Blodgett DFG-100 Series, Инструкция по установке и эксплуатации

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Operação
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CH-Pro3 (Controle Digital Programável de Estado Sólido)
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Modelos a
gás somente
Figure 15
NOTE: A operação é restrita ao pessoal qualifica-
do.
OPERAÇÃO
Arranque do forno:
1. Rode o INTERRUPTOR DO SELECTOR (1)
para a posição de cozedura desejada. Os
queimadores acendem ou os elementos en-
tram em funcionamento. O INDICADOR DE
CALOR (7) ilumina-se.
Nos modelos a gás, se o queimador não se
acender em poucos segundos, a LUZ DE RE-
STAURAR ALARME (15) aparece. Prima o in-
terruptor RESTAURAR (16) para ligar o quei-
mador de novo.
NOTE: Se o forno não começar a funcionar de-
pois de várias tentativas, contacte um
instalador qualificado.
Operação Manual:
NOTE: Prima as teclas de seta para mudar o tem-
po de cozedura e a temperatura em qual-
quer altura durante a operação manual.
1. Prima a TECLA DE PRODUTO MANUAL (11).
Os LEDs (díodos emissores de luz) da tecla
manual e da ventoinha iluminam-se.
2. Prima as TECLAS DE SETA DO TEMPO (3)
para digitar o tempo de cozedura.
Para Cozedura com Impulso intermitente
---
Prima as TECLAS DA VENTOÍNHA (9). Utilize
as TECLAS DE SETA DO TEMPO para digitar
o tempo de impulsos. O LED da tecla da ven-
toínha fica intermitente.
3. Prima as TECLAS DE SETA DA TEMPERATU-
RA (6) para digitar a temperatura de cozedu-
ra.
4.
Para Cozedura e Retenção
--- Prima e man-
tenha premida a TECLA DE RETENÇÃO (8).
Ao mesmo tempo, utilize as TECLAS DE SETA
DA TEMPERATURA (6) para digitar a retenção
da temperatura. O LED da tecla de retenção
ilumina-se.
5. O INDICADOR DE PRONTO (4) ilumina-se
quando o forno atingir a temperatura de coze-
dura.