Bellini Super Cook Wi-Fi Kitchen Master, Руководство пользователя

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AUST DE FR
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Couscous in einer großen Schüssel mit Wasser bedecken,
kurz durchrühren und abgießen. Für ca. 5 Minuten quellen
lassen. Mit Salz und etwas Olivenöl vermengen.
Couscous auf die tiefe Einlegeschale legen.
Zwiebel sowie geviertelte Tomate in den Topf geben und
zerkleinern:
00.04 7
Gewürfeltes Fleisch, halbiertes Gemüse sowie Kräuter in den
Kocheinsatz legen.
Safran/Öl und Gewürze darüber geben.
Kürbis- und Zucchinistücke auf die flache Einlegeschale
legen.
Wasser in den Topf füllen. Topf schließen. Vapore aufsetzen
und garen:
30.00 1 120°C
Während der Garzeit den Couscous einmal auflockern.
Nach der Garzeit Couscous auf einem Teller anrichten,
Fleisch in der Mitte und das Gemüse dekorativ drumherum
anrichten.
Garflüssigkeit mit Smen verfeinern und den Couscous mit ein
wenig Sauce übergießen.
Restliche Sauce in einer separaten Schale servieren.
In a large jar, cover the couscous with water, stir briefly and
pour off excess. Leave to soak for approx. 5 minutes. Mix
with the salt and a little olive oil.
Place the couscous on the deep steam tray.
Place the onion and the quartered tomato in the jar and
chop:
00.04 7
Put the diced meat, the halved vegetables and the herbs in
the cooking basket.
Sprinkle with the saffron/oil and herbs and spices.
Place the pumpkin and courgette pieces on the flat steam
tray.
Fill the jar with water. Close the jar. Put the Vapore on and
cook:
30.00 1 120°C
Break up the couscous once during the cooking time.
After the cooking time, serve the couscous on a plate with
the meat in the centre and the vegetables arranged
decoratively around it.
Finish the cooking liquid with the smen and pour a little sau-
ce over the couscous.
Serve the remaining sauce in a separate jar.
Couvrir la semoule avec de l’eau dans un grand récipient et
remuer puis égoutter. Mélanger avec le sel et un peu d’huile
d’olive.
Placer la semoule sur le plateau inférieur du Vapore.
Mettre l’oignon et les tomates coupés en quarts dans le
bol et hacher :
00.04 7
Mettre la viande coupée en dés et les légumes coupés en
deux dans le panier de cuisson.
Assaisonner avec l‘huile safranée, les épices et les herbes.
Placer le potiron et les morceaux de courgettes sur le plateau
du Vapore.
Remplir le bol avec de l’eau. Fermer le bol. Placer le Vapore
et faire cuire :
30.00 1 120°C
Remuer la semoule une fois pendant la cuisson.
Après le temps de cuisson, servir le couscous dans un plat
avec la viande au centre et les légumes disposés autour.
Assaisonner le liquide de cuisson avec du Smen.
Et verser un peu de sauce sur la semoule.
Servir la sauce restante dans un récipient à part.