Bedienelemente
de
Gedruckt auf 100% Recyclingpapier
15
6
Getriebeaufsatz für den Schneebe-
sen
7
Getriebeaufsatz für den Stampfer-
aufsatz
8
Stampfer-Paddel (abnehmbar)
9
Getriebeaufsatz für den Universal-
zerkleinerer
10
Eis-Crush-Messer
1
11
Universalmesser
12
Behälter
1
Je nach Modell
Hinweis:
Wenn ein Zubehör nicht im Liefer-
umfang enthalten ist, können Sie es über
den Kundendienst bestellen.
Bedienelemente
Bedienhebel mit Einschaltsperre
Mit dem Bedienhebel können Sie die Dreh-
zahl Ihres Geräts stufenlos regulieren.
Um das Gerät einzuschalten, zuerst die Ein-
schaltsperre drücken und dann den Be-
dienhebel drücken. Je stärker der Bedien-
hebel gedrückt wird, desto höher ist die
Drehzahl des Motors.
Hinweis:
Das Gerät bleibt eingeschaltet,
solange der Bedienhebel gedrückt wird.
→
Mixfüße
Hinweis:
Die Mixfüße sind nicht geeignet
für die Zubereitung von Pürees, die alleine
aus Kartoffeln oder Lebensmitteln ähnlicher
Konsistenz bestehen.
Die Mixfüße eignen sich für folgende
Anwendungen:
¡
Getränke mixen
¡
Pfannkuchenteig, Mayonnaise, Saucen
und Babynahrung zubereiten
¡
Gekochte Lebensmittel pürieren, z. B.
Obst, Gemüse, Suppen
Lebensmittel mit dem Mixfuß verar-
beiten
Hinweise
¡
Feste Lebensmittel vor der Verarbeitung
zerkleinern und weichkochen, z. B. Äpfel,
Kartoffeln oder Fleisch.
¡
Zum Zerkleinern von rohen Lebensmit-
teln ohne Flüssigkeitszugabe, wie z. B.
Zwiebeln, Knoblauch oder Kräuter, den
Universalzerkleinerer verwenden.
¡
Bevor Sie die Lebensmittel in einem
Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den
Topf von der Kochstelle.
→
Abb.
-
Beispielrezept Mayonnaise
¡
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
¡
1 EL Senf
¡
1 EL Zitronensaft oder Essig
¡
200-250 ml Öl
¡
Salz und Pfeffer nach Belieben
Mayonnaise zubereiten
Hinweise
¡
Mayonnaise kann mit dem Mixfuß nur
aus ganzen Eiern (Eiweiß und Eigelb) zu-
bereitet werden.
¡
Wenn Sie Mayonnaise zubereiten, ver-
hindert Luft unter dem Mixfuß eine gute
Bindung. Um ein optimales Ergebnis zu
erreichen, lassen Sie die Luft entwei-
chen, bevor Sie mixen.
→
Abb.
-
Universalzerkleinerer
Der Universalzerkleinerer ist geeignet zum
Zerkleinern von Lebensmitteln, z. B.
Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Knoblauch,
Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse oder Man-
deln.
Hinweise
¡
Harte Bestandteile von Lebensmitteln vor
der Verarbeitung entfernen, z. B. Knor-
pel, Knochen, Sehnen oder Kerne von
Steinobst.
Содержание ErgoMaster 4 Series
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