BIELMEIER BHG 401, Инструкция по эксплуатации

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 ATTEnTIon!
Durant son utilisation, l'appareil est chaud!
Ne la prenez par les poignées qu'avec des ma-
niques isolantes .

Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ! Proté-
gez également le tuyau de l'humidité .

Les enfants ne connaissent pas le danger
que représente la proximité d'un appareil
électrique . Par conséquent, ne laissez jamais
un enfant sans surveillance à proximité de
l'appareil électrique et faites preuve de pré-
cautions supplémentaires en sa présence .

Cet appareil est destiné à un usage exclusive-
ment domestique, non à un usage commercial .

Une utilisation détournée ou une mauvaise
manipulation ne pourront pas, en cas de dom-
mage éventuel, engager la responsabilité du
fabricant .
InfoRMATIonS GénéRALES
 Contenance: La cuve de moût et de brassage
BIELMEIER peut contenir 29 l . Le niveau de
liquide ne doit pas dépasser le niveau situé à
4 cm au-dessous du bord .
 L'appareil a différentes fonctions, en plus du
brassage de la bière : réduire par ébullition,
chauffer au bain-marie, préparer des bois-
sons chaudes, cuire, réchauffer, blanchir les
légumes, etc .

Les liquides contenant des sucres ou de
l'amidon ont tendance à attacher . Il est néces-
saire de remuer en permanence lorsque vous
les cuisez .

Si le contenu de la cuve de moût et de brassa-
ge s'évapore entièrement, il existe une protec-
tion qui empêche d'endommager la résistance
électrique . Laisser l'appareil refroidir avant de
le remplir à nouveau . Il existe sinon un risque
de brûlure par formation de vapeur . De plus, le
fond de la cuve peut se déformer .

Pour des raisons d'hygiène, avant la premiè-
re utilisation veuillez bouillir environ 6 litres
d'eau pour 15 minutes dans l'appareil – réglez
le thermostat
(4)
sur la position " ", mettez
l'interrupteur
(8)
en position " " et tournez
le minuteur (7) vers la droite pour allumer
l'appareil .
 Au cours de la première utilisation, une odeur
peut apparaître, qui disparaîtra après un temps
d'utilisation .

Le moulin peut aussi être utilisé pour la fabri-
cation de farine ou pour concasser des céréales
afin de faire du muesli .
uTILISATIon (2) (14)

Avant la première utilisation, nettoyez soi-
gneusement l'intérieur des deux cuves . Veuil-
lez consulter à ce sujet la partie
« nettoyage
et Entretien » (v. 32)
.

Remplissez l'appareil avant de l'allumer .

Ne remplissez pas trop la cuve (2) ! Remplissez
la cuve (2) jusqu'à 4 cm au-dessous du bord . Il
est dangereux de déborder et cela pourrait
endommager l'appareil.
 L'écume du liquide doit être retirée ou
être drainée par la vanne d'évacuation .
n'inclinez pas l'appareil!
MonTAGE
Les robinets de purge
(9)
pour la cuve de moût
et de brassage
(BhG 040001)
et la cuve de clari-
fication et de fermentation
(BhG 040002)
sont
compris dans la livraison .
Montez les robinets de façon à ce que le joint en
silicone se trouve sur le côté intérieur de la cuve,
dans le creux de l’écrou de fixation . Dans la cuve
de clarification et de fermentation
(BhG 040002)
,
l’écrou doit être vissé de façon à ce qu’un côté plat
de l’hexagone soit dirigé vers le haut afin que le
fond à tamis repose horizontalement dans la cuve .
nETToYAGE ET EnTRETIEn
Ne plongez jamais la cuve chaude
(BhG 040001)
dans l'eau
(Ill 1)
! Essuyez l'humidité lorsque la pri-
se de courant est débranchée
(6)
. Lavez entière-
ment l'intérieur de la cuve!
Vider le liquide de nettoyage
(Ill 3)
en écopant ou
le laisser sortir par la vanne d'évacuation
(9) (Ill 4)
.
n'inclinez pas la cuve de brassage!