Seguridad
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indicada de llenado máximo (²/₃ del volumen nominal).
− Al preparar alimentos como arroz o verdura deshidratada
que se hinche durante la cocción, llene la olla a presión
hasta la mitad del volumen nominal como máximo.
− Tenga en cuenta que ciertos alimentos, como salsa de
manzana, arándanos, cebada perlada, avena en copos
u otros cereales, guisantes secos, pasta, macarrones,
ruibarbo o espaguetis, pueden generar espuma y salpicar,
así como taponar el dispositivo de salida de presión
(salida de vapor). Estos alimentos no se deberían cocinar
en una olla a presión.
− Compruebe siempre si los dispositivos de salida de
presión están taponados antes de usarlos.
− No abra la olla a presión hasta que se haya enfriado
la unidad y se haya liberado toda la presión interna.
Si cuesta separar las asas, es que la olla aún está
presurizada: no emplee la fuerza para abrirla.
¡ATENCIÓN!
¡Riesgo de escaldadura!
Si cocina embutido con tripa artificial, esta puede hincharse y
reventar durante la cocción a presión. Al cocinar carne con piel,
si se hincha durante la cocción y la pincha, puede salir un cho-
rro de agua caliente.
Si entra en contacto con este chorro, se puede quemar.
− Antes de su cocción, perfore siempre el embutido de tripa
artificial para evitar que reviente.
− No pinche la carne con piel tras la cocción, y deje siempre
que se deshinche.
Содержание Premium 6.3 qt
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