Black & Decker All-In-One Deluxe B1630, Инструкция по эксплуатации и кулинарная книга

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Super Rapid Bake Breads
* In U.S., use Bread Flour; in Canada, use either Bread Flour or
All-Purpose Flour.
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SUPER RAPID BASIC WHITE
1. Measure ingredients in the order listed into Baking Pan.
2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.
3. Select:Rapid Bake Setting.
4. Select “Regular”or “Dark”crust.
5. Press Start - Mixing begins immediately.
6. Using oven mitts,remove bread when completion beeps sound.
7. Cool on a wire rack before slicing.
SUPER RAPID CINNAMON RAISIN
1. Measure ingredients in the order listed into Baking Pan.
2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.
3. Select:Rapid Bake Setting.
4. Select “Regular”or “Dark”crust.
5. Press Start - Mixing begins immediately.
6. Using oven mitts,remove bread when completion
beeps sound.
7. Cool on a wire rack before slicing.
1. Measure ingredients in the order listed into Baking Pan.
2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.
3. Select:Rapid Bake Setting.
4. Select “Regular”or “Dark”crust.
5. Press Start - Mixing begins immediately.
6. Using oven mitts,remove bread when completion beeps sound.
7. Cool on a wire rack before slicing.
SUPER RAPID LEMON POPPY SEED
All the breads in this section will take only 1 hour & 10 minutes to complete.
For rapid bread recipes, ingredient amounts are the same for Canada and the U.S.
Rapid Bake loaves use 3 to 4 times more yeast than other
bread types in order to have bread rise in such a short
time period.
1-2/3 cups water
3 tbsp. powdered milk
3 tbsp. shortening
3 tbsp. sugar
1/2 tsp. salt
4-1/4 cups white flour*
4 tsp. yeast
1-2/3 cups water
3 tbsp. powdered milk
3 tbsp. shortening
3 tbsp. sugar
1/2 tsp. salt
4-1/4 cups white flour*
1-1/2 tsp. cinnamon
1/2 cup raisins
4 tsp. yeast
1-1/4 cups lukewarm water
1-1/2 tsp. lemon juice, freshly squeezed
2 tbsp. powdered milk
1/2 tsp. salt
2 tbsp. sugar
2 tbsp. shortening
3 cups white flour*
1/2 tsp. nutmeg
2 tsp. lemon rind, freshly grated
2 tbsp. poppy seeds
4 tsp. yeast
1-2/3 cups water
3 tbsp. powdered milk
3 tbsp. shortening
3 tbsp. sugar
1/2 tsp. salt
4-1/4 cups white flour*
4 tsp. yeast
1-2/3 cups water
3 tbsp. powdered milk
3 tbsp. shortening
3 tbsp. sugar
1/2 tsp. salt
4-1/4 cups white flour*
4 tsp. yeast
Pains à cuisson super r apide
*
Aux États-U nis,utiliser de la farine de boulangerie; au Canada,
utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.
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P AI N À CUISSON SUPER RAP IDE BLANC DE BASE
1. Mesur er les ingrédients et les verser dans l’or dre indiqué dans le plat
de cuisson.
2. Insér er le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le fair e
tourner pour le fixer en place. Refermer le couv ercle.
3. Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide (Rapid B ake).
4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (R egular) ou à foncé (Dar k).
5. Enfoncer la touche de démarr age (STAR T). Le mélange débute
immédiatement.
6. À l’aide de mitaines,re tirer le pain de l’appar eil lorsque le signal
sonore indique la fin de la cuisson.
7. Laisser le pain r efroidir sur une grille métallique av ant de le trancher .
P AIN À C U ISS O N S UP E R R A PI D E A U X R A ISI N S E T À L A CA N NE L LE
1. Mesur er les ingrédients et les verser dans l’or dre indiqué dans le plat
de cuisson.
2. Insér er le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le fair e
tourner pour le fixer en place. Refermer le couv ercle.
3. Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide (Rapid B ake).
4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (R egular) ou à foncé (Dar k).
5. Enfoncer la touche de démarr age (STAR T). Le mélange débute
immédiatement.
6. À l’aide de mitaines,retir er le pain de l’appareil lorsque le signal
sonore indique la fin de la cuisson.
7. Laisser le pain r efr oidir sur une grille métallique avant de le tr ancher .
1. Mesur er les ingrédients et les verser dans l’or dre indiqué dans le plat
de cuisson.
2. Insér er le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le fair e
tourner pour le fixer en place. Refermer le couv ercle.
3. Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide (Rapid B ake).
4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (R egular) ou à foncé (Dar k).
5. Enfoncer la touche de démarr age (STAR T). Le mélange débute
immédiatement.
6. À l’aide de mitaines,retir er le pain de l’appareil lorsque le signal
sonore indique la fin de la cuisson.
7. Laisser le pain r efroidir sur une grille métallique av ant de le trancher .
P AI N À CUISSON SUPER RAP IDE AUX GRAINES DE P AVO T ET AU CITR ON
Tous les pains de la présente section sont prêts en seulement 1 heure et 10 minutes.
Les miches de pain à cuisson super rapide utilisent de 3 à 4 fois
plus de levur e que les autres types de pain afin de gonfler en si
peu de temps.
1 2 /3 t eau
3 c.à table lait en poudre
3 c.à table shortening
3 c.à table sucre
1/2 c.à thé sel
4 1/4 t farine blanche
1 1/2 c.à thé cannelle
1/2 t raisins secs
4 c.à thé levure
1 2/3 t eau
3 c.à table lait en poudre
3 c.à table shortening
3 c.à table sucre
1/2 c.à thé sel
4 1/4 t far ine blanche*
4 c.à thé levure
1 1/4 t eau
1 1/2 c.à thé jus de citron
2 c.à table lait en poudre
1/2 c.à thé sel
2 c.à table sucre
2 c.à table shortening
3 t farine blanche*
1/2 c.à thé muscade
2 c.à thé zest de citr on râp é
2 c.à table graines de pavot
4 c.à thé levure