Bourgeat NAV'THERM, Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию

Страница: 58 / 68

- 58 -
GENOMSNITTLIG ÅTERUPPVÄRMNINGSTID
Genomsnittlig tid i minuter vid full belastning.
Produkter GN1/8 eller motsvarande GN1/3 eller GN1/4 GN1/2
KÖTT
Kött och sås 30 35 45
Stek 30 35 40
Stekt fågel 30 35 40
Fågel i sås 30 35 45
Korv 30 35 45
Köttfärsbiffar 35 40 45
Köttgryta 35 40 45
FISK
Stekt, panerad fisk 35 40 45
I sås 35 40 45
Torsk 40 45 50
GRÖNSAKER
Kokta grönsaker 35 40 45
Bönor 35 40 45
Ärtor 25 30 40
Spenat 30 35 45
Svartrot 35 40 45
Blomkål 35 40 45
ANNAT
Frikadeller/fiskbullar 30 35 45
Pasta, ris 35 40 45
Couscous 30 35 40
Potatisgratäng 40 45 50
Paj 25 30 40
Lasagne 35 40 45
Mos 35 40 50
Surkål 35 40 45
Produkterna i tabellen ovan kan värmas i ett rostfritt kärl, GN1/2, H65 mm.
Max belastning på varje nivå: 3,6 kg. Vid den vikten ska tiderna ovan utökas med 5 min.