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Care and Cleaning

Professional Dual Fuel Range

Oven lights

CAUTION:

Before replacing a bulb,

disconnect electrical power to the oven at the
main fuse or circuit breaker panel.
Each oven is equipped with halogen light columns
located on the side walls of the oven. The lights
come on when the door is opened or when the
oven is in a cooking cycle.

Each light assembly consists of a removable light
cover with two locking clips and a light compartment
with three halogen bulbs.

Be sure to let the light cover and bulb cool
completely. For your safety, do not touch a
hot bulb with bare hands or a damp cloth.

To remove:

1.

Remove the racks from the oven. See the

Full extension oven racks

section.

2.

Using a 7/16

″

nutdriver, remove the four nuts

holding the rack supports to the oven wall.

3.

Remove the glass light cover by pulling its back
edge out and rolling it toward you. Do not
remove any screws.

4.

Using gloves or a dry cloth, remove the
burned-out light bulb by pulling it straight out.

To replace:

Use a new 120-volt Halogen
bulb, with G8 pins, not to
exceed 25 watts.

Replacement bulbs may be purchased by calling

800.626.2002

. Order Part Number

WB25T10064

.

NOTE: Higher wattage bulbs will damage your oven.

Using gloves or a dry cloth, remove the bulb
from its packaging.

Do not touch the bulb with

bare fingers.

Oil from bare fingers may cause hot

spots on the glass surface and lead to premature
failure of the bulb. If you do touch the glass, clean
it with alcohol prior to installation.

1.

Push the bulb straight into the receptacle
all the way.

2.

Replace the light cover, by placing its
front edge under the front two tabs in the light
compartment. Roll the back edge into place,
making sure that it is firmly seated.

NOTE:

If the locking clips fell from the glass lens

cover, hold them on the cover, in the correct
position, while replacing the cover on the light
compartment.

The light cover must be in place when using
the oven.

3.

Reinstall the rack support. Be sure to orient the
support so that the top tabs for the nuts are
closest to the top of the oven. Lightly secure
with the four nuts removed earlier, but do not
over-tighten or the enamel could be chipped.

4.

Replace the racks. See the

Full extension oven

racks

section.

5.

Reconnect electrical power to the oven.

Locking

clips

Press the light cover into place

Place front

edge of

lens cover

under

front two

tabs

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Содержание Monogram ZDP304NPSS

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Страница 3: ...es page in the back of this manual We re proud of our service and want you to be pleased If for some reason you are not happy with the service you receive here are the steps to follow for further help...

Страница 4: ...the following Have the installer show you the location of the range gas shut off valve and how to turn it off if necessary Be sure all packing materials are removed from the range before operating it...

Страница 5: ...ing or overheating of the appliance Never wear loose fitting or hanging garments while using the appliance Be careful when reaching for items stored over the range Flammable material could be ignited...

Страница 6: ...a qualified service technician Never use an open flame to locate a leak If by some chance a burner goes out and gas escapes open a window or a door to let the room air out Do not attempt to use the ap...

Страница 7: ...oxide poisoning overheating of the cooktop surfaces or a potential fire hazard Use proper pan size avoid pans that are unstable or easily tipped Select cookware having flat bottoms large enough to pro...

Страница 8: ...r food in the oven when not in use Do not allow anyone to climb stand or hang on the door They could damage the oven or cause severe personal injury Do not use aluminum foil to line oven bottom Foil m...

Страница 9: ...r Control Knob with Lighted Bezel 10 29 12 Oven Display 16 13 Mini Knob to select PROBE TIMER or Special Features 16 29 14 Oven Mode Selector 16 15 Oven Temperature Knob 16 16 Kitchen Timer 16 27 17 L...

Страница 10: ...ever the griddle or IR grill is in use to ensure the burner always stays lit In case of a power outage you can light the surface burners on your cooktop with a match Hold a lighted match to the burner...

Страница 11: ...heat settings between HI and X HI Surface Cooking Professional Dual Fuel Range Wok cooking The burner grates are uniquely designed to cook on either side The flat side accommodates flat bottom cookwa...

Страница 12: ...the IR grill Remove the cover before lighting the burner The cover must be removed when using the IR grill Set the control knob to PREHEAT The longer the grill is preheated the darker the grill marks...

Страница 13: ...le end toward the front of the cooktop The grate will change color when subjected to the heat and as oils cook onto the surface This is normal and does not affect the cooking performance The porcelain...

Страница 14: ...dle has not been used for a period of time it should be reseasoned 1 Clean the griddle thoroughly with hot soapy water to remove any protective coating 2 Wipe the surface using a solution of 1 quart w...

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Страница 16: ...mperature is automatically set CLEAN The self clean temperature is automatically set 3 Mini Knob Turn to select and push to enter PROBE or TIMER settings Also to adjust CLEAN cycle time 4 Timer Button...

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Страница 43: ...43 Notes Professional Dual Fuel Range...

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Страница 97: ...de encender el quemador La tapa debe quitarse cuando se utilice la parrilla IR Gire la perilla de control a la posici n PREHEAT precalentar Cuanto m s se precaliente la parrilla m s oscuras ser n las...

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Страница 109: ...la mostrar LO baja La temperatura interna de los alimentos puede configurarse desde un m nimo de 100 F hasta un m ximo de 200 F Cuando los alimentos alcanzan la temperatura interna configurada la pant...

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Страница 114: ...y parrilla de rostizado son todas aptas para lavaplatos Sin embargo los elementos pegados durante el horneado pueden necesitar limpieza a mano con un limpiador de horno comercial o un detergente abra...

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Страница 119: ...ieza Quite todas las piezas del quemador s lo cuando est n fr as L velas en agua caliente jabonosa Puede utilizarse una almohadilla pl stica para quitar las part culas de comida quemada y pegada Para...

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