no
Oppskrifter
74
Oppskrift
Ingredienser
Bearbeidning
Vaniljeis
¡
2 stenger bourbon-vanilje
¡
250 ml melk
¡
100 g sukker
¡
200 ml fløte
¡
1 klype salt
¡
Skjær vaniljestengene opp på langs og skrap
innholdet ut med en kniv.
¡
Ha melk, sukker og vanilje i en gryte og kok
opp dem kort under omrøring.
¡
La blandingen avkjøles til romtemperatur.
¡
Rør inn resten av ingrediensene.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll blandin-
gen på ismaskinen.
¡
20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
Sjokoladeis
¡
100 g kokesjokolade
¡
300 ml fløte
¡
40 g sukker
¡
150 g yoghurt
¡
Legg kuttet kokesjokolade, fløte og sukker i
en gryte og varm opp under stadig omrøring,
inntil sukkeret og sjokoladen har løst seg opp.
¡
Rør yoghurten inn i den fortsatt varme
blandingen.
¡
La blandingen avkjøles til romtemperatur.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll blandin-
gen på ismaskinen.
¡
20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
Stracciatella-is
¡
100 g hvit sjokolade
¡
300 ml fløte
¡
60 g yoghurt
¡
40 g melis
¡
50 g revet sjokolade
¡
Ha den oppkuttede hvite sjokoladen og fløten
i en gryte og var opp under stadig omrøring,
helt til sjokoladen er smeltet.
¡
La blandingen avkjøles til romtemperatur.
¡
Rør inn resten av ingrediensene.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll blandin-
gen på ismaskinen.
¡
15-25 minutter bearbeides på trinn 1.
Bananis
¡
200 g bananer (skåret i
stykker)
¡
80 g sukker
¡
100 ml melk
¡
100 ml fløte
¡
1 ss sitronsaft
¡
Alle ingrediensene pureres.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll blandin-
gen på ismaskinen.
¡
20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
Kirsebæryoghurtis
¡
500 g kirsebæryoghurt
¡
24 g vaniljesukker
¡
3 blad hvit gelatin
Tips:
Du kan også prøve
denne oppskriften med
andre sorter fruktyoghurt.
¡
Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann i 15 minut-
ter.
¡
Deretter trykkes gelatinen lett ut og varmes
opp i en liten gryte under stadig omrøring,
den må imidlertid ikke koke.
¡
Bland de øvrige ingrediensene til det oppstår
en fin masse.
¡
Fyll den varme gelatinen i mikseren som er i
gang.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll blandin-
gen på ismaskinen.
¡
15-25 minutter bearbeides på trinn 1.
Содержание MUZ9EB1
Страница 2: ...A B C 1 1 2 3 4 5 2 ...
Страница 3: ...3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Страница 4: ...11 12 13 14 15 16 17 18 ...
Страница 5: ...19 20 ...
Страница 185: ......
Страница 186: ......
Страница 187: ......