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Etendue de l’affichage
Elément
Poids
Graisse (%)
Eau (%)
IMC
Calories
Echelle
Etendue de l’échelle
--
4,0% ~ 60,0%
27,5% ~ 66,0%
--
--
Précision de l’échelle
0,1 kg /0,2 lb
0,1%
0,1%
0,1
1kCal
Principes de la pesée
L’organisme humain est traversé par des signaux électriques de fréquence précise, l’impédance de la graisse
corporelle est plus importante que celle de la masse musculaire ou des autres tissus. L’appareil émet un courant
électrique alternatif avec une fréquence sûre et une faible tension. L’analyse de la résistance biologique au
passage du courant par le corps humain (impédance des différents tissus, variable selon leur nature, musculaire
ou graisseuse) permet alors, grâce aux variations, de déduire la teneur en pourcentage de la masse graisseuse
de l’organisme humain.
A propos du pourcentage de graisse et d’eau corporelle
Le corps humain contient en moyenne 45-85% d’eau, la teneur en eau des tissus graisseux est d’environ
45%, dans les muscles, autour de 45%. Le taux de graisse du corps humain devrait se trouver dans une plage
précise, un excès de graisse nuit aux processus métaboliques, augmentant les risques de survenue de diverses
pathologies.
Avec l’âge, la teneur en eau du corps décroît. Tandis que chez le nourrisson, la teneur en eau peut atteindre
85%, chez les personnes âgées, elle peut descendre sous 55%. Un homme d’âge actif a une teneur en eau
moyenne de 62%, contre 56% chez la femme. La plus faible teneur en eau est liée à la plus forte teneur en
graisse.
La teneur en graisse normale est de 10–20% chez les hommes, de 18–28% chez les femmes. La teneur en
graisse augmente avec l’âge, chez les femmes de plus de 50 ans, un taux de 33-35% est normal.
Tableau de condition physique selon la teneur en graisse/eau
Age
Taux de graisse
(F)
Taux d’eau (F) Taux de graisse
(H)
Taux d’eau (H)
Condition
physique
Indication
≤30
4,0−16,0 %
66,0-57,8 %
4,0-11,0 %
66,0-61,2 %
trop maigre
i - -
16,1-20,5 %
57,7-54,7 %
11,1-15,5 %
61,1-58,1 %
maigre
i -
20,6-25,0 %
54,6-51,6 %
15,6-20,0 %
58,0-55,0 %
normal
i
25,1-30,5 %
51,5-47,8 %
20,1-24,5 %
54,9-51,9 %
obèse
i +
30,6-60,0 %
47,7-27,5 %
24,6-60,0 %
51,8-27,5 %
fortement
obèse
i + +
>30
4,0-20,0 %
66,0-55,0 %
4,0-15,0 %
66,0-58,4 %
trop maigre
i - -
20,1-25,0 %
54,9-51,6 %
15,1-19,5 %
58,3-55,3 %
maigre
i -
25,1-30,0 %
51,5-48,1 %
19,6-24,0 %
55,2-52,3 %
normal
i
30,1-35,0 %
48,0-44,7 %
24,1-28,5 %
52,2-49,2 %
obèse
i +
35,1-60,0 %
44,6-27,5 %
28,6-60,0 %
49,1-27,5 %
fortement
obèse
i + +
Note :
les valeurs figurant dans ce tableau sont uniquement fournies à titre informatif. Les teneurs en graisse,
muscle et eau ne peuvent pas être additionnées, car la graisse et les muscles contiennent de l’eau. Une simple
addition pourrait donc nous donner une valeur supérieure à 100%.
Remarque concernant les calories
La calorie est une unité d’énergie.
