
• Equipamiento de serie:
• Equipamiento de serie:
• Equipamiento de serie:
• Equipamiento de serie:
• Equipamiento de serie:
A
A
A
A
A
Un gancho para el amasado.
B
B
B
B
B
Una paleta para mezclar.
C
C
C
C
C Un batidor para las emulsiones.
D
D
D
D
D Una espátula de raspado.
1.
1
DESCRIPCIÓN
• Esta batidora-mezcladora es un pequeño aparato semipro-
fesional de panadería-pastelería o de cocina, concebido para
batir y mezclar; también se obtienen buenos resultados en el
amasado. La toma de fuerza permite acoplar aparatos auxi-
liares como una picadora Ø50 o una cortadora de verduras
(o cualquier accesorio con un acoplamiento cónico y árbol cua-
drado de 12 mm). Ligera y compacta, se puede manipular
fácilmente.
2.
2
UBICACIÓN
La batidora-mezcladora se coloca sobre una superficie de trabajo
estable y no resonante, con una altura comprendida entre los
600 y los 900 mm.
2.
1
DIMENSIONES - PESOS (datos orientativos)
A
A
A
A
A
Cuba de acero inoxidable con capacidad para
5,5 litros
B
B
B
B
B
Soporte
C
C
C
C
C Pantalla protectora
D
D
D
D
D Toma de accesorios integrada
E
E
E
E
E
Tapa
F
F
F
F
F
Revestimiento
G
G
G
G
G Botón Marcha/Paro/Variación de velocidad
H
H
H
H
H Zócalo
•
••
•• Características eléctricas de la máquina:
Características eléctricas de la máquina:
Características eléctricas de la máquina:
Características eléctricas de la máquina:
Características eléctricas de la máquina:
Presentación
Instalación
- Peso bruto embalado: 13 kg
- Peso neto equipado: 11 kg
- Dimensiones del embalaje: 450 x 350 x 490 mm
- Dimensiones máquina sin nada: 284 x 434 x 382 mm
1.
1b
2.
3
CONEXIÓN ELÉCTRICA
• La batidora se alimenta con corriente monofásica.
• Prever una toma de corriente mural estanca normalizada
de 2 polos + tierra, de calibre 10-16 A fácilmente accesible.
• Comprobar que la tensión de la red eléctrica concuerde con
el valor indicado en la placa de características y la etiqueta
del cordón de alimentación.
SIN TOMA DE TIERRA = SIN PROTECCIÓN = RIESGO DE
AVERÍA
Nota: Los valores de tierra se definen en función de la cor-
riente diferencial residual. (Ver norma NFC 15100 y guía PRO-
MOTELEC). Si no se respetan estas consignas la garantía puede
quedar invalidada.
Tensión Potencia Frecuencia Intensidad
de alimentación (V) (W) (Hz)
(A)
220/240
500
50/60
2,3
100/120
500
50/60
4.6
Consulte los dibujos numerados
que corresponden a los números de párrafo del manual de instrucciones
Presentación
1
Instalación
1
Utilización, seguridad
2
Limpieza, higiene
3
Anomalías de funcionamiento
3
Mantenimiento
4
Conformidad con la reglamentación
5
Índice
ES
1
Ditomix 5 ES 07 05
2.
1
1.
1a
Conexión a tierra obligatoria mediante cable verde/amarillo
• La instalación deberá protegerse mediante un disyuntor di-
ferencial y un fusible de calibre 16 A.
12/2005
Содержание Dito Ditomix 5
Страница 13: ...b a Esploso Sollevamento e abbassamento Despiece Elevación y descenso Ditomix 5 FR 09 04 F ...
Страница 15: ...Sous ensemble Mécanique Mechanical sub assembly Explosionszeichnung Antrieb Ditomix 5 FR 09 04 H ...
Страница 17: ...Ditomix 5 FR 09 04 J Esploso Meccanismo Despiece Mecanismo ...
Страница 19: ...Sous ensemble électrique Electrical sub assembly Explosionszeichnung Elektrik Ditomix 5 FR 09 04 L ...
Страница 21: ...Ditomix 5 FR 09 04 N Esploso gruppo elettrico Despiece eléctrico ...
Страница 22: ...Schéma électrique Monophasé Electrical wiring diagram single phase connection Ditomix 5 FR 09 04 O ...
Страница 28: ......
Страница 34: ......
Страница 75: ......
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