Bellini Super Cook Wi-Fi Kitchen Master, Руководство пользователя

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En un recipiente grande poner el cuscús y
cubrirlo con agua, removerlo y quitar luego el
agua sobrante. Dejar en remojo unos 5 minu-
tos. Mezclar con la sal y el aceite de oliva.
Poner el cuscús en la bandeja más profunda
para cocinar al vapor.
Poner en la jarra la cebolla y el tomate
cortado en 4 trozos. Picar:
00.04 7
Poner en la cesta los dados de carne, las
verduras cortadas por la mitad y las hierbas.
Espolvorear el azafrán, el aceite, las hierbas
y las especias.
Poner la calabaza y los calabacines
troceados en la bandeja plana para cocinar
al vapor.
Llenar la jarra de agua. Cerrar la jarra.
Colocar encima el set Vapore y cocinar:
30.00 1 120°C
Remover el cuscús una vez durante la cocci-
ón.
Cuando termine el tiempo, servir el cuscús
en una bandeja con la carne en el centro y
las verduras dispuestas decorativamente
alrededor.
Mezclar el caldo sobrante de la cocción con
el smen y verter un poco de la salsa sobre el
cuscús.
Servir aparte el resto de la salsa en una
jarrita.
In una ciotola grande versare il couscous,
coprirlo con acqua, mescolarlo brevemente
e scolare il liquido in eccesso. Lasciarlo a
bagno per circa 5 minuti. Aggiungere sale e
poco olio d’oliva.
Mettere il couscous nel vassoio per la cottu-
ra a vapore più profondo.
Mettere la cipolla e il pomodoro tagliato in
4 nel recipiente e sminuzzarli:
00.04 7
Mettere la carne tagliata a tocchetti, le
verdure tagliate e le erbe nel recipiente.
Condire con zafferano/olio, erbe e spezie.
Mettere i pezzi di zucca e le zucchine nel
vassoio piatto per la cottura a vapore.
Riempire il recipiente di acqua. Chiudere il
recipiente. Posizionare il set Vapore e cucinare:
30.00 1 120°C
Durante la cottura, sgranare il couscous.
Una volta pronto, servire il couscous su un
piatto con la carne al centro e le verdure
disposte in maniera decorativa tutt'intorno.
Unire al liquido di cottura lo Smen e versare
parte della salsa sul couscous.
Servire la salsa rimanente a parte.
Bedek de couscous in een grote kom met
water, roer kort door en giet het overtollige
water af. Laat ongeveer 5 minuten weken.
Meng met het zout en een beetje olijfolie.
Doe de couscous in de diepe stoomschaal.
Doe de uien en de in vieren gesneden to-
maat in de kom en hak ze fijn:
00.04 7
Doe het in blokjes gesneden vlees, de in
tweeën gesneden groenten en de kruiden in
de kookmand.
Besprenkel met de saffraan/olie en kruiden
en specerijen.
Leg de stukjes pompoen en courgette op de
vlakke stoomschaal.
Vul de kom met water en plaats het deksel.
Zet het complete stoomonderdeel (Vapore)
op het deksel en laat koken
30.00 1 120°C
Roer de couscous eenmaal door tijdens de
kooktijd.
Serveer na de kooktijd de couscous op een
schaal met het vlees in het midden en de
groenten er decoratief omheen gerangschi-
kt.
Maak de kookvloeistof af met de smen en
schenk een beetje saus over de couscous.
Serveer de resterende saus in een kom.
Num recipiente grande, cubra o cuscuz
com água, mexa ligeiramente e escoe a
água em excesso. Deixe de molho durante
cerca de 5 minutos. Misture com o sal e
um pouco de azeite.
Coloque o cuscuz no tabuleiro de vapor
fundo.
Coloque as cebolas e o tomate em quartos
no recipiente e pique:
00.04 7
Coloque a carne em cubos, os legumes
cortados em metades e as ervas no cesto
de cozedura.
Polvilhe com o açafrão/azeite e as ervas e
especiarias.
Ponha os pedaços de abóbora e curgete no
tabuleiro de vapor raso.
Encha o recipiente com água. Feche o reci-
piente. Ligue o Vapore e coza:
30.00 1 120°C
Separe o cuscuz uma vez durante o
cozimento.
Depois de cozido, sirva o cuscuz numa tra-
vessa com a carne no centro e os legumes
a decorar em redor.
Junte a smen ao líquido da cozedura e deite
um pouco de molho sobre o cuscuz.
Sirva o restante molho num recipiente à
parte.