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4/ ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
A.
Nettoyage de la sorbetière
Avant de procéder au nettoyage de la sorbetière, s’assurer que l’appareil est débranché et démonter la
sorbetière. Laver le bol, le couvercle, l’axe et le mélangeur à l’eau savonneuse tiède, nettoyer et
sécher bien toutes les pièces avant de les assembler à nouveau. Ces pièces ne sont pas adaptées pour
le lave-vaisselle. Nettoyer le moteur de la sorbetière avec un linge humide. Ne pas utiliser de lessives
ni de produits abrasifs pour son nettoyage. Ne pas plonger le moteur dans l’eau ni dans aucun autre
liquide.
B.
Garantie et service après vente
Ce produit est garanti par le distributeur 2 ans après la date de l’achat. Pour plus de détails, se
reporter aux conditions de garantie fournies par celui-ci.
5 / RECETTES
Conseil pour une glace consistante :
•
Assurez-vous que le sucre se soit dissout dans le mélange et que tous les ingrédients sont
bien mélangés.
•
Utilisez des fruits frais. Lavez-les, retirez-en la peau, les pépins, les cœurs, etc., et coupez-les
en très petits morceaux.
•
Utilisez des jus 100% naturels pour avoir le maximum de saveur
•
Il est recommandé que les ingrédients à mélanger, soient à moins de 10ºC.
Recettes sucrées :
Sorbet au citron
Ingrédients:
Jus de 6 citrons
290 gr de sucre
435 ml d’eau
Préparation:
Râpez la peau de 5 citrons et pressez les six citrons. Laissez le sucre se dissoudre dans l’eau chaude
durant 10 minutes et ajoutez les zestes de la peau de citron. Ajoutez le jus des citrons et laissez
refroidir. Versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Lorsque la
glace est prête, conservez-la dans le congélateur durant une demi-heure.
Sorbet à la fraise
Ingrédients:
435gr de fraises
90g de sucre
145ml d’eau
½ cuillère de jus de citron
Préparation:
Lavez les fraises et enlevez les queues. Mélangez tous les ingrédients. Mettez l’eau à bouillir et
ajoutez-y le
sucre. Faites bouillir l’eau jusqu’à dissoudre tout le sucre. Laissez refroidir un peu le sirop.
Versez le jus de citron et le sirop sur la purée de fraises. Mettez le mélange dans la sorbetière et
faites-la fonctionner durant 30 minutes. Ensuite, placez le mélange final dans le congélateur durant
une demi-heure.
