver side ved medi-
um-høj varme
Oksefilet
Roastbeef
60 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
1 t. 45
min.
2 t. 50
min.
4 t.
4 min. på ydersiden ved medi-
um-høj varme
6 min. på ydersiden ved medium
varme
70 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
2 t.
3 t.
4 t. 40
min.
4 min. på ydersiden ved medi-
um-høj varme
6 min. på ydersiden ved medium
varme
80 mm
Rosastegt
Medium
Gennem-
stegt
2 t. 20
min.
3 t. 30
min.
5 t. 40
min.
4 min. på ydersiden ved medi-
um-høj varme
6 min. på ydersiden ved medium
varme