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8.2

Koch-Assistent mit

Gewichtsautomatik

Bei dieser Funktion wird die Gardauer au-
tomatisch berechnet. Dazu muss das Ge-
wicht des Garguts eingegeben werden.

Einschalten der Funktion:

1.

Schalten Sie das Gerät ein.

2.

Wählen Sie Koch-Assistent . Mit

OK

bestätigen.

3.

Wählen Sie die Kategorie und die
Speise. Mit

OK

bestätigen.

4.

Wählen Sie Gewichtsautomatik . Mit

OK

bestätigen.

5.

Berühren Sie

oder

, um das

Gewicht des Garguts einzustellen. Mit

OK

bestätigen.

Das Automatikprogramm startet. Sie kön-
nen das Gewicht jederzeit ändern. Drü-
cken Sie dazu

oder

. Nach Ablauf

der Zeit ertönt ein akustisches Signal.
Drücken Sie ein Sensorfeld, um es abzu-
schalten.

Bei einigen Programmen muss
das Gargut nach 30 Minuten ge-
wendet werden. Im Display wird
eine Erinnerungsmeldung ange-
zeigt.

9.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-
se“.

9.1

KT Sensor

Der KT Sensor misst die Temperatur im
Inneren des Fleisches. Das Gerät wird
ausgeschaltet, sobald das Fleisch die ein-
gestellte Temperatur erreicht hat.

Zwei Temperaturen sind einzustellen:

• Die Backofentemperatur
• Die Kerntemperatur

Verwenden Sie nur den mitgelie-
ferten KT Sensor oder ein Origi-
nalersatzteil.

1.

Führen Sie die Spitze des KT Sensors
mittig in das vorbereitete Fleischstück
ein.

2.

Schalten Sie das Gerät ein.

3.

Stecken Sie den Stecker des KT Sen-
sors in die Buchse an der Vorderseite
des Geräts.

Im Display wird das Symbol für den
KT Sensor angezeigt.

4.

Drücken Sie innerhalb von weniger als
5 Sekunden

oder

, um die

Kerntemperatur einzustellen.

5.

Stellen Sie die Backofenfunktion ein
und, falls notwendig, die Backofen-
temperatur.
Das Gerät berechnet das voraussicht-
liche Ende. Der ermittelte Wert variiert
je nach Speisemenge, eingestellter
Backofentemperatur (mindestens 120
°C) und ausgewählter Funktion. Das
voraussichtliche Ende wird nach ca.
30 Minuten berechnet.

6.

Stellen Sie sicher, dass der KT Sen-
sor während des gesamten Garvor-
gangs im Fleisch und in der Buchse
verbleibt.

DEUTSCH

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Содержание EOV5821

Страница 1: ...EOV5821 EOZ5821 EN OVEN USER MANUAL 2 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION 32 ...

Страница 2: ...u in mind So whenever you use it you can be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com Register your product for better service www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux ...

Страница 3: ...owledge if they are supervised by an adult or a per son who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall n...

Страница 4: ...ppliances or to units with the same height Electrical connection WARNING Risk of fire and electrical shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the pow er supply If not contact an electrician Always use a correctly installed shock proof socket Do not use multi plu...

Страница 5: ...e products or items that are wet with flammable products in near or on the appliance WARNING Risk of damage to the appliance To prevent damage or discoloration to the enamel Do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom Do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appliance do not keep moist dishes and food ...

Страница 6: ...ils etc can be damaged by the high temperature Pyrolytic cleaning operation of all Pyrolytic Ovens and can be also a source for low level harmful fumes Fumes released from all Pyrolytic Ovens Cooking Residues as descri bed are not harmful to humans includ ing infants or persons with medical con ditions 2 4 Internal light The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for ho...

Страница 7: ... language display contrast display brightness and time of day 1 Touch or to set the value 2 Touch OK to confirm 4 3 Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease 1 Set the function and the maximum temperature 2 Let the appliance operate for 45 mi nutes 3 Set the function and the maximum temperature 4 Let the appliance operate for 15 mi nutes Accessories can become hotter ...

Страница 8: ...me To save and have access to your fa vourite programmes 6 Up key To move up in the menu 7 Down key To move down in the menu 8 Time and addi tional functions To set different functions When a heat ing function operates touch the sensor field to set the timer Child Safety Fa vourite Programme memory Heat Hold or Set Go or to change the set tings of the core temperature sensor for selected models on...

Страница 9: ...weight Heat Hold The function operates 6 DAILY USE WARNING Refer to Safety information chapter 6 1 Navigating the menus Operation of the menus 1 Activate the appliance 2 Press or to select the menu option 3 Press OK to move to submenu or ac cept setting At every point you can get back to the main menu with 6 2 The menus in overview Main menu Symbol Menu item Application Heating Functions Contains ...

Страница 10: ...vates the tone of the touch fields Alarm Error Tones Activates and deactivates the alarm tones Cleaning Assistant Guides you through the cleaning procedure Cleaning Reminder Reminds you when to clean the appliance Service Shows the software version and configura tion Factory Settings Resets all settings to factory settings 6 3 Heating functions Submenu for Heating Functions Heating function Applic...

Страница 11: ...rbo Grilling To roast larger meat joints or poultry with bones on one shelf position Also to gratinate and to brown Submenu for Specials Heating function Application Bread Baking To bake bread Au Gratin To prepare dishes such as lasagna or pota to gratin Also to gratinate and to brown Dough Proving To raise the yeast dough before baking Plate Warming To preheat a plate for serving Preserving To pr...

Страница 12: ...or you must use the clock functions Duration End Time When the appliance is off you can use the heat to keep food warm The display shows the remaining temper ature Cooking with the lamp off Touch and hold for 3 seconds to deacti vate the lamp during cooking Eco functions refer to Heating Functions 7 CLOCK FUNCTIONS 7 1 Clock functions Symbol Function Description Minute Minder To set a countdown ma...

Страница 13: ...tion is set Activating the function 1 Activate the appliance 2 Select the heating function 3 Set the temperature above 80 C 4 Press again and again until the display shows Heat Hold Press OK to confirm When the function ends an acoustic sig nal sounds The Heat Hold function operates for 30 minutes The Heat Hold function stays on if you change the heating functions 7 3 Extra Time The Extra Time fun...

Страница 14: ...perature sensor The core temperature sensor measures the core temperature of the meat When the meat is at the set temperature the appliance deactivates There are two temperatures to be set The oven temperature The core temperature Only use the core temperature sensor supplied with the appli ance or genuine replacement parts 1 Put the tip of the core temperature sensor into the centre of the meat 2...

Страница 15: ...reful when you remove the tip and plug of the core temperature sensor 9 2 Telescopic runners C 1 Pull out the right and left hand tele scopic runners C 2 Put the wire shelf on the telescopic runners and carefully push them into the appliance Make sure you push back the tele scopic runners fully in the appliance before you close the oven door Keep the installation instructions for the telescopic ru...

Страница 16: ...amme name Press OK to confirm Press to go to Favourite Programme directly 10 2 Function Lock The Function Lock prevents an accidental change of the heating function You can activate the Function Lock only when the appliance operates Activating the Function Lock 1 Activate the appliance 2 Set a heating function or setting 3 Press again and again until the display shows Function Lock 4 Press OK to c...

Страница 17: ...afety thermostat Incorrect operation of the appliance or de fective components can cause dangerous overheating To prevent this the oven has a safety thermostat which interrupts the power supply The oven activates again automatically when the temperature drops 11 HELPFUL HINTS AND TIPS 11 1 Inner side of the door In some models on the inner side of the door you can find The numbers of the shelf pos...

Страница 18: ...s Cooking times depend on the type of food its consistency and volume Initially monitor the performance when you cook Find the best settings heat set ting cooking time etc for your cook ware recipes and quantities when you use this appliance 11 5 Baking and roasting table CAKES TYPE OF DISH Conventional Cooking True Fan Cook ing Cooking time min Notes Shelf po sition Temp C Shelf po sition Tem p C...

Страница 19: ...cuits pastry stripes two levels 2 and 4 140 150 35 40 In a baking tray Biscuits pastry stripes three levels 1 3 and 5 140 150 35 45 In a baking tray Meringues one level 3 120 3 120 80 100 In a baking tray Meringues two levels 2 and 4 120 80 100 In a baking tray1 Buns 3 170 190 3 190 12 20 In a baking tray1 Eclairs one level 3 190 3 170 25 35 In a baking tray Eclairs two levels 2 and 4 170 35 45 In...

Страница 20: ...200 210 1 200 210 10 20 In a baking tray or a deep pan1 Scones 3 200 3 190 10 20 In a baking tray1 1 Preheat for 10 minutes FLANS TYPE OF DISH Conventional Cooking True Fan Cook ing Cooking time min Notes Shelf po sition Tem p C Shelf po sition Tem p C Pasta flan 2 200 2 180 40 50 In a mould Vegetable flan 2 200 2 175 45 60 In a mould Quiches 1 180 1 180 50 60 In a mould1 Lasagne 2 180 190 2 180 1...

Страница 21: ...70 75 On a wire shelf Shoulder of pork 2 180 2 170 120 150 With rind Shin of pork 2 180 2 160 100 120 2 pieces Lamb 2 190 2 175 110 130 Leg Chicken 2 220 2 200 70 85 Whole Turkey 2 180 2 160 210 240 Whole Duck 2 175 2 220 120 150 Whole Goose 2 175 1 160 150 200 Whole Rabbit 2 190 2 175 60 80 Cut in pieces Hare 2 190 2 175 150 200 Cut in pieces Pheasant 2 190 2 175 90 120 Whole FISH TYPE OF DISH Co...

Страница 22: ...600 4 max 20 30 Fish fillet 4 400 4 max 12 14 10 12 Toasted sand wiches 4 6 4 max 5 7 Toast 4 6 4 max 2 4 2 3 11 7 Turbo Grilling Beef TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Tempera ture C Time min Roast beef or fil let rare per cm of thickness 1 190 200 1 5 6 Roast beef or fil let medium per cm of thickness 1 180 190 1 6 8 Roast beef or fil let well done per cm of thickness 1 170 180 1 8 10 1 Preh...

Страница 23: ...roast lamb 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Saddle of lamb 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Poultry TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Poultry por tions 200 250 g each 1 200 220 30 50 Chicken half 400 500 g each 1 190 210 35 50 Chicken pou lard 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 Duck 1 5 2 kg 1 180 200 80 100 Goose 3 5 5 kg 1 160 180 120 180 Turkey 2 5 3 5 kg 1 160 180 120 150 Turkey 4 6 kg 1 14...

Страница 24: ... Cream can also be whipped when still slightly frozen in pla ces Gateau 1400 60 60 11 9 Preserving Soft fruit PRESERVE Temperature C Cooking time until simmering min Further cooking time at 100 C min Strawberries blue berries raspber ries ripe goose berries 160 170 35 45 Stone fruit PRESERVE Temperature C Cooking time until simmering min Further cooking time at 100 C min Pears quinces plums 160 17...

Страница 25: ...ls Beans 3 1 4 60 70 6 8 Peppers 3 1 4 60 70 5 6 Vegetables for soup 3 1 4 60 70 5 6 Mushrooms 3 1 4 50 60 6 8 Herbs 3 1 4 40 50 2 3 FRUIT TYPE OF DISH Shelf position Temperature C Time hr 1 level 2 levels Plums 3 1 4 60 70 8 10 Apricots 3 1 4 60 70 8 10 Apple slices 3 1 4 60 70 6 8 Pears 3 1 4 60 70 6 9 11 11 Core temperature sensor table TYPE OF DISH Core temperature C Roast veal 75 80 Veal knuc...

Страница 26: ...en you can remove dirt more easily and it does not burn on Clean stubborn dirt with a special oven cleaner Clean all oven accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent If you have nonstick accessories do not clean them using aggressive agents sharp edged objects or a dish washer It can destroy nonstick coating Stainless steel or aluminium applian...

Страница 27: ...f the appliance functions are not available during the cool down phase WARNING When the Pyrolysis finishes the appliance is very hot Let it cool down There is a risk of burns Pyrolysis 1 Remove the worst of the residual dirt manually 2 Activate the appliance and choose the Pyrolysis function in the main menu Press OK to confirm 3 Set the length for the procedure Quick 1h for a low degree of dirt N...

Страница 28: ...remove it from its initial position Do the same with the other glass panels CAUTION Make sure that you tightly hold the glasses to prevent them from fall ing Clean the door with a wet sponge and rub it dry with a soft cloth Do not use steel wool acids or abrasive cleaning agents because they can damage the surface When the oven door is clean install the glass panels in the opposite sequence Make s...

Страница 29: ...ay shows F111 The CT Sensor plug is not correctly installed into the socket Put the plug of core temper ature sensor as far as possi ble into the socket The lamp does not operate The lamp is defective Replace the lamp The display shows Demo The appli ance does not heat up The fan does not operate The test mode is activated 1 Deactivate the appli ance 2 Touch and hold until the appliance activates ...

Страница 30: ...er 14 1 Building In 573 594 5 589 558 548 20 min 550 20 590 min 560 min 550 min 560 600 20 14 2 Securing the appliance to the cabinet 1 Open the appliance door 2 Fasten the appliance to the cabinet Put the four distance holders A into the holes in the frame and then tight en the four screws B supplied with the appliance A B 30 www electrolux com ...

Страница 31: ...r on the rating plate and to the table Total power Section of the ca ble maximum 1380 W 3 x 0 75 mm maximum 2300 W 3 x 1 mm maximum 3680 W 3 x 1 5 mm The hearth cord green yellow cable must be 2 cm longer than phase and neu tral cables blue and brown cables 15 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to recycle it Help protect the enviro...

Страница 32: ...m Gebrauch die Gewissheit dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden Willkommen bei Electrolux Besuchen Sie uns auf unserer Website um Anwendungshinweise Prospekte Fehlerbehebungs und Service Informationen zu erhalten www electrolux com Ihr erworbenes Produkt zu registrieren um den besten Service dafür zu gewährleisten www electrolux com productregistration Zubehör Verbrauchsmaterial und...

Страница 33: ...nen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge räten bedient werden wenn sie dabei von einer Per son die für ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsich tigt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist Berührbare Teile sind heiss Falls Ihr G...

Страница 34: ...ellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig denn es ist schwer Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff Die Mindestabstände zu anderen Gerä ten und Küchenmöbeln sind einzuhal ten Stellen Sie sicher dass das Gerät un terhalb von bzw zwisch...

Страница 35: ...aushalt vorgesehen Nehmen Sie keine technischen Ände rungen am Gerät vor Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht ab gedeckt werden Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt Das Gerät nach jedem Gebrauch aus schalten Während des Betriebs wird das Geräte innere heiß Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern Verwen den Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Han...

Страница 36: ...s vorhanden nicht mit Reinigungsmitteln Pyrolyse WARNUNG Brand und Verbrennungsgefahr Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern Das Gerät wird sehr heiß Sorgen Sie während und nach der Py rolyse für eine gute Belüftung Sorgen Sie während des ersten Ge brauchs bei Verwendung der Höchst temperatur für eine gute Belüftung Halten Sie wä...

Страница 37: ...rat und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf fangen von austretendem Fett KT Sensor Zum Messen des Garzustands Teleskopauszüge Für Roste und Backbleche 4 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinwei se 4 1 Erste Reinigung Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter falls vorhanden Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme Sieh...

Страница 38: ...Ofenfunktionen oder Koch As sistent Auswählen einer Ofenfunktion oder ei ner Koch Assistent Funktion Zum Auswählen der gewünschten Funktion das Feld ein oder zweimal berühren wenn das Gerät eingeschaltet ist Zum Ein oder Ausschalten der Backofenbe leuchtung das Feld 3 Sekunden lang berühren 3 Home Taste Menünavigation eine Ebene zurück Zum Anzeigen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren ...

Страница 39: ...atur E Funktionen Dauer und Ende Weitere Anzeigen auf dem Display Symbol Funktion Kurzzeit Wecker Die Funktion ist eingeschaltet Tageszeit Das Display zeigt die Tageszeit an Dauer Das Display zeigt die erforderliche Garzeit an Ende Das Display zeigt an wann der Garvorgang ab geschlossen sein wird Zeitanzeige Das Display zeigt an wie lange eine Ofenfunkti on in Betrieb ist Drücken Sie und gleich ze...

Страница 40: ...ht die Änderung weiterer Einstellun gen Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen Untermenüs von Einstellungen Symbol Untermenü Beschreibung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit Zeitanzeige Steht diese Funktion auf AN wird die aktu elle Uhrzeit angezeigt sobald das Gerät ausgeschaltet wird SET GO Bei AN können Sie die Funktion SET GO in diesem Untermenü wählen Heat Ho...

Страница 41: ...eln Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden Wenn Sie diese Funktion einschalten stellen Sie die Backofentempera tur um 20 40 C niedriger ein als die Stan dardtemperatur die Sie bei Ober Unterhitze verwenden Ober Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene Bio Garen Zum Braten von besonders magerem und zartem Gargut Unterhit...

Страница 42: ...schalten einer Ofenfunktion 1 Schalten Sie das Gerät ein 2 Wählen Sie das Menü Ofenfunktio nen Mit OK bestätigen 3 Wählen Sie die Ofenfunktion Mit OK bestätigen 4 Stellen Sie die Temperatur ein Mit OK bestätigen Drücken Sie einmal oder zweimal um direkt zum Menü Ofen funktionen zu gelangen sofern das Gerät eingeschaltet ist 6 5 Aufheiz Anzeige Der Balken leuchtet im Display auf sobald Sie eine Ofe...

Страница 43: ...ten wenn das Gerät ausgeschaltet ist Schal ten Sie die Funktion mit ein Drücken Sie oder um die Minuten einzustellen und OK zum Starten Dauer Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Geräts max 23 Std 59 Min Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunktion max 23 Std 59 Min 5 Sekunden nachdem Sie die Zeit für eine Uhrfunktion eingestellt haben wird diese Zeit heruntergezählt Bei der Auswahl...

Страница 44: ...Signal Die Funktion Heat Hold wird für 30 Mi nuten eingeschaltet Die Funktion Heat Hold bleibt einge schaltet wenn Sie zu anderen Ofenfunkti onen wechseln 7 3 Zeitverlängerung Die Funktion Zeitverlängerung lässt die Ofenfunktion nach Ablauf der Dauer ein geschaltet Anwendbar auf allen Ofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik Nicht anwendbar auf Ofenfunktionen mit KT Sensor Einschalten der F...

Страница 45: ... Temperatur im Inneren des Fleisches Das Gerät wird ausgeschaltet sobald das Fleisch die ein gestellte Temperatur erreicht hat Zwei Temperaturen sind einzustellen Die Backofentemperatur Die Kerntemperatur Verwenden Sie nur den mitgelie ferten KT Sensor oder ein Origi nalersatzteil 1 Führen Sie die Spitze des KT Sensors mittig in das vorbereitete Fleischstück ein 2 Schalten Sie das Gerät ein 3 Stec...

Страница 46: ... Es besteht Verbrennungsgefahr Seien Sie vorsichtig wenn Sie die Spitze des KT Sensors herausnehmen und den Stecker ziehen 9 2 Auszüge C 1 Ziehen Sie den rechten und den lin ken Auszug heraus C 2 Setzen Sie den Kombirost auf die Auszüge und schieben Sie diese vorsichtig in das Gerät Achten Sie darauf die Auszüge ganz in das Gerät zu schieben bevor Sie die Backofentür schließen Bewahren Sie die Mon...

Страница 47: ...rogramms 1 Schalten Sie das Gerät ein 2 Wählen Sie das Menü Bevorzugtes Programm Mit OK bestätigen 3 Wählen Sie den Namen Ihres bevor zugten Programms aus Mit OK be stätigen Drücken Sie um direkt zu Bevorzug tes Programm zu gelangen 10 2 Tastensperre Die Tastensperre verhindert ein verse hentliches Verstellen der Ofenfunktion Die Funktion Tastensperre lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einsc...

Страница 48: ... 5 5 Stunden 250 C maxima le Temperatur 3 0 Stunden Die Abschaltautomatik ist bei allen Funktionen anwendbar außer Backofenbeleuchtung Dauer und Ende 10 6 Kühlventilator Wenn das Gerät in Betrieb ist wird auto matisch das Kühlgebläse eingeschaltet um die Geräteflächen zu kühlen Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter bis das Gerät abge kühlt ist 10 7 Sicherheits Thermostat Ein ...

Страница 49: ...on Speisen mit hohem Fettgehalt eine Brat und Fett pfanne ein damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben Das Fleisch vor dem Anschneiden min destens 15 Minuten ruhen lassen da mit der Fleischsaft nicht ausläuft Um Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern geben Sie etwas Wasser in die Brat und Fettpfanne Um Konden sierung des Rauchs zu vermeiden Wasser zugeben wenn die Brat und Fettpf...

Страница 50: ... 160 50 60 Brotform1 Kleine Ku chen eine Ebene 3 170 3 150 160 20 30 Auf dem Backblech Kleine Ku chen zwei Ebenen 2 und 4 150 160 25 35 Auf dem Backblech Kleine Ku chen drei Ebenen 1 3 und 5 150 160 30 45 Auf dem Backblech Plätzchen Feingebäck eine Ebene 3 140 3 140 150 30 35 Auf dem Backblech Plätzchen Feingebäck zwei Ebe nen 2 und 4 140 150 35 40 Auf dem Backblech Plätzchen Feingebäck drei Ebe n...

Страница 51: ...wich kuchen à la Victoria 1 170 2 links und rechts 160 50 60 In einer Ku chenform 20 cm 1 Backofen 10 Minuten vorheizen BROT UND PIZZA GERICHT Ober Unterhit ze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit Min Anmerkun gen Ein schub ebene Tem pera tur C Einschub ebene Tem pe ratur C Weißbrot 1 190 1 190 60 70 1 2 Stück 500 g pro Stück1 Roggenbrot 1 190 1 180 30 45 Brotform Brötchen 2 190 2 2 und 4 180 25 40...

Страница 52: ...ISCH GERICHT Ober Unterhit ze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit Min Anmerkun gen Ein schub ebene Tem pera tur C Ein schubebe ne Tem pe ratur C Rindfleisch 2 200 2 190 50 70 Kombirost Schweine fleisch 2 180 2 180 90 120 Kombirost Kalbfleisch 2 190 2 175 90 120 Kombirost Roastbeef englisch ro sa 2 210 2 200 50 60 Kombirost Roastbeef englisch medium 2 210 2 200 60 70 Kombirost Roastbeef englisch du...

Страница 53: ...n Ein schub ebene Tem pera tur C Ein schubebe ne Tem pe ratur C Forelle See brasse 2 190 2 175 40 55 3 4 Fische Thunfisch Lachs 2 190 2 175 35 60 4 6 Filets 11 6 Grillstufe 1 Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen Menge Grillstufe 1 Garzeit Min GERICHT Stü cke g Ein schub ebene Tem peratur C 1 Seite 2 Seite Filetsteaks 4 800 4 max 12 15 12 14 Beefsteaks 4 600 4 max 10 12 6 8 Bratwürste 8 4 max 1...

Страница 54: ...beef oder Filet medium je cm Dicke 1 180 190 1 6 8 Roastbeef oder Filet durch je cm Dicke 1 170 180 1 8 10 1 Backofen vorheizen Schweinefleisch GERICHT Menge Einschub ebene Temperatur C Dauer min Schulter Na cken Schinken stück 1 1 5 kg 1 160 180 90 120 Kotelett Spare Ribs 1 1 5 kg 1 170 180 60 90 Hackbraten 750 g 1 kg 1 160 170 50 60 Schweinshaxe vorgegart 750 g 1 kg 1 150 170 90 120 Kalb GERICHT...

Страница 55: ...80 Pute 2 5 3 5 kg 1 160 180 120 150 Pute 4 6 kg 1 140 160 150 240 Fisch gedünstet GERICHT Menge Einschub ebene Temperatur C Dauer min Fisch ganz 1 1 5 kg 1 210 220 40 60 11 8 Auftauen GERICHT g Auftauzeit Min Zusätzliche Auftauzeit Min Raum für Notizen Hähnchen 1000 100 140 20 30 Legen Sie das Hähn chen auf eine umge drehte Untertasse auf einem größeren Teller Nach der Hälfte der Zeit wenden Flei...

Страница 56: ... beeren 160 170 35 45 Steinobst EINKOCHEN Temperatur C Einkochen bis Perlbeginn Min Weiteres Einko chen bei 100 C Min Birnen Quitten Zwetschgen 160 170 35 45 10 15 Gemüse EINKOCHEN Temperatur C Einkochen bis Perlbeginn Min Weiteres Einko chen bei 100 C Min Karotten 1 160 170 50 60 5 10 Gurken 160 170 50 60 Mixed Pickles 160 170 50 60 5 10 Kohlrabi Erbsen Spargel 160 170 50 60 15 20 1 Lassen Sie di...

Страница 57: ...rntemperatur C Kalbsbraten 75 80 Kalbshaxe 85 90 Roastbeef englisch rosa 45 50 Roastbeef englisch medium 60 65 Roastbeef englisch durch 70 75 Schweineschulter 80 82 Schweinshaxe 75 80 Lamm 70 75 Hähnchen 98 Hase 70 75 Forelle Seebrasse 65 70 Thunfisch Lachs 65 70 Informationen zu Acrylamiden Wichtig Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln speziell bei stä...

Страница 58: ...n Gegen ständen oder im Geschirrspüler gerei nigt werden Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerstört werden Geräte mit Edelstahl oder Alu miniumfront Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem wei chen Tuch ab Verwenden Sie keine Stahlwolle Säuren oder Scheuermittel da diese die Oberflächen beschädi gen können Reinigen Sie das Be dienfeld auf gleich...

Страница 59: ...z 1 Std bei leichter Ver schmutzung Normal 1 Std 30 Min bei norma ler Verschmutzung Stark 2 Std 30 Min bei sehr star ker Verschmutzung 4 Mit OK bestätigen 12 3 Backofenlampe WARNUNG Gehen Sie beim Austauschen der Backofenlampe sorgsam vor Es besteht die Gefahr eines elektri schen Schlags Bevor Sie die Backofenlampe austauschen Schalten Sie den Backofen aus Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sic...

Страница 60: ...ch trocken Verwenden Sie keine Stahlwolle Säuren oder Scheuer mittel da diese die Oberflächen beschädi gen können Wenn die Backofentür sauber ist führen Sie die Schritte oben in umgekehrter Rei henfolge durch um die Glasscheiben wie der einzusetzen Achten Sie darauf dass die Glasscheiben in der richtigen Reihen folge wieder eingesetzt werden Die erste Glasscheibe hat einen schwar zen Rahmen und au...

Страница 61: ...r ist nicht richtig an die Buch se angeschlossen Stecken Sie den Stecker des KT Sensors so weit wie möglich in die Buchse ein Die Lampe funktio niert nicht Die Lampe ist defekt Tauschen Sie die Lampe aus Im Display erscheint Demo Das Gerät heizt nicht Der Ven tilator funktioniert nicht Der Test Modus ist einge schaltet 1 Schalten Sie das Gerät aus 2 Halten Sie gedrückt bis das Gerät ein und wieder...

Страница 62: ...G Der elektrische Anschluss muss von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden Der Hersteller haftet nicht für Schäden die aufgrund der Nicht beachtung der Sicherheitsvorkeh rungen des Kapitels Sicherheits hinweise entstehen Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert 14 4 Kabel Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Austausch H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F ...

Страница 63: ...ues und braunes Kabel 15 UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt DEUTSCH 63 ...

Страница 64: ...www electrolux com shop 397280701 B 282012 ...

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