Utilisation
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Combi-Four à Convection Cuisson et Pause en Option
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Figure 20
DESCRIPTION DES COMMANDES
1.
VOYANT DE MISE SOUS TENSION
--- Il s’al-
lume quand l’unité est sous tension.
2.
SÉLECTEUR DE MODE
--- Il permet de mettre
en marche ou d’arrêter le four, ainsi que de
sélectionner les modes Air chaud [Hot Air] ou
Refroidissement [Cool down]. Lorsque le sé-
lecteur est réglé sur le mode Air chaud ou Re-
froidissement, le ventilateur se met en route.
3.
CADRAN DE LA MINUTERIE
--- Indique le
temps de cuisson.
4.
TOUCHE FLÉCHÉES DE LA MINUTERIE
---
Appuyer sur ces touches afin d’entrer le
temps de cuisson, de 00:00 à 99:59.
5.
CADRAN DE LA TEMPÉRATURE
--- Indique
la température de cuisson.
6.
VOYANT INDICATEUR DE CHAUFFAGE
---
Ce voyant s’allume quand le chauffage par air
chaud fonctionne.
7.
TOUCHES FLÉCHÉES DE TEMPÉRATURE
--- Appuyer sur ces touches afin d’entrer la
température de cuisson de 60
_
à 260
_
C.
8.
DIODE PREMIÈRE ÉTAPE
--- Cette diode
s’allume lors du fonctionnement ou de la pro-
grammation de la première étape de cuisson
du produit. Les cycles de cuisson ont une ou
deux étapes.
9.
TOUCHE DE TEMPÉRATURE VÉRITABLE
---
Appuyer sur cette touche pour afficher la tem-
pérature véritable du four.
10.
TOUCHE DEUXIEME ÉTAPE
--- Appuyer sur
cette touche pour entrer le temps de cuisson
et la température de la deuxième étape.
11.
TOUCHES DE PRODUIT
--- Trois touches
programmables.
12.
TOUCHE DE PRODUIT CUISSON MAN-
UELLE
--- C’est la touche de produit par dé-
faut, utilisée pour une cuisson manuelle et
programmée.
13.
TOUCHE DÉMARRAGE
--- Appuyer sur cette
touche pour démarrer un cycle de cuisson.
