Gastrodomus PMA25, Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию

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Dopo aver innestato la spina alla presa di
corrente la macchina è pronta per l’uso, pre-
via una prova del corretto funzionamento di
tutti gli organi e componenti della macchina.
5.1 VERIFICA DELL’INSTALLAZIONE
N.B.: Ogni azionamento è comandato
volontariamente attraverso il pul-
sante di START con il coperchio di
protezione vasca chiuso (Fig. 12 F ).
Fig. 9
50
cm
Verificare quindi:
• Nella posizione “0” ( Fig. 11C ) tutti gli
organi della macchina devono essere
fermi; per il modello PMA40, nella posizio-
ne “trafila” (
Fig. 11D
D
) il mescolatore ruota
in senso orario e nello stesso senso deve
girare la coclea (verificare dalle feritoie del
coperchio);per il modello PMA25, invece,
nella posizione “trafila” ( Fig. 11D
D
) il
mescolatore ruota in senso antiorario e la
coclea deve girare in senso contrario; nella
posizione “mescolare” (
Fig. 11A
A
) gli orga-
ni devono girare in senso contrario.
In caso di mancato funzionamento del-
la macchina o di qualche sua parte,
per qualsiasi intervento rivolgersi al ri-
venditore o concessionario autorizzato.
6. PULIZIA
70÷80
cm
Fig. 10
A
D
C
70÷80
cm
B
E
G
Importante: dato l’impiego
della macchina con prodotti ali-
mentari, la pulizia della stessa
e dell’ambiente circostante è
cosa fondamentale per la salu-
te e l’igiene del prodotto finito.
PERICOLO: ricordarsi di staccar e
sempre la spina quando si pulisce la
macchina.
Si raccomanda pertanto di eseguire
un’accurata pulizia di tutti i particolari a con-
tatto col prodotto: coperchio di protezione,
vasca, mescolatore, coclea, trafila, ghiera,
finché il prodotto è ancora morbido.
Le parti mobili devono essere smontate
come segue:
Fig. 11 - Pannello PMA40
F
Fig. 12