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Grilles du four

Cuisinière mixte professionnelle

Pour retirer une grille :

1.

Veillez à ce que la grille soit introduite jusqu’à
atteindre le fond du four.

2.

Saisissez la grille par son rail avant supérieur
et par le rail arrière inférieur et soulevez-la
pour débloquer les verrous avant
de ses supports.

3.

En tenant fermement les rails avant supérieur
et inférieur, tirez la grille vers vous et retirez-la
du four.

Pour replacer une grille :

1.

Placez les verrous de la grille arrière sur
les supports (cinq positions de cuisson sont
disponibles, position supérieure comprise).

2.

Faites glisser complètement la grille jusqu’à
ce que le verrous de la grille arrière avant
soient fixés sur les supports, et appuyez sur
les verrous de la plaque avant sur les supports.

3.

Faites glisser la grille vers vous afin de vérifier
si elle a été correctement introduite.

Grilles de
cuisson
extensibles

Faites coulisser la grille
au maximum et poussez pour
verrouiller les verrous de grille
avant sur les supports avant

Soulevez pour
débloquer les verrous
du support

Rail avant
supérieur

Rail avant
inférieur

Rail avant
supérieur

Rail avant
inférieur

Verrou de grille avant

Verrou
de grille
avant

MISE EN GARDE:

Afin déviter

les brûlures éventuelles,

placez les grilles dans

la bonne position avant d’allumer le four.

La position de la grille dépendra du type
d’aliment et du dorage souhaité.

Les grilles diposent d’un cadre qui s’emboîte
dans les supports des deux côtés. Une fois
le cadre encastré, faites toujours glisser la grille
par son rail supérieur, sur la position de butée
de son extension pour placer ou retirer les plats.

Retirer et
replacer
les grilles
du four

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Страница 1: ...ges Manuel du propri taire 76 cm 30 po 91 cm 36 po et 121 cm 48 po Cuisini res mixtes professionnelles La section fran aise commence la page 45 Manual del propietario 30 36 y 48 Cocinas profesionales...

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Страница 5: ...ing or overheating of the appliance Never wear loose fitting or hanging garments while using the appliance Be careful when reaching for items stored over the range Flammable material could be ignited...

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Страница 7: ...oxide poisoning overheating of the cooktop surfaces or a potential fire hazard Use proper pan size avoid pans that are unstable or easily tipped Select cookware having flat bottoms large enough to pro...

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Страница 9: ...r Control Knob with Lighted Bezel 10 29 12 Oven Display 16 13 Mini Knob to select PROBE TIMER or Special Features 16 29 14 Oven Mode Selector 16 15 Oven Temperature Knob 16 16 Kitchen Timer 16 27 17 L...

Страница 10: ...ever the griddle or IR grill is in use to ensure the burner always stays lit In case of a power outage you can light the surface burners on your cooktop with a match Hold a lighted match to the burner...

Страница 11: ...heat settings between HI and X HI Surface Cooking Professional Dual Fuel Range Wok cooking The burner grates are uniquely designed to cook on either side The flat side accommodates flat bottom cookwa...

Страница 12: ...the IR grill Remove the cover before lighting the burner The cover must be removed when using the IR grill Set the control knob to PREHEAT The longer the grill is preheated the darker the grill marks...

Страница 13: ...le end toward the front of the cooktop The grate will change color when subjected to the heat and as oils cook onto the surface This is normal and does not affect the cooking performance The porcelain...

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Страница 16: ...mperature is automatically set CLEAN The self clean temperature is automatically set 3 Mini Knob Turn to select and push to enter PROBE or TIMER settings Also to adjust CLEAN cycle time 4 Timer Button...

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Страница 38: ...ack position being used Cookware is not suited for broiling Use the broiling pan and grid that came with your oven Aluminum foil used on the broiling pan and grid has not been fitted properly and slit...

Страница 39: ...t breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker UNABLE TO GET The TIMER and the MINI KNOB buttons must be pushed at the THE DISPLAY TO same time and held for 4 seconds SHOW SF PROBE AP...

Страница 40: ...k like B or C depending on the type of gas BURNER FLAMES The range may be connected to the wrong fuel type Contact the VERY LARGE person who installed your range or made the conversion OR YELLOW BURNE...

Страница 41: ...41 Notes Professional Dual Fuel Range...

Страница 42: ...m EDST Service Contracts In the USA 800 626 2224 In Canada 800 561 3344 You can have the secure feeling that GE Consumer Service will still be there after your warranty expires Purchase a GE contract...

Страница 43: ...43 Notes Professional Dual Fuel Range...

Страница 44: ...ages so the above limitation or exclusion may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state To know what your legal r...

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Страница 52: ...ndie diode LED 11 Bouton de commande du br leur avec cadran clair 53 72 12 cran de four 59 13 Mini Bouton pour s lectionner les fonctions sp ciales PROBE Sonde TIMER Minuteur 59 72 14 Bouton de s lect...

Страница 53: ...rill est en cours d utilisation pour que le br leur ne s teigne pas En cas de coupure de courant vous pouvez allumer les br leurs de votre table de cuisson l aide d une allumette Approchez une allumet...

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Страница 59: ...t automatiquement r gl e 3 Mini Bouton Tournez pour s lectionner et appuyez dessus pour saisir les param tres PROBE Sonde ou TIMER Minuteur Pour ajuster galement la dur e de CLEAN Nettoyage 4 Bouton M...

Страница 60: ...a base du four La feuille risque de bloquer la chaleur de l l ment chauffant de base provoquant ainsi un risque de choc lectrique d incendie ou dommage l appareil vents de four arri re Une ventilateur...

Страница 61: ...la plaque avant sur les supports 3 Faites glisser la grille vers vous afin de v rifier si elle a t correctement introduite Grilles de cuisson extensibles Faites coulisser la grille au maximum et pouss...

Страница 62: ...iliser la sonde Comment r gler le four pour la cuisson Ou placez quatre moules sur une grille en utilisant la position centrale C Placez les moules en laissant un espace minimal de 3 8 cm 1 1 2 po aut...

Страница 63: ...HI appara tra sur l cran REMARQUE Lancez la cuisson au grill avec la porte ferm e Si la porte est ouverte l cran va faire d filer CLOSE door FERMEZ la porte et les l ments s allumeront jusqu ce que la...

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Страница 67: ...vection et CONV ROAST R tissage par convection 1 Introduisez la pointe de la sonde dans la partie la plus paisse de la viande 2 Placez le plateau sur la position souhait e 3 R glez les commandes du fo...

Страница 68: ...fonction test fournit automatiquement la temp rature optimale pour le processus de test le bouton Temp rature n affecte pas la temp rature de test Les lampes du four s teignent et se rallument success...

Страница 69: ...uvez r gler un programme de nettoyage dans les deux fours en m me temps Le dernier four r gl diff rera automatiquement son d marrage jusqu la fin du programme de nettoyage du premier four Sur les mod...

Страница 70: ...et appuyez pour s lectionner Pour r gler le minuteur apr s d marrage 1 Appuyez sur le bouton TIMER Minuteur 2 Tournez le Mini Bouton sur le d lai souhait et appuyez pour s lectionner REMARQUE Vous ne...

Страница 71: ...1 Appuyez et maintenez enfonc le bouton TIMER Minuteur et le Mini Bouton simultan ment pendant 4 secondes jusqu ce que l cran affiche SF Fonctions sp ciales 2 Tournez le Mini Bouton dans le sens inve...

Страница 72: ...de r tissage sont lavables au lave vaisselle Toutefois les plats cuits doivent tre lav s la main l aide d un nettoyant de four ou d un d tergent abrasif Ne rangez pas moule cuisson ou de grille sale d...

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Страница 81: ...ur La position de cuisson n est pas la bonne Les ustensiles ne sont adapt s pour griller Utilisez le moule plat et la grille fournis avec votre four Le papier aluminium utilis dans le plat et la grill...

Страница 82: ...clenchez le disjoncteur L CRAN NE PEUT PAS Les boutons TIMER Minuteur et MINI KNOB Mini bouton doivent tre AFFICHER SF enfonc s en m me temps et maintenus pendant 4 secondes LE MESSAGE PROBE Ceci a po...

Страница 83: ...eur L aspect normal des flammes devrait tre B ou C selon le gaz FLAMMES DE BR LEUR Le four est probablement branch sur un carburant inappropri JAUNES OU GRANDES Contactez la personne qui a install vot...

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Страница 85: ...85 Notes Cuisini re mixte professionnelle...

Страница 86: ...tation ou l exclusion ne vous sont pas applicables Cette garantie vous conf re des droits sp cifiques et vous disposez de droits suppl mentaires qui varient d un tat l autre Pour en savoir plus sur le...

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Страница 95: ...encuentran en uso para garantizar que el quemador siempre se mantenga encendido Si ocurriera un corte de energ a usted puede encender los quemadores de superficie con un cerillo Sostenga un cerillo en...

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Страница 100: ...tes de la bandeja del horno 104 108 5 posiciones en un horno grande 4 posiciones en un horno peque o 9 Elemento de horneado 2 bajo el piso del horno 114 10 Junta de la puerta del horno 118 11 Junta de...

Страница 101: ...nte la temperatura de auto limpieza 3 Mini perilla G rela para seleccionar y presione para ingresar las configuraciones PROBE sonda o TIMER temporizador Tambi n para ajustar el tiempo del ciclo CLEAN...

Страница 102: ...r el fondo del horno El aluminio podr a atrapar el calor del elemento de calentamiento resultando en una descarga el ctrica fuego o da o al producto Ventilaciones traseras del horno Durante todos los...

Страница 103: ...la parrilla 3 Tire la bandeja hacia afuera por completo para verificar que se halle bien enganchada Bandejas del horno de extensi n total Deslice la bandeja hasta el fondo y presione hacia abajo para...

Страница 104: ...onda C mo configurar el horno para hornear O coloque cuatro cacerolas en una repisa usando la posici n central C Coloque las cacerolas de modo que cada una posea un espacio de aire de por lo menos 1 1...

Страница 105: ...r n en la pantalla LO baja o HI alta NOTA Siempre ase con la puerta cerrada Si la puerta se deja abierta en la pantalla aparecer CLOSE door cerrar la puerta y los elementos no se encender n hasta que...

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Страница 107: ...usarse en CONV BAKE horneado por convecci n Ver la secci n Consejos de horneado Al hornear galletas los mejores resultados se logran con una bandeja para galletas plana en lugar de una bandeja con lad...

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Страница 109: ...la mostrar LO baja La temperatura interna de los alimentos puede configurarse desde un m nimo de 100 F hasta un m ximo de 200 F Cuando los alimentos alcanzan la temperatura interna configurada la pant...

Страница 110: ...o La caracter stica de leudado brinda autom ticamente la temperatura ptima para el proceso de leudado por lo tanto la perilla de temperatura no afecta la temperatura de leudado Las luces internas del...

Страница 111: ...grasa excesiva y otros derrames de alimentos con un pa o h medo La suciedad excesiva de alimentos puede prenderse fuego lo que provoca humo y da os por calor No limpie las juntas del horno porque pued...

Страница 112: ...ER temporizador 2 Gire la mini perilla a 00 y presione para seleccionar Para ajustar el temporizador despu s del inicio 1 Presione el bot n TIMER temporizador 2 Gire la mini perilla hasta alcanzar un...

Страница 113: ...e los controles del horno grande para ingresar el modo y para seleccionar el ajuste Para ajustar el termostato del horno 1 Presione y sostenga el bot n TIMER temporizador y la mini perilla al mismo ti...

Страница 114: ...y parrilla de rostizado son todas aptas para lavaplatos Sin embargo los elementos pegados durante el horneado pueden necesitar limpieza a mano con un limpiador de horno comercial o un detergente abra...

Страница 115: ...pielas con una toalla de papel NOTA Todo el lubricante de grafito que se haya eliminado durante la limpieza debe volver a colocarse 4 Agite el lubricante de grafito antes de abrirlo Comenzando con el...

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Страница 124: ...e haber saltado Cambie el fusible o reconfigure el interruptor de circuito LA PANTALLA Los botones TIMER temporizador y MINI KNOB mini perilla deben NO MUESTRA SF presionarse al mismo tiempo y sostene...

Страница 125: ...les de los quemadores deben ser como B o C dependiendo del tipo de gas LAS LLAMAS DE La cocina puede estar conectada a un tipo de combustible incorrecto LOS QUEMADORES Comun quese con la persona que i...

Страница 126: ...24 Usted puede estar tranquilo de que el Servicio T cnico de GE estar all para ayudarlo cuando finalice su garant a Adquiera un contrato GE mientras su garant a sigue vigente y recibir un descuento su...

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