
116
VÝBER ŠÁLKY A KÁVY
Šálku vyberte podľa nasledujúcej tabuľky:
Nápoj
Veľkosť
Ikona
Veľkosť šálky
Espresso
Malá
40 ml
Veľká
80 ml
Cappuccino
Malá
180 ml
Veľká
300 ml
Latte
Malá
350 ml
Veľká
450 ml
Ak chcete použiť malú šálku, napr. malú mokka šálku, musíte nastaviť nastavovač výšky na vyššiu polohu
(obr. F) a položiť šálku na jeho plochu.
KÁVA
Káva by mala byť čerstvo pomletá a tmavo pražená – na espresso je ideálna príprava French Roast alebo
Italian Roast. Vopred pomletá káva si zachová svoju chuť 7 až 8 dní, ak je uskladnená vo vzduchotesnom
obale a na chladnom a tmavom mieste. Zrnká kávy si svoju chuť zachovajú až 4 týždne, ak sú uložené
rovnako. Zrnká kávy ani mletú kávu nikdy nedávajte do chladničky ani nezmrazujte.
Správne pomletie kávy je kľúčom k uvareniu skvelého espressa a vyžaduje si prax. Najlepšie výsledky
získate s kvalitným mlynčekom.
•
Správne pomletá káva vyzerá ako kuchynská soľ.
•
Ak je pomletá príliš najemno, voda nebude cez ňu prúdiť správne. Zrnká nemeľte na práškovitú,
múkovú konzistenciu.
•
Ak je pomletá príliš nahrubo a voda bude cez kávu prúdiť príliš rýchlo, nápoj bude mať slabú chuť a
bledú farbu.
šálky a káva
Содержание VCF045X
Страница 1: ...VCF045X VCF046X...
Страница 154: ...154 E F 7 I H J K L 3mm N M G...
Страница 155: ...155...