Fagor Eco Concept CCO-120, Инструкции по установке, использованию и обслуживанию

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6.2 Manutenzione ordinaria
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Verificare che i diffusori di lavaggio/risciacquo sono posizionati correttamente, fissati e che.
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Verificare che le tende sono ben montate (tende lunghe alle uscite e corte all'interno)
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Verificare che i filtri e lo sfioratore sono puliti e montati correttamente.
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All'inizio della orario di lavoro, verificare e mantenere i livelli di detersivo e brillantante affinché possano
durare per tutto l'orario di lavoro.
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Non mescolare detersivi o brillantanti differenti.
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Arrestare la macchina a intervalli periodici per estrarre i residui che possono essersi accumulati sui
vassoi dell'apparecchio, e se necessario svuotare il serbatoio di lavaggio e pulire i filtri.
Giornalmente si deve:
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Chiudere il rubinetto di intercettazione dell'acqua.
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Spegnere l'interruttore generale IG (Fig. 3, Fig. 4) .
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Alla fine dell'orario di lavoro pulire la macchina.
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Lasciare la porta aperta per agevolare l'asciugatura all'interno della macchina ed evitare i cattivi odori
quando non è in uso.
6.3 Manutenzione straordinaria
Due volte l'anno contattare il servizio tecnico affinché possa realizzare le opportune revisioni:
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Pulizia del filtro dell'acqua.
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Pulizia del calcare nelle resistenze, condotti e superfici della macchina. È obbligatorio l'uso di prodotti
decalcificatori che non danneggiano l'acciaio inossidabile. Si raccomanda l'uso di prodotti a base di
fosfato.
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Revisione dello stato delle guarnizioni.
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Revisione dello stato dei componenti.
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Stringere i morsetti delle connessioni elettriche una volta l'anno.
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Controllo del sistema di sicurezza.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal fabbricante, dal suo servizio post-
vendita o da personale autorizzato e qualificato.
6.4 Periodo prolungato di inattività
Nel caso in cui la macchina resta inattiva o in disuso per un lungo periodo di tempo (ferie, chiusura
temporanee,...) tenere conto delle seguenti istruzioni:
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Svuotare completamente la macchina, compresa la caldaia (prima disattivare il display caldaia
RINSE TEMP).
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Chiudere il rubinetto di intercettazione dell'acqua.
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Disattivare l'interruttore generale della fornitura elettrica o disinserire il cavo della corrente.
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Pulire la macchina a fondo.
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Ingrassare la superficie con vasellina.
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Lasciare aperta la porta della macchina.
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L'apparecchio non deve essere ubicato in ambienti con temperature inferiori a 5 ºC.