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사용하기
모듬버섯밥
참치채소무른밥
갈비찜
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재료 :
●쌀●4컵,●만가닥버섯●60g,●팽이버섯●
40g,●양송이버섯●4개,●새송이●버섯●60g,●청주●
1큰술
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양념장 :
●간장●4큰술,●고춧가루●½작은술,●
깨소금●2작은술,●다진●파●2큰술,●다진마늘●
½큰술,●참기름●1작은술
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조리방법
1. 만가닥버섯과 팽이버섯은 씻어 가닥가닥
찢어두고, 양송이버섯을 껍질을 벗기고
도톰하게 저며주십시오.
2. 새송이버섯은 길이대로 저민 후 먹기 좋은
크기로 등분하여 주십시오.
3. 깨끗이 씻은 쌀을 내솥에 넣고 물을 백미
물눈금 4까지 부은 후 버섯, 청주를 넣어
주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
5. 메뉴의 건강잡곡을 선택하여 [취사/확인]
버튼을 눌러 취사하여 주십시오.
6. 취사가 완료되면 기호에 따라 준비한
양념장에 비벼 드십시오.
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재료 :
●밥●70g,●참치살(캔)●40g,●피망●15g,●
당근●15g,●물●130ml,●버터,●김가루●약간
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조리방법
1. 참치살은 기름을 빼고 젓가락으로 잘게 찢어
준비해 주십시오.
2. 피망과 당근을 잘게 다져 주십시오.
3. 그릇에 밥과 참치살, 피망, 당근을 섞어서
준비해 주십시오.
4. 내솥 바닥에 버터를 골고루 바른 후 3의
재료를 넣고, 물을 부어 주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
6. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을 15분으로
설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을 눌러 취사하여
주십시오.
7. 요리가 완료되면 주걱으로 잘 섞어
주십시오.
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재료 :
●소갈비●600g,●당근●1개,●양파●½개,●
배●¼개,●밤●10개,●은행●10개,●설탕●2큰술,●
술●2큰술
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양념장 :
●진간장●7큰술,●깨소금●1큰술,●
다진●마늘●1큰술,●후춧가루●1작은술,●참기름●
1작은술,●다진●파●2큰술,●물엿●2큰술
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조리방법
1. 토막 낸 갈비를 기름기와 힘줄을 제거하고
찬물에 2시간 담가 핏물을 빼두십시오.
2. 갈비를 체에 건져 물기를 빼고 칼집을 낸 후
설탕과 술에 30분 정도 재워 고기를 연하게
해주십시오.
3. 은행은 소금을 조금 넣어 팬에서 볶아
껍질을 벗겨내고 당근은 밤톨 크기로 깎고
양파와 배는 강판에 갈아 즙을 만들어
주십시오.
4. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어 주십시오.
5. 준비한 모든 재료에 양념을 넣고 버무려
1시간 정도 재워 양념이 배도록 한 다음
내솥에 넣어 주십시오.
6. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
7. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
45분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
※ 육즙과 양념장, 배즙으로 요리되므로 물을 넣을
필요가 없습니다.
※ 물을 추가로 넣으실 경우 증기배출 시 국물이
뿜어져 나올 수 있으니 주의해 주십시오.
삼계탕
닭찜
수육
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재료 :
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닭 600g, 통마늘 4쪽, 찹쌀 ¾컵,
수삼 1~2뿌리, 대추2개, 물 3컵, 소금 약간,
후춧가루 약간
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조리방법
1. 닭의 배 아래 양쪽에 칼집을 내어 구멍을
뚫어 주십시오.
2. 손질한 닭의 뱃속에 불린 찹쌀을 채워 넣어
주십시오. (찹쌀은 2시간 정도 불리는 것이
좋습니다.)
3. 닭 안에 수삼, 대추, 마늘을 넣어서 다리를
엇갈리게 하여 고정시켜 주십시오. 식성에
따라 걸쭉한 국물을 원하시면 찹쌀의 반을
닭의 밖으로 꺼내 조리하여 주십시오.
4. 3을 내솥에 넣고 물 3컵을 부어 주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
6. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
60분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
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재료 :
●닭●1마리(약●800~900g),●감자●
50g,●당근●50g,●소금●약간,●후춧가루●약간,●
생강즙●1큰술
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양념장 :
●진간장●3큰술,●다진●파●2큰술,●
다진●마늘●1큰술,●설탕●1큰술,●깨소금●1큰술,●
참기름●1큰술,●후춧가루●약간
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조리방법
1. 닭고기는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기
좋은 크기로 자른 후, 칼집을 내어 소금,
후추, 생강즙으로 밑간하여 주십시오.
2. 당근과 감자는 먹기 좋은 크기로 잘라
두십시오.
3. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어 주십시오.
4. 준비한 모든 재료에 양념을 넣고 버무려
30분 정도 재워 양념이 배도록 한 다음
내솥에 넣어 주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
6. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
35분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
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재료 :
●돼지고기●600g,●굵은●파,●생강●
1뿌리,●마늘●5쪽,●물●3컵
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조리방법
1. 기름을 떼낸 제육을 내솥에 넣고 손질한
굵은 파, 생강, 마늘을 넣은 다음 3컵의 물을
부어 주십시오.
2. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
3. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
50분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
※ 재료 특성에 따라 육즙이나 염분에 의한 눌음이
발생할 수 있습니다.
※ 기준치 이상으로 물을 넣으면 증기 배출시 국물이
뿜어져 나올 수 있으니 주의해 주십시오.
※ 덩이가 큰 경우 2~3군데 깊게 칼집을 내어
주십시오.