Blodgett DFG-100 Series, Инструкция по установке и эксплуатации

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Einbau
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Anschluss an das Strom --- und Gasnetz
STROMANSCHLUSS
NOTE: Der Ofen sollte nur von einem erfahrenen
Techniker an das Stromnetz angeschlos-
sen werden.
NOTE: Die elektrischen anschlüsse müssen den
gesetzlichen bestimmungen entspre-
chen.
Die Netzstromschnur muß mit einem Dehnungs-
schutz versehen werden. Es ist die Aufgabe des
Einbauers, eine Netzstrombuchse zur Verfügung
zu stellen, die alle örtlichen und nationalen Nor-
men erfüllt.
Für Gasöfen:
NOTE: Gasmodelle verfügen über eine phase-
nempfindliche Brennersteuerung. Falls die
Phase mit dem Nulleiter vertauscht wird,
schaltet sich die Steuerung ab.
Phase + Nul Erdung anschließen.
Für Elektroöfen:
Den Ofen an eine getrennte Gruppe mit festem
Anschluß und Unterbrecher anschließen. Der Un-
terbrecher sollte alle Pole unterbrechen, einsch-
ließlich Nulleiter, mit einem Kontaktabstand von
wenigstens 3 mm.
Einphasig: Phase + Nul Erdung ansch-
ließen.
Dreiphasig: L1 + L2 + L3 + Nul Erdung
anschließen.
ERSTE INBETRIEBNAHME
1. Den THERMOSTAT auf 260
_
C einstellen und
2 Stunden lang in Betrieb nehmen, bevor der
Ofen mit Lebensmitteln gefüllt wird. Bei die-
sem Verfahren entwickelt sich Rauch.
2. Den Ofen nach dieser ersten Inbetriebnahme
reinigen. Siehe Seite 100 für die Anweisungen
für die ordnungsgemäße Reinigung.
kW/B i h S Ph
Wechselstromfrequenz
(h )
Maximale Belastung
kW/Bereich Spannung Phase
q
(hz)
L1 L2 L3 N
CTB/CTBR
5,6 400 3N 50 9 8 8 1
8,0 400 3N 50 13 11 11 2
KCO-25E
3,0 230 1N 50 13 --- --- 13
Mark V-III
11,0 400 3N 50 18 15 15 3
Zephaire-E
11,0 400 3N 50 18 15 15 3
DFG-100-3
0,7 230 1N 50 3 --- --- 3
DFG-50
0,7 230 1N 50 3 --- --- 3
Zephaire-G-L
0,7 230 1N 50 3 --- --- 3
AC-500
1,3 230 1N 50 6 --- --- 6