manualshive.com logo in svg

Bifinett KH 2000, Руководство по эксплуатации

Поделиться
Скачать
Bifinett KH 2000 Скачать руководство пользователя страница 59

- 57 -

Ako odstrániť nežiaducu príchuť

Niektoré potraviny, hlavne ryby, vypúšťajú pri frito-
vaní tekutiny. Tieto tekutiny sa zbierajú vo fritovacom
oleji alebo tuku a môžu ovplyvniť vôňu a chuť nás-
ledne v tomto oleji alebo tuku fritovaných potravín.

Takto postupujte, ak chcete znova získať chuťovo
neutrálny olej alebo tuk:

• Zohrejte olej alebo tuk na 160°C a vložte do fri-

tovacieho koša dva tenké plátky chleba alebo
pár malých vetvičiek petržlenu 

2

.

Pozor!

Bezpodmienečne zatvorte veko prístroja 

w

predtým

než spustíte fritovací kôš s petržlenom alebo chle-
bom do horúceho oleja. Striekajúci olej spôsobuje
popáleniny.

• Vyčkajte, kým olej alebo tuk prestanú kypieť a

dierkovanou lyžicou vyberte chlieb príp. petrž-
len. Olej alebo tuk sú opäť bez príchuti.

Zdravá výživa

Vedci zapodievajúci sa výživou odporúčajú použí-
vanie rastlinných olejov a tukov, ktoré obsahujú ne-
nasýtené mastné kyseliny (napr. kyselinu linolovú).
Avšak tieto oleje a tuky strácajú svoje dobré vlastnosti
rýchlejšie ako iné druhy a musia sa preto častejšie
vymieňať. Orientujte sa podľa nasledujúcich pokynov:

• Pravidelne vymieňajte tuk alebo olej. Keď použí-

vate fritézu hlavne na prípravu hranolčekov 
a olej alebo tuk po každom použití precedíte, 
môžete ho použiť 10- až 12-krát.

• Nepoužívajte však olej alebo tuk dlhšie než šesť

mesiacov. Vždy dodržte pokyny na obale.

• Vo všeobecnosti sa dá olej alebo tuk používať

kratšie, keď fritujete hlavne proteíny obsahujúce
potraviny, ako je mäso alebo ryby.

• Nemiešajte čerstvý olej s použitým.
• Olej alebo tuk vymeňte, keď pri zohrievaní pení,

má výraznú vôňu alebo chuť, alebo keď je tma-
vý a/alebo má sirupovitú konzistenciu. 

Ochrana pred prehriatím

Pri prehriatí ochrana vypne prístroj. Kontrolka 

6

potom svieti len na ľavej strane.

K tomu môže dôjsť, keď vo fritéze nie je dostatok
alebo žiadny olej alebo tuk, alebo keď sa tuhý tuk
vo fritéze roztápa. 
Pri tuhom tuku nemôže vyhrievací prvok vytvorené
teplo dostatočne rýchlo odviesť.
Keď ochrana pred prehriatím prístroj vypne, postu-
pujte takto:

• Nechajte olej alebo tuk vychladnúť.
• Malým špicatým predmetom opatrne stlačte 

tlačidlo Reset 

e

na zadnej strane ovládacieho

prvku. Prístroj sa teraz dá znova používať.

IB_KH2000_E3729_LB4  14.03.2008  11:05 Uhr  Seite 57

Содержание KH 2000

Страница 1: ...a za uporabo FRIT ZA S CHLADIC Z NOU N vod k obsluze 4 COLD ZONE DEEP FRYER FRIT ZA S CHLADIACIMI Z NAMI N vod na obsluhu FRITEZA S HLADNOM ZONOM Upute za upotrebu KALTZONEN FRITTEUSE Bedienungsanleit...

Страница 2: ...KH 2000 q e w t y u i o a r d s f CV_KH2000_E3729_LB4 qxd 13 03 2008 15 49 Uhr Seite 4...

Страница 3: ...the frying oil or fat 5 Cleaning 5 Tips 6 Home made chips 6 Frozen Foods 6 How to remove undesirable after tastes 7 Healthy Nutrition 7 Overheat Protection 7 Warranty and Service 8 Disposal 8 Importe...

Страница 4: ...cal physiological or intellectual abilities or deficiences in experience and or knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or receive from this person instruction in...

Страница 5: ...components thoroughly and care fully dry them see Chapter Cleaning Low Acrylamide Cooking Acrylamide is a possibly carcinogenic substance formed from a reaction with amino acids when frying foodstuffs...

Страница 6: ...te The correct frying temperature is to be found either on the food packaging or from the table in these operating instructions 2 Pull the handle 4 upwards until it audibly clicks in 3 Open the applia...

Страница 7: ...or fat Change the oil first when it has completely cooled down Solid fats must still be in a liquid state so that they can be poured Open the appliance lid w Remove the frying basket 2 Remove the con...

Страница 8: ...tatoes for ca one hour before frying This will help remove a portion of the sugar con tent which is one of the constituent products for the formation of acrylamides Carefully dry the potatoes Always f...

Страница 9: ...n the following guidelines Exchange the oil or fat regularly If you use the deep fryer mainly to prepare chips and strain the oil or fat after every use it can be used 10 to 12 times However do not us...

Страница 10: ...14 15 Bilston Industrial Estate Oxford Street Bilston WV14 7EG Tel 0870 787 6177 Fax 0870 787 6168 e mail support uk kompernass com Irish Connection Harbour view Howth Co Dublin Tel 00353 0 87 99 62 0...

Страница 11: ...12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Spring rolls Chicken Nuggets Mini snacks Meat balls small Fish fingers Mussels Breaded squid rings Fish pieces in pastry Scampi Apple r...

Страница 12: ...10...

Страница 13: ...szcz sta y 14 Po zako czeniu frytowania 15 Zmiana t uszczu 15 Czyszczenie 15 Porady 16 Frytki w asnej roboty 16 Produkty g boko mro one 16 Jak wyeliminowa niepo dane dodatkowe smaki 17 Zdrowe od ywian...

Страница 14: ...w tym dzieci z ograniczon sprawno ci fizyczn ruchow b d umys ow lub nieposiadaj ce do wiadczenia i lub wie dzy chyba e b d one przebywa y pod opiek osoby odpowiedzialnej za ich bezpiecze stwo lub uzy...

Страница 15: ...frytownicy starannie wyczy i wytrzyj do sucha poszczeg lne elementy patrz rozdzia Czyszczenie Sma enie bez akrylamidu Akrylamid jest substancj kt ra mo e by przyczyn raka Tworzy si ona podczas frytowa...

Страница 16: ...ali zuj cej gotowo frytownicy WSKAZ WKA Prawid owe temperatury znajdziesz na opakowaniu produktu lub w tabeli w niniejszej instrukcji obs ugi 2 Podnie uchwyt 4 a wyra nie si zablokuje 3 Otw rz pokryw...

Страница 17: ...o ik w przez sitko Zmiana t uszczu Olej zmieniaj zawsze dopiero po jego ca kowitym ostygni ciu Smalec musi by jeszcze p ynny aby mo liwe by o opr nienie urz dzenia Otw rz pokryw w Wyci gnij kosz 2 Wy...

Страница 18: ...ednego z produkt w wyj ciowych w reakcji tworzenia si akrylamidu Starannie ods cz ziemniaki z wody Frytki sma zawsze dwa razy pierwszy raz przez 10 do 12 minut w temp 160 C a nast pnie przez 3 do 4 mi...

Страница 19: ...ego powodu musz by cz ciej wymieniane Zapoznaj si z nast puj cymi wska z wkami Regularnie wymieniaj olej i smalec Je li u ywasz frytownicy g wnie do przygotowania frytek i po ka dym sma eniu filtrujes...

Страница 20: ...stawowych Kompernass Service Polska ul Strycharska 4 26 600 Radom Tel 048 360 91 40 048 360 94 32 Faks 048 384 65 38 048 369 93 63 E mail support pl kompernass com Utylizacja W adnym przypadku nie nal...

Страница 21: ...7 3 4 7 9 180 C Sajgonki Filety drobiowe w panierce Ma e kawa ki do sma enia Kotlety mielone ma e Paluszki rybne Muszelki Panierowane o miorniczki Ryba w cie cie Krewetki Jab ka w plasterkach 3 10 12...

Страница 22: ...20...

Страница 23: ...4 S t s ut n 25 A s t zsirad k cser je 25 Tiszt t s 25 Tippek 26 Saj t k sz t s has bburgonya 26 Fagyasztott lelmiszerek 26 Hogyan szabadulhat meg a nemk v natos mell k zt l 27 Eg szs ges t pl lkoz s...

Страница 24: ...kszervi vagy elmebeli k pess geik vagy tapasztalatuk s ismeret k hi nya mega kad lyozn nak abban hogy biztons gosan haszn lj k a k sz l ket kiv ve ha a biztons gu kr l gondoskod fel gyelettel vannak...

Страница 25: ...j l sz r tsa meg ket l sd a Tiszt t s r szn l Akrilamidban szeg ny elk sz t s Az akrilamid olyan potenci lisan r kkelt anyag mely kem ny t tartalm lelmiszerek olajban val s t sekor 180 C feletti h m...

Страница 26: ...t t jelzi Tudnival a helyes s t si h m rs kletet a s tnival lelmiszer csomagol s n vagy a haszn lati tmutat t bl za t ban tal lja meg 2 H zza felfel a nyelet 4 am g az hallhat an bepattan a hely re 3...

Страница 27: ...hesse A s t zsirad k cser je Csak akkor cser ljen olajat ha az teljesen kih lt A szil rd zs rnak pphogy foly konynak kell m g lenni hogy ki lehessen nteni Nyissa ki a k sz l k fedel t w Vegye ki a s t...

Страница 28: ...a cukor egy r sze ami az akrilamid k pz d s nek egyik alapanyaga Alaposan sz r tsa meg a burgony kat A saj t k sz t s s lt burgony t mindig k tszer s sse el sz r 160 C on 10 12 percig majd 170 C on 3...

Страница 29: ...zit v tulajdons gaikat s ez rt gyakrabban kell ket cser lni Az al bbi ir nymutat shoz igazodjon Rendszeresen cser lje az olajat vagy zs rt Ha az olajs t vel f k nt has bburgony t k sz t s az olajt vag...

Страница 30: ...tozza Hornos kft H 2600 V c Zr nyi utca 39 Telefon 36 27 314 212 Telefax 36 27 317 212 e mail support hu kompernass com rtalmatlan t s Semmi esetre se dobja a k sz l ket a h ztart si hullad kba A term...

Страница 31: ...6 5 10 12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Tavaszi tekercs Chicken Nuggets Kis falatk k Fas rt kicsi Halrudacska Kagyl R ntott tintahalkarika Haldarabok bund ban Garn lar...

Страница 32: ...30...

Страница 33: ...da mast za cvrtje 34 Po cvrtju 35 Menjava ma obe za cvrtje 35 i enje 35 Koristni nasveti 36 Doma i ocvrti krompir ek 36 Globoko zamrznjena ivila 36 Kako odpravite neza eleni priokus 37 Zdrava prehrana...

Страница 34: ...ni namenjena temu da jo uporabljajo osebe vklju no z otroci z omejenimi fizi nimi zaznavnimi ali du evnimi sposobnostmi ali s po manjkljivimi izku njami in ali znanjem razen pod nadzorom osebe ki je z...

Страница 35: ...in jih skrbno obri ite glejte poglavje i enje Priprava z majhno vsebnostjo akrilamida Akrilamid je snov ki morebiti povzro a raka in ki nastaja pri cvrtju ivil z vsebnostjo kroba pri tem peraturah na...

Страница 36: ...prikazuje pripravljenost cvrtnika Napotek Pravilno temperaturo cvrtja najdete navedeno na embala i ivila ali v tabeli v teh navodilih za upo rabo 2 Ro aj 4 potegnite navzgor dokler se sli no ne zasko...

Страница 37: ...ali masti Menjava ma obe za cvrtje Olje zamenjajte ele ko se je popolnoma ohladilo Trda mast mora biti e toliko teko a da se jo da prelivati Odprite pokrov naprave w Ko aro za cvrtje 2 vzemite ven Upr...

Страница 38: ...ibl eno uro namakajte v vodi Tako se izlo i del sladkorja ki predstavlja eno od izhodi nih snovi za nastanek akrilamida Krompir pustite da se v celoti posu i Doma i pe eni krompir ek cvrite dvakrat na...

Страница 39: ...rientirajte se po slede ih pravilih Olje ali mast pravo asno zamenjajte e v cvrtniku v glavnem pripravljate ocvrti krompir ek in olje ali mast po vsaki uporabi precedite ga lahko uporabite 10 do 12 kr...

Страница 40: ...kal ec Zlatko Andrija s p Lendavska ulica 23 9000 Murska Sobota Slovenija Phone 386 0 2 522 16 66 Fax 386 0 2 531 17 40 e mail zlatko tkalcec volja net Odstranitev Naprave nikakor ne odvrzite v obi aj...

Страница 41: ...0 12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Spomladanski zavitki Chicken nuggets Mini prigrizki Mesne kroglice majhne Ribje pal ke koljke Panirani lignji Ribji ko ki v testu Koz...

Страница 42: ...40...

Страница 43: ...Pevn fritovac tuk 44 Po fritov n 45 V m na fritovac ho tuku 45 i t n 45 Tipy 46 Dom c hranolky 46 Zmrazen potraviny 46 Jak se zbav te ne douc ch pachut 47 Zdrav v iva 47 Ochrana p ed p eh t m 47 Z ruk...

Страница 44: ...d t kter maj omezen fyzick senzorick nebo du evn schopnosti i nedostatek zku enost a nebo znalost leda e by jej pou valy pod bezpe nostn m dohledem zodpov dn osoby nebo by od n obdr ely pokyny jak p...

Страница 45: ...j jednotliv sti a pe liv je osu te viz kapitola i t n P prava bez akrylamid Akrylamid je l tka kter m e zp sobovat rakovinu a tvo se p i fritov n potravin s obsahem krob p i teplot ch nad 180 C v d sl...

Страница 46: ...kuje p ipravenost frit zy UPOZORN N Spr vnou fritovac teplotu naleznete na balen fritova n ch potravin nebo v tabulce k tomuto n vodu k ob sluze 2 Rukoje 4 t hn te nahoru a usly te cvaknut 3 Otev ete...

Страница 47: ...e nebo tuku odstranili ste ky po travin V m na fritovac ho tuku Olej vym ujte a po jeho pln m vychladnut Pev n tuk mus b t je t z sti tekut aby se dal vyl t Otev ete v ko p stroje w Vyjm te fritovac k...

Страница 48: ...u namo en T m se uvoln st cukru co je jeden z v stupn ch produkt pro tvorbu akrylamidu Nechte brambory zcela oschnout Sv pomoc vyr b n hranolky fritujte v dy dva kr t nejprve 10 12 minut p i teplot 16...

Страница 49: ...ym ovat Dr te se t chto doporu en Olej nebo tuk vym ujte pravideln Pokud ve frit ze p ipravujete p ev n hranolky a olej nebo tuk procezujete po ka d m pou it m ete jej pou t 10 a 12kr t Olej nebo tuk...

Страница 50: ...edkovatel servisu v robk Kompernass Male ick n m 1 108 00 Praha 10 Hotline 800 400 235 Fax 271 722 939 e mail support cz kompernass com Likvidace V dn m p pad nevyhazujte p stroj do norm ln ho domovn...

Страница 51: ...550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Jarn z vitky Ku ec duk tky Mal kousky masa Kuli ky z mlet ho masa mal Ryb prsty Mu le Sma en s piov krou ky Ryb kousky v t st ku Krevety Jable n krou k...

Страница 52: ...50...

Страница 53: ...potrav n 54 Tuh fritovac tuk 54 Po fritovan 55 V mena fritovacieho tuku 55 istenie 55 Tipy 56 Vlastn v roba hranol ekov 56 Mrazen potraviny 56 Ako odstr ni ne iaducu pr chu 57 Zdrav v iva 57 Ochrana...

Страница 54: ...ane det s obmedzen mi fyzick mi zmyslov mi alebo du evn mi schopnos ami alebo s nedostatkom sk senost alebo nedostatkom zna lost len za predpokladu e bud pod doh a dom osoby zodpovednej za ich bezpe n...

Страница 55: ...u ijete poriadne vy istite jednotliv diely a starostlivo ich vysu te pozri kapitola istenie Pr prava bez akrylamidu Akrylamid je l tka ktor mo no sp sobuje rakovinu a pri fritovan krob obsahuj cich po...

Страница 56: ...ktor ozna uje pripravenos frit zy Upozornenie Spr vnu fritovaciu teplotu n jdete na obale fritova n ch potrav n alebo v tabu ke v tomto n vode na pou vanie 2 Potiahnite dr adlo 4 nahor a po ute ne za...

Страница 57: ...V mena fritovacieho tuku Olej vymie ajte a po plnom vychladnut Tuh tuk mus by e te tekut aby sa dal otrias Otvorte veko pr stroja w Vyberte fritovac k 2 Vyberte ovl dac a vyhrievac prvok 5 Odlo te ob...

Страница 58: ...m zemiaky asi hodinu um va me T m sa vyl i as cukru jeden zo z klad n ch produktov pre tvorbu akrylamidu Nechajte zemiaky starostlivo vysu i Doma roben hranol eky fritujte v dy dvakr t najprv 10 12 m...

Страница 59: ...hlej ie ako in druhy a musia sa preto astej ie vymie a Orientujte sa pod a nasleduj cich pokynov Pravidelne vymie ajte tuk alebo olej Ke pou vate frit zu hlavne na pr pravu hranol ekov a olej alebo tu...

Страница 60: ...aj ce zo z kona nie s touto z rukou obmedzen ELBYT Masarykova 16 B 080 01 Pre ov Slovensko Tel 421 0 51 7721414 Fax 421 0 51 7721414 e mail support sk kompernass com Likvid cia Pr stroj v iadnom pr pa...

Страница 61: ...0 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Jarn rolky Chicken Nuggets Minisnacks Mlet gu ky mal Rybie prsty Mu le Pan rovan kolieska zo s pie Rybie k sky v cest ku Krevety Jablkov kolieska 3 10 12...

Страница 62: ...60...

Страница 63: ...ranje 64 Nakon fritiranja 65 Zamjena masno e za fritiranje 65 i enje 65 Savjeti 66 Pommes frites vlastite izrade 66 Duboko zamrznute namirnice 66 Kako mo ete otkloniti nepo eljan sporedni okus 67 Zdra...

Страница 64: ...i kim senzori nim i mentalnim osobinama i nedostatkom iskustva ili znanja osim ako ove osobe stoje pod nadzorom druge osobe zadu ene za njihovu sigurnost ili ako su od nje primi li upute za ispravno k...

Страница 65: ...meljito o istite njene pojedine dijelove te ih dobro osu ite vidi poglavlje i enje Pripravak siroma an sa akril amidom Akril amid predstavlja mo da kancerogenu tvar koja se stvara prilikom fritiranja...

Страница 66: ...koji signalizira pripravnost friteze Napomena Ispravnu temperaturu za fritiranje mo ete prona i na pakiranju proizvoda za fritiranje ili gore u tablici ovih uputa za uporabu 2 Izvucite rukohvat 4 pre...

Страница 67: ...estice hrane iz ulja ili masti Zamjena masno e za fritiranje Ulje zamjenite tek onda kada se ono potpuno ohla dilo vrsta masno a mora biti teku a tako da je mo ete sipati Otvorite poklopac ure aja w I...

Страница 68: ...dan od glavnih imbenika za stvaranje akril amida Krumpire pustite da se dobro osu e Doma i Pommes frites uvijek dva puta fritirajte prvo 10 12 minuta na temperaturi od 160 C a zatim 3 4 minute na temp...

Страница 69: ...ite zamjenu ulja ili masti Ukoliko sa fritezom uglavnom pripremate Pommes frites a ulje ili mast nakon svake uporabe procijedite onda ulje ili mast mo ete koristiti 10 12 puta Ulje ili mast me utim n...

Страница 70: ...emi d o o Koprivni ka 27 a 10000 Zagreb Tel 01 3692 008 email support hr kompernass com Proizvo a KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 D 44867 BOCHUM Njema ka Zbrinjavanje Ure aj nikako ne bacajte u obi no...

Страница 71: ...zamrznuta 4 6 5 10 12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Proljetni valjci Chicken Nuggets Mini snekovi Loptice od kosanog mesa male Riblji pruti i koljke Panirani koluti i...

Страница 72: ...70...

Страница 73: ...ttieren 75 Frittierfett wechseln 75 Reinigung 75 Tipps 76 Pommes frites selbst gemacht 76 Tiefk hlkost 76 Wie Sie unerw nschten Beigeschmack loswerden 77 Gesunde Ern hrung 77 Hitzeschutzfunktion 77 Ga...

Страница 74: ...igkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r ihre Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie d...

Страница 75: ...trocknen Sie sie sorgf ltig ab siehe Kapitel Reinigung Acrylamidarme Zubereitung Acrylamid ist ein m glicherweise krebserzeugender Stoff der beim Frittieren von st rkehaltigen Lebens mitteln bei Tempe...

Страница 76: ...euse anzeigt Hinweis Die korrekte Frittiertemperatur finden Sie auf der Packung des Frittierguts oder in der Tabelle dieser Bedienungsanleitung 2 Ziehen Sie den Griff 4 nach oben bis er h r bar einras...

Страница 77: ...m l oder Fett zu entfernen Frittierfett wechseln Wechseln Sie das l erst wenn es v llig erkaltet ist Festes Fett muss gerade noch fl ssig sein so dass man es sch tten kann ffnen Sie den Ger tedeckel w...

Страница 78: ...ln vor der Weiterver wendung ca eine Stunde Dadurch wird ein Teil des Zuckers einem der Ausgangsprodukte f r die Bildung von Acrylamid herausgel st Lassen Sie die Kartoffeln sorgf ltig trocknen Fritti...

Страница 79: ...an den folgenden Richtlinien Wechseln Sie das l oder Fett regelm ig Wenn Sie mit der Fritteuse haupts chlich Pommes frites zubereiten und das l oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen k nnen Sie es...

Страница 80: ...Min aus dem dt Festnetz ggf abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz Fax 49 0 2832 3532 e mail support de kompernass com Komperna Service sterreich Rittenschober KG Gmundner Strasse 10 A 4816 Gschwan...

Страница 81: ...6 5 10 12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Fr hlingsrollen Chicken Nuggets Minisnacks Hackb llchen klein Fischst bchen Muscheln Panierte Tintenfischringe Fischst cke in B...

Отзывы:

Нет отзывов

Бренды по названию

Популярные бренды

Загрузить еще бренды