37
PC5050
LV
PRAKTISKI PADOMI
Gatavo maizi var glabāt plastmasas maisiņā trīs dienas istabas temperatūrā vai desmit dienas ledusskapī.
Programmas „SUPER RYCHLÝ” gadījumā ūdens temperatūrai jābūt 35–50 °C. Mīkla zemākā temperatūrā neuzrūgs,
augstākā temperatūrā var aiziet bojā raugs, kas var būtiski ietekmēt gala produktu.
Pēc pirmās mīcīšanas stūros var uzkrāties nesajaukušās miltu vai maisījuma daļiņas, kā dēļ mīklā var rasties kunkuļi. Kad
pirmā jaukšana ir pabeigta, atveriet vāku, sajauciet mīklā ieķērušos materiālus, aizveriet vāku un turpiniet gatavošanu.
Programma „MARMELÁDA” – lai iegūtu labu gala produktu, ievietotajiem augļiem jābūt smalki sagrieztiem.
Maize (programma Nr. 1)
750 g
1000 g
1250 g
Eļļa
1,5 ēdamkarotes 2 ēdamkarotes 2,5 ēdamkarotes
Ūdens
250 ml
330 ml
400 ml
Sāls
1,5 tējkarotes
1,5 tējkarotes
2 tējkarotes
Cukurs
1 ēdamkarote
1 ēdamkarote
1,3 ēdamkarotes
Piena pulveris
1,5 ēdamkarotes 2 ēdamkarotes 2,5 ēdamkarotes
Milti
450 g
600 g
780 g
Raugs
1 tējkarote
1,5 tējkarotes
2 tējkarotes
Franču maize (programma Nr. 2)
750 g
1000 g
1250 g
Ūdens
270 ml
365 ml
440 ml
Sāls
2 tējkarotes
2 tējkarotes
2,5 tējkarotes
Milti
465 g
620 g
780 g
Raugs
1tējkarote
1,5 tējkarotes
1,5 tējkarotes
Graudu maize (programma Nr. 3)
750 g
1000 g
1250 g
Eļļa
2 ēdamkarotes 2,5 ēdamkarotes 3 ēdamkarotes
Ūdens
290 ml
355 ml
450 ml
Sāls
1,5 tējkarotes
2 tējkarotes
2,5 tējkarotes
Cukurs
2 tējkarotes
2,5 tējkarotes
3 tējkarotes
Milti
200 g
240 g
310 g
Graudu milti
300 g
365 g
430 g
Raugs
1 tējkarote
1,5 tējkarotes
2 tējkarotes
Saldā maize (programma Nr. 4)
750 g
1000 g
1250 g
Olas
2
2
3
Sviests
20 g
20 g
25 g
Piens
200 ml
220 ml
275 ml
Sāls
1 tējkarote
1,5 tējkarotes
1,5 tējkarotes
Cukurs
3 ēdamkarotes
4 ēdamkarotes
5 ēdamkarotes
Milti
365 g
485 g
600 g
Raugs
1,5 tējkarotes
2 tējkarotes
2 tējkarotes