Carlo Cracco Masterpro BGMP-9146, Инструкция по эксплуатации

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4. Per iniziare il pre-riscaldamento premere START/STOP. La scritta “PRE” apparirà sullo schermo,
e la barra di caricamento inizierà a scorrere. Il pre-riscaldamento può durare fino a 3 minuti.
NOTA: Per prestazioni ottimali, il preriscaldamento è altamente raccomandato. Si può comunque
saltare questo passaggio premendo il pulsante BAKE (FORNO) ancora una volta. La scritta “Add
Food” (ovvero "Aggiungi cibo") lampeggerà sullo schermo. Mettere gli ingredienti nel contenitore ed
aprire il coperchio. Quando si chiude il coperchio, inizia la cottura e il timer eseguirà il conto alla
rovescia.
5. Il display mostrerà “Add Food” quando il preriscaldamento è completato.
6. Aprire il coperchio e aggiungere gli ingredienti Nel contenitore o posiziona direttamente una
piccola teglia (non in dotazione) sul fondo del contenitore e chiudere il coperchio per iniziare la
cottura. Quando il coperchio è chiuso, inizia la cottura e parte conto alla rovescia.
NOTA: Se vuoi solo usare la sonda termica per testare il cibo, premere il pulsante TEMP per 2
secondi, la temperatura interna del cibo apparirà sullo schermo per 5 secondi. Se lo schermo inizia a
lampeggiare, non stavi tenendo il pulsante abbastanza a lungo. Fare riferimento alla pagina sulla
“Risoluzione dei problemi”.
7. Il dispositivo emetterà un suono quando la cottura è terminata, e la scritta END apparirà sullo
schermo. Rimuovere il cibo e chiudere il coperchio. Premere la freccia all’insù, sopra TIME, e
premere START / STOP se è necessario aggiungere altri minuti per cuocere meglio il cibo.
DISIDRATAZIONE (Programma/Pulsante “DEHYDRATE”)
NOTA: La sonda termica non può essere utilizzata per questa funzione.
1. Mettere il contenitore sull'unità principale, posizionando il dentino del contenitore dentro l’incasso
presente nell’unità centrale, quindi chiudere il coperchio. Aggiungere al fondo del contenitore un
unico strato di ingredienti. Posizionare il contenitore ed aggiungere uno strato di ingredienti nella
parte inferiore. Chiudere il coperchio.
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3. Posizionare l'accessorio appropriato nell’apparecchio per la funzione di cottura selezionata e
chiudere il coperchio. Per iniziare il pre-riscaldamento premere START / STOP. Mentre il dispositivo
si sta preriscaldando, inserire la sonda nella metà della parte più spessa del più grande pezzo di
carne che si intende cuocere, vicino (ma non a contatto) con l'osso. NON inserire la sonda vertical-
mente o ad angolo, poiché non permette di fornire una lettura accurata.
4. Quando il dispositivo si è preriscaldato e il segnale "Add Food” (ovvero: “AGGIUNGI CIBO”)
lampeggia sullo schermo, aprire il coperchio, inserire il cibo all'interno del dispositivo e chiudere il
coperchio sopra al cavo della sonda. Il monitor ora mostrerà la lettura della sonda termica mentre
cuoce il cibo.
3. Fare clic sulle frecce TIME su e giù per impostare il tempo di cottura, in circa 1 minuto, fino a 30
minuti, o seguire le istruzioni a pagina 8 per regolare la temperatura della sonda utilizzando
l’apposito pulsante.
4. Premere START / STOP per iniziare il preriscaldamento. La scritta “PRE” apparirà sullo schermo
del display, e verrà mostrata la barra di caricamento. Può impiegare circa 4 minuti.
5. Lo schermo mostrerà “Add Food” (“Aggiungi Cibo”) quando il pre-riscaldamento è completato.
6. Aprire il coperchio e mettere gli ingredienti sulla griglia. Quando il coperchio è chiuso,
la cottura inizierà insieme al conto alla rovescia.
NOTA: Se vuoi solo usare la sonda di termica per testare il cibo Temperatura, premere il relativo
tasto per 2 secondi, la temperatura interna del cibo apparirà sullo schermo per 5 secondi. Se lo
schermo inizia a lampeggiare, non hai tenuto premuto il pulsante abbastanza a lungo. Fare
riferimento alla pagina sulla “Risoluzione dei problemi”.
7. Il dispositivo emetterà un segnale acustico allo scadere del tempo di cottura, in seguito, la scritta
END apparirà sullo schermo. Premere la freccia all’insù, sopra TIME, e premere START / STOP se è
necessario aggiungere altri minuti per cucinare il cibo. Quando si utilizza la sonda i tempi possono
variare, in quanto, una volta raggiunta la temperatura impostata, l’apparecchio si spegne. Pagina 9,
fase 6b di riferimento, quando si utilizza la sonda.
8. Tenere il coperchio aperto dopo aver rimosso il cibo, in modo che la macchina possa raffreddarsi
più velocemente. Dopo la cottura, il coperchio in acciaio inossidabile e l'esterno dell'unità saranno
caldi, prestare attenzione.
NOTA: Quando si cucinano più pezzi alla volta, fare riferimento alle istruzioni alla fine di pagina 7.
5. Quando la temperatura interna raggiunge quella impostata, il dispositivo emetterà un segnale
acustico ed il display mostrerà "End" (ovvero: FINE). Premere il pulsante della Sonda Termica per 2
sec, il display continuerà a mostrare la temperatura interna del cibo.
6a. Cottura con sonda termica terminata:
Rimuovere il cibo dall'apparecchio, inserire la sonda e posizionarla su di un piatto per minimo 5
minuti a riposo. Dovreste notare che la temperatura continua a salire. Arrivare alla temperatura di
cottura di riporto (COOK-OVER COOKING) riportata sulla tabella sopra ed il gioco è fatto!
6b. Cucinare più tipi di alimenti senza la sonda termica:
Se usi la stessa funzione per cucinare più cibi ma non è necessario utilizzare la sonda, è sufficiente
premere START / STOP per riavviare. Quindi premere le frecce del pulsante TIME per impostare un
nuovo tempo di cottura. Cambiare la temperatura della funzione, se applicabile. Per iniziare, fare clic
su START / STOP. Se intendi utilizzare una funzione diversa per cucinare altro, scegli la funzione
desiderata quella funzione PRIMA di impostare tempo e temperatura di cottura.
NOTA: Puoi testare la temperatura all'interno del cibo in qualsiasi momento, anche se non si avvia
nessuna funzione di cottura. Fare clic solo sul pulsante della sonda per 2 secondi.
6c. In caso di cottura di più “pezzi” di carne con sonda termica:
Se stai cucinando un pacchetto di alimenti in più pezzi (es: bocconcini di pollo), posizionare la sonda
all’interno del pezzo di cibo più grande, ricordandosi di posizionarlo al centro del contenitore. Fare
clic sul pulsante della sonda, impostare la temperatura interna desiderata e fare clic su START /
STOP. La scritta "Add Food" (ovvero: “Aggiungi cibo”) verrà mostrata sullo schermo, lasciar
funzionare il dispositivo per circa 3 minuti fino a quando non aprirete il coperchio. In seguito potete
aggiungere altri “pezzi” di carne. Quindi, segui il passaggio 5 descritto qui sopra.
TIPOLOGIE DI COTTURA
Assicurati che la macchina sia collegata prima accenderlo quindi premere, ovvero il pulsante di
accensione.
Programma/Pulsante GRILL
1. Mettere il contenitore sull'unità principale, posizionando il dentino del contenitore dentro l’incasso
presente nell’unità centrale. Posizionare la griglia dentro il contenitore, quindi chiudere il coperchio.
Assicurarsi che la griglia di protezione anti-schizzo sia installata correttamente e chiudere il
coperchio.
2. Toccare il pulsante GRILL. La temperatura predefinita apparirà sullo schermo. Per modificare
l'impostazione della temperatura, premere il pulsante GRILL o i pulsanti freccia di TEMP.
7. Ti raccomandiamo di mescolare gli ingredienti di tanto in tanto per un risultato di cottura ottimale.
Quando il coperchio viene aperto, la macchina entra in pausa. Per mescolare, assicurarsi sempre di
indossare guanti o presine protettive. Una volta fatto, riposizionare il contenitore interno e chiudere il
coperchio. Una volta chiuso il coperchio, la cottura dovrebbe riprendere automaticamente.
8. Il dispositivo emetterà un suono quando la cottura è terminata e la scritta END apparirà sullo
schermo. Rimuovere il cibo e chiudere il coperchio. Premere la freccia all’insù, sopra TIME, e
premere START / STOP se è necessario aggiungere altri minuti per cuocere meglio il cibo.
ARROSTO (Programma/pulsante “ROAST”)
1. Mettere il contenitore sull'unità principale, posizionando il dentino del contenitore dentro l’incasso
presente nell’unità centrale, quindi chiudere il coperchio.
2. Premere il pulsante ROAST (“ARROSTO”). Lo schermo mostrerà la temperatura di cottura
preimpostata. Usa le frecce TEMP su e giù per regolare la temperatura.
NOTA: Assaggia il cibo di tanto in tanto durante la cottura, per vedere a che punto è la con la
preparazione.
3. Utilizzare le frecce TIME su e giù per impostare il tempo di cottura, in un periodo compreso tra gli
1 e 90 minuti, o seguire le istruzioni a pagina 8 per regolare la temperatura della sonda termica
utilizzando il pulsante TEMP.
4. Per iniziare il pre-riscaldamento premere START/STOP. La scritta “PRE” apparirà sullo schermo,
e la barra di caricamento inizierà a scorrere. Il pre-riscaldamento può durare fino a 4 minuti.
NOTA: per prestazioni ottimali, il preriscaldamento è altamente raccomandato. Si può saltare questo
FRIGGITRICE AD ARIA (Programma/Pulsante “AIR CRISP”)
1. Mettere il contenitore sull'unità principale, posizionando il dentino del contenitore dentro l’incasso
presente nell’unità centrale, quindi chiudere il coperchio.
2. Premere il tasto “AIR CRISP” (“FRIGGITRICE AD ARIA”) sul pannello di controllo. Lo schermo
mostrerà la temperatura dell’ambiente circostante. Utilizzare le frecce TEMP su e giù per impostare
la temperatura.
3. Utilizzare le frecce TIME su e giù per impostare il tempo di cottura, da 1 a 90 minuti o segui le
istruzioni a pagina 8 per regolare la temperatura della sonda con il pulsante TEMP ACE.
4. Per iniziare il pre-riscaldamento premere START/STOP. La scritta “PRE” apparirà sullo schermo, e
la barra di caricamento inizierà a scorrere. Il pre-riscaldamento può durare fino a 3 minuti.
NOTA: Sebbene il preriscaldamento sia altamente consigliato per garantire prestazioni ottimali, puoi
saltarlo premendo di nuovo il tasto Pulsante AIR CRISP (“FRIGGITRICE AD ARIA”). La scritta "Add
Food" (ovvero: “Aggiungi cibo”) lampeggerà sullo schermo. Metti gli ingredienti nel contenitore ed in
seguito apri il coperchio. Quando il coperchio è chiuso, inizia la cottura ed il timer esegue il conto alla
rovescia.
5. Il display mostrerà “Add Food” (ovvero: “Aggiungi cibo”) quando il preriscaldamento è completato.
6. Apri il coperchio e posiziona gli ingredienti nel contenitore. Una volta chiuso il coperchio, inizierà la
cottura ed il timer inizierà il suo conto alla rovescia.
NOTA: Se vuoi solo usare la sonda termica per testare il cibo, premere il pulsante TEMP per 2
secondi, la temperatura interna del cibo apparirà sullo schermo per 5 secondi. Se lo schermo inizia a
lampeggiare, non stavi tenendo il pulsante abbastanza a lungo. Fare riferimento alla pagina sulla
“Risoluzione dei problemi”.
passaggio premendo il pulsante ROAST wuna volta. La scritta “Add Food” (ovvero "Aggiungi cibo")
lampeggerà sullo schermo. Metti gli ingredienti nel contenitore ed aprire il coperchio. Quando il si
chiude il coperchio, inizia la cottura e il timer eseguirà il conto alla rovescia.
5. Il display mostrerà “Add Food” quando il preriscaldamento è completato.
6. Apri il coperchio e posiziona gli ingredienti nel contenitore. Una volta chiuso il coperchio, inizierà la
cottura ed il timer inizierà il suo conto alla rovescia.
NOTA: Se vuoi solo usare la sonda termica per testare il cibo, premere il pulsante TEMP per 2
secondi, la temperatura interna del cibo apparirà sullo schermo per 5 secondi. Se lo schermo inizia a
lampeggiare, non stavi tenendo il pulsante abbastanza a lungo. Fare riferimento alla pagina sulla
“Risoluzione dei problemi”.
7. Il dispositivo emetterà un suono quando la cottura è terminata, e la scritta END apparirà sullo
schermo. Rimuovere il cibo e chiudere il coperchio. Premere la freccia all’insù, sopra TIME, e
premere START / STOP se è necessario aggiungere altri minuti per cuocere meglio il cibo.
FORNO (Programma/Pulsante “BAKE”)
1. Mettere il contenitore sull'unità principale, posizionando il dentino del contenitore dentro l’incasso
presente nell’unità centrale, quindi chiudere il coperchio.
2. Premere il pulsante ROAST (ovvero: “ARROSTO”). Lo schermo mostrerà la temperatura di cottura
preimpostata. Usa le frecce TEMP su e giù per regolare la temperatura.
NOTA: Assaggia il cibo di tanto in tanto durante la cottura, per vedere a che punto è la con la
preparazione.
3. Utilizzare le frecce TIME su e giù per impostare il tempo di cottura, in un periodo compreso tra gli
1 e 90 minuti, o seguire le istruzioni a pagina 8 per regolare la temperatura della sonda termica
utilizzando il pulsante TEMP.
2. Premere il pulsante “DEHYDRATE” (“DISIDRATARE”). Lo schermo mostrerà la temperatura
predefinita per questa funzione. Utilizzare le frecce TEMP su e giù per impostare la temperatura che
desideri.
3. Utilizzare le frecce TIME per impostare il tempo di Disidratazione da 1 minuto a 9 ore.
4. Per iniziare premere START/STOP. Il pre-riscaldamento NON è incluso nella modalità
“DISIDRATAZIONE”.
NOTA: Dovresti aprire il coperchio durante la disidratazione per controllare la preparazione. Quando
il coperchio è aperto, il timer si metterà in pausa, quindi si riavvierà automaticamente dopo la
chiusura.
5. Il dispositivo emetterà un suono quando la cottura è terminata, e la scritta END apparirà sullo
schermo. Rimuovere il cibo e chiudere il coperchio.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI E DOMANDE FREQUENTI
• “Add Food” (ovvero: “Aggiungi cibo”) viene visualizzato sullo schermo del display.
Il coperchio è aperto e per far partire la funzione selezionata, occorre chiudere il coperchio.
La macchina ha terminato il pre-riscaldamento ed ora è il momento di aggiungere i tuoi ingredienti.
• “Shut Lid” (ovvero: “Chiudere coperchio”) viene visualizzato sullo schermo del display.
Il coperchio è aperto e per far partire la funzione selezionata, occorre chiudere il coperchio per
iniziare.
• “Add Pot” (ovvero: “Aggiungi pentola”) viene visualizzato sullo schermo del display.
La pentola non è installata all'interno della macchina.
• “Plug In” (ovvero: “collegare”) viene visualizzato sullo schermo del display.
La sonda termica sul lato destro del pannello del display non è collegata alla presa. Collegare la
sonda termica prima di procedere.
• La scritta “E” viene visualizzata sullo schermo del display.
La macchina non funziona correttamente. Contattare l’assistenza clienti all’indirizzo mail che
troverete sul certificato di garanzia. Se preferite telefonare, Vi preghiamo di tenere il prodotto a
portata di mano.
• Dopo aver premuto START/STOP, appare una luce lampeggiante appare.
Sta ad indicare la barra di progresso del tempo di pre-riscaldamento.
• La barra di progresso non è partita dall’inizio.
Questo succede se la macchina è stata già utilizzata prima, in quanto già calda.
• Cancellare o ignorare il pre-riscaldamento.
Il pre-riscaldamento è un’operazione altamente raccomandata per un risultato di cottura ottimale.
Dopo aver premuto START/STOP, puoi saltare questo passaggio ripremendo il pulsante della
stessa funzione che si sta utilizzando. Solo quando si utilizza la funzione “GRILL” il
pre-riscaldamento non può essere saltato.
• Gli ingredienti devono essere aggiunti prima o dopo il pre-riscaldamento?
Si consiglia di far pre-riscaldare la macchina prima di aggiungere gli ingredienti.
• Il mio apparecchio produce del fumo, è normale?
Selezionare sempre la temperatura consigliata quando si utilizza la funzione GRILL.
Assicurarsi di aver installato bene la griglia anti-schizzo.
• Posso mettere la preparazione in pausa per controllare il cibo all’interno?
L’apparecchio viene messo in pausa automaticamente quando si apre il coperchio, dunque Sì!
Nessun problema!
• Posso mettere la pentola interna sul piano di lavoro? È sicuro?
Durante la cottura la pentola si scalderà parecchio, prestare attenzione durante il trattamento. È
possibile appoggiare la pentola solamente su superfici adatte al il calore.
• Il cibo si è bruciato.
Non aggiungere cibo fino a quando non hai completato il processo di pre-riscaldamento. Tieni sotto
controllo i progressi della cottura, per ottenere risultati migliori e rimuovere il cibo prima che venga
bruciato.
Per interrompere la cottura eccessiva, rimuovere il cibo subito dopo il tempo di cottura.
• Perché il cibo non si cuoce con la funzione FRIGGITRICE AD ARIA? (AIR CRISP)
Assicurati che i prodotti siano posizionati in uno strato uniforme nella parte inferiore del contenitore,
senza mescolare, per regalare una doratura omogenea. Durante la cottura, mescola di tanto in
tanto gli ingredienti per un risultato consistente.
• Quando l'aria frigge, perché il mio cibo si muove?
A volte, la ventola soffia intorno a cibi leggeri. Metti al sicuro gli alimenti sfusi (come la fetta di pane
in alto su di un panino) con uno stuzzicadenti per evitare questo fenomeno.
• Posso friggere anche ingredienti freschi pastellati?
Certo, ma Vi raccomandiamo di usare la tecnica corretta della panatura. Gli alimenti dovrebbero
essere riempiti prima con farina, poi con burro, e poi con le briciole di pane. Non fare pressione
sulle briciole di pane in modo che rimangano forzatamente sul posto. La forte ventola del dispositi-
vo può spazzare via l'impanatura.
• Perché lo schermo non è più illuminato?
La macchina è spenta. Per riaccenderla, premere il pulsante di accensione.
• Come spegnere la sonda termica durante la cottura?
Per impostare la sonda su 'OFF' premere START / OFF per riavviare.
• Posso usare la sonda termica quando il dispositivo non sta cuocendo in modalità TEMP?
Sì, è sufficiente inserire la sonda nel cibo, quindi premere il pulsante TEMP ACE per 2 secondi e
la temperatura interna del cibo apparirà sullo schermo per 5 secondi. Quando non tieni premuto il
pulsante per 2 secondi completi, il dispositivo passerà alla modalità TEMP ACE, in quanto la
modalità viene attivata premendo il pulsante più velocemente. In caso affermativo, "165F" apparirà
5 volte sullo schermo. Successivamente, fai di nuovo clic sul pulsante TEMP ACE, quindi fai clic
sulla freccia giù di TEMP fino a quando Il display del pannello di controllo visualizza "OFF". L'unità
torna quindi all'attività di cottura impostata, e il timer inizierà di nuovo il conto alla rovescia
• Il mio cibo è troppo cotto o poco cotto anche se ho usato la sonda termica?
Per ottenere la lettura più precisa, è importante inserire la sonda di temperatura nel senso della
lunghezza nella parte più spessa dell'ingrediente. Vedere la sezione “Utilizzo della
sonda termica” per maggiori dettagli.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Dopo ogni utilizzo la macchina dovrebbe essere accuratamente pulita. Lasciare che il
dispositivo si raffreddi prima di effettuare ogni operazione di pulizia.
• Scollegare la macchina prima di pulirla. Tenere il coperchio aperto dopo Aver rimosso il cibo, in
modo che la macchina si raffreddi più velocemente.
• Il contenitore e la griglia di protezione anti-schizzo sono lavabili in lavastoviglie.
Tutti TRANNE la sonda termica. La sonda NON PUÒ andare in lavastoviglie.
• Utilizzare un panno leggermente umido per pulire le parti esterne dell’apparecchio. In seguito,
asciugare bene panno asciutto.
NOTA: NON utilizzare soluzioni detergenti liquide sopra o vicino alla presa della sonda. Non
danneggiare la presa con liquidi, aria compressata o cotton-fioc.
• Se sulla griglia, o su altri accessori rimangono residui di cibo o grasso, rimuovere il componente
accessorio, posizionarlo in un lavandino riempire con acqua calda e detergente, lasciando in
ammollo per alcune ore o durante la notte. Utilizzare una spugna dopo l'ammollo, per pulire ogni
porzione.
• Con il tempo, le linguette anteriori, la griglia di protezione anti-schizzo e lo schermo possono
accumulare grasso e sporcizia. Lasciare la parti lavabili in ammollo con acqua calda e sapone.
• Pulire SOLO la parte metallica e l'impugnatura in silicone della sonda termica in acqua calda e
sapone per pulire bene. NON far cadere il cavo o il jack in acqua o altri liquidi.
NOTA: NON utilizzare saponi corrosivi o dispositivi di pulizia automatici. Non immergere MAI l’unità
principale in acqua o altro materiale.