Eva Solo FireGlobe, Инструкция по эксплуатации, Страница: 17 / 49

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Cocinado con tapa
No se recomienda utilizar la tapa con todos los fuegos encendidos. Al colocar la tapa,
el calor asciende rápidamente.
Si se desea obtener un calor indirecto, los alimentos deben ponerse al fondo de
la parrilla y hacia la parte trasera de la barbacoa, debiendo encender solamente el
fuego delantero (15). Vigile constantemente el termómetro (1), ya que solo marca una
temperatura indicativa.
Limpieza y mantenimiento
Compruebe que la barbacoa se haya enfriado antes de realizar la limpieza. Limpie
la barbacoa con agua caliente y un detergente suave. A continuación aclare bien con
agua limpia y seque la barbacoa. Recuerde limpiar la barbacoa a fondo regularmente
y utilizar un cepillo para limpiar la parrilla después de cada uso. La superficie de la
barbacoa puede dañarse si se utilizan objetos punzantes o productos de limpieza
abrasivos.
La barbacoa a gas está provista de una parrilla negra fabricada en acero esmaltado
que debe limpiarse después de cada uso, utilizando únicamente un cepillo especial
con cerdas de latón.
La parrilla, la rejilla de evaporación y la cámara de asado se irán oscureciendo
por efecto del calor. Esta coloración oscura no puede eliminarse, pero los restos
quemados de alimentos pueden eliminarse con un cepillo con cerdas de latón. Tenga
en cuenta que un cepillo con cerdas de acero dañará la superficie, lo que la hará más
vulnerable a oxidarse.
Si se desea realizar una limpieza a fondo, introducir la parrilla y la rejilla de
evaporación en una mezcla de jabón líquido suave y amoniaco acuoso. Introduzca
las piezas en una bolsa de plástico cerrada durante varias horas, preferentemente
durante toda la noche. A continuación limpie las piezas normalmente.
Los fuegos de la barbacoa (13, 14 y 15) pueden irse obstruyendo gradualmente con el
uso. Limpie los fuegos regularmente, una vez que se hayan enfriado, con un cepillo
duro y compruebe que los orificios de los tubos no estén obstruidos. Si desea limpiar
a fondo los fuegos o el compartimento interior de la barbacoa, puede desmontar los
fuegos completamente (véase más adelante). Limpie el recolector de grasa después
de cada uso. Espere a que se enfríe la barbacoa. Desmonte el recolector de grasa (8)
y verifique si hay grasa acumulada. Elimine los restos de grasa del recolector para
evitar que se enciendan al usar la barbacoa y lave el recolector con agua jabonosa
tibia. Enjuague después con agua limpia. Vuelva a colocar el recolector de grasa (8).
No utilice papel de aluminio en el recolector de grasa.
Limpieza anual de los fuegos y de su correspondiente red antinsectos
Para garantizar el rendimiento óptimo de los fuegos (5), es necesario realizar, por
lo menos una vez al año, una inspección y limpieza general de la red antinsectos y
de los tubos quemadores. La red antinsectos se encuentra en los extremos de los
fuegos. Una red antinsectos sucia y bloqueada por residuos puede obstruir el flujo de
gas haciendo que fluya en dirección inversa, lo que puede provocar graves daños a la
barbacoa.
1. Asegúrese de que la barbacoa se haya enfriado y de que el suministro de gas esté
cerrado.
2. Retire la parrilla y la rejilla de evaporación.
3. Desatornille los tres tornillos (con sus arandelas correspondientes) situados en la
parte exterior del compartimento de la barbacoa, junto a cada pata.
4. Retire posteriormente los dos cables del botón de encendido, tirando de ellos
suavemente para desconectarlos.
5. A continuación, extraiga cuidadosamente los fuegos (5) del compartimento de la
barbacoa. Tenga en cuenta que las configuraciones de otros componentes de la
barbacoa no deben modificarse.
6. Asegúrese de que los orificios de la red antinsectos y los tubos quemadores no
estén obstruidos o sucios. Es importante mantener limpios la red antinsectos y
los fuegos. Elimine, por lo tanto, todo tipo de suciedad con un cepillo suave u otro
objeto similar.
Una vez concluida la limpieza, coloque nuevamente los fuegos en la barbacoa. Vuelva
a conectar los dos cables del botón de encendido. Atornille los tres tornillos con sus
respectivas arandelas y, finalmente, ajuste todos los tornillos. Seguidamente, ponga la
rejilla de evaporación y la parrilla en su sitio y vuelva a abrir el suministro de gas.
Advertencias relativas a la limpieza:
• No utilice nunca estropajo para limpiar las superficies visibles. Aun siendo de
plástico, el estropajo rayará la superficie.
Lave regularmente las superficies visibles de la barbacoa con agua jabonosa y una
esponja.
Los restos de comida quemados suelen poder quitarse con fuerza manual. No
obstante, el aspecto exterior de las piezas de superficie esmerilada puede verse
afectado por el uso de estropajos y lanas de acero.
Advertencias
• Utilizar la barbacoa en interiores supone peligro mortal y riesgo de incendio.
• Evite hacer parrilladas con viento fuerte.
• No lleve ropa holgada o de tejido fino estando cerca de la barbacoa.
• No permita que los niños y animales se acerquen a la barbacoa sin supervisión.
• Tenga en cuenta que la barbacoa se calienta por los lados y completamente por
detrás, donde se encuentra el asa.
• Nunca vierta agua en una barbacoa caliente, el acero puede resultar dañado por el
efecto.
• Si percibe olor a gas, apague la barbacoa inmediatamente y encuentre la fuente de
fuga.
• La barbacoa está construida y aprobada tal y como ha sido suministrada por el
fabricante. Cualquier modificación realizada en la barbacoa puede ser peligrosa.
• No conserve bombonas de gas propano adicionales ni desconectadas bajo o cerca
de la barbacoa