Bellini Super Cook Wi-Fi Kitchen Master, Руководство пользователя

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P
I L Z R A H M S AU C E
C
R E A M Y M U S H R O O M S AU C E
S
AU C E C R É M E U S E AU X
C H A M P I G N O N S
Zutaten:
300 g Pilze, z.B. Champignons,
Steinpilze
20 g Butter
3 MB Gemüsebrühe
2 MB Sahne
¼ MB Olivenöl
1 EL Mehl
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
3 Pimentkörner
Salz
Pfeffer
Ingredients:
300 g mushrooms, e.g. button
mushrooms, porcini
20 g butter
3 MC vegetable stock
2 MC cream
¼ MC olive oil
1 tbsp flour
1 onion
1 bay leaf
3 allspice corns
Salt
Pepper
Ingrédients :
300 g de champignons
20 g de beurre
3 gobelets de bouillon de
légumes
2 gobelets de crème
¼ gobelet d’huile d’olive
1 cuilère à soupe de farine
1 oignon
1 feuille de laurier
3 piments doux épépinés
Sel
Poivre
4
S
A L S A C R E M O S A D E S E TA S
Ingredientes:
300 g de setas (champiñones
o boletus, por ej.)
20 g de mantequilla
3 tapones dosificadores de
caldo de verduras
2 tapones dosificadores de
nata líquida
¼ de tapón dosificador de
aceite de oliva
1 cuchara de harina
1 cebolla
1 hoja de laurel
3 granos de pimienta de Jamaica
Sal, pimienta
S
A L S A D I F U N G H I A L L A PA N N A
Ingredienti:
300 g di funghi, per es. funghi
coltivati, porcini
20 g di burro
3 tappi dosatori di brodo
vegetale
2 tappi dosatori di panna
¼ di tappo dosatore di olio
d’oliva
1 cucchiaio di farina
1 cipolla
1 foglia d’alloro
3 grani di pepe
Sale q.b.
Pepe q.b.
R
O M I G E PA D D E N STO E L E N S AU S
Ingrediënten:
300 g paddenstoelen bijv.
champignons, porcini
(eekhoorntjesbrood)
20 g boter
3 MB groentebouillon
2 MB slagroom
¼ MB olijfolie
1 eetlepel bloem
1 ui
1 laurierblad
3 pimentbessen
Zout
Peper
M
O L H O D E C O G U M E LO S E
N ATA S
Ingredientes:
300 g de cogumelos, como
champignons ou porcini, por
exemplo
20 g de manteiga
3 CM de caldo de legumes
2 CM de natas
¼ CM de azeite
1 colher de sopa de farinha
1 cebola
1 folha de louro
3 grãos de pimenta-da-jamaica
Sal
Pimenta