Beem 06134, Руководство пользователя

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mehr Tee, damit wirklich ein Konzentrat entsteht (Kenner genießen den Aufguss mit
ca. 3 g für 200 ml Wasser).
3. Das Teesieb in die Teekanne (
1
) setzen (
Bild F1
) und den Deckel der Teekanne
aufsetzen ( Bild F2 ).
4. Die Teekanne auf den Deckel ( 3 ) des Wasserbehälters stellen. So wird die Teekanne
während des Wasserkochens vorgewärmt.
5. Den Ein- / Ausschalter ( 9 ) auf der Unterseite des Sockels ( 7 ) auf die Position I (An)
stellen, um das Gerät einzuschalten. Die Betriebsleuchte im Ein- / Ausschalter
leuchtet auf.
6. Den Thermostatregler ( 6 ) im Uhrzeigersinn bis zum Widerstand drehen, um den
Heizvorgang zu starten und das Wasser aufzukochen. Die Kontrollleuchte ( 10 )
leuchtet blau auf.
7. Sobald das Wasser kocht, den Thermostatregler soweit runter drehen, dass die
Kontrollleuchte erlischt (siehe Kapitel „Zubereitung“ | „Intervallkochen“).
8. Die Teekanne vom Wasserbehälter abnehmen. Verwenden Sie vorsichtshalber
Top fl appen oder Küchenhandschuhe, da auch die Teekanne heiß sein könnte.
9. Den Deckel von der Teekanne abnehmen und den Tee mit kochendem Wasser
aus dem Wasserbehälter überbrühen (siehe Kapitel „Bedienung“ | „Ablasshahn
bedienen“).
10. Die Teekanne wieder auf den Deckel des Wasserbehälters setzen. Der im
Wasserbehälter aufsteigende Dampf hält das Teekonzentrat in der Teekanne auf der
Temperatur, die er zum „Ziehen“ braucht.
11. Nach der gewünschten Ziehzeit das Teesieb vorsichtig aus der Teekanne
herausnehmen. Die Teekanne dafür ggf. vom Wasserbehälter herunternehmen.
12. Das in der Teekanne entstandene Konzentrat in eine Teetasse oder ein Teeglas
gießen und mit heißem Wasser aus dem Wasserbehälter auffüllen. So können Sie die
Stärke und den Geschmack des Tees nach Ihrem eigenen Wunsch variieren.
Tassen können auch ideal vorgewärmt werden, indem sie mit warmem Wasser
gefüllt werden.
Die Teekanne kann auch nach der Ziehzeit auf dem Wasserbehälter stehen blei-
ben, während das Gerät in Betrieb ist. So wird das Teekonzentrat heiß gehalten.
Grüner Tee
Auch grüner Tee kann mit dem Samowar zubereitet werden. Er sollte jedoch
nicht mit kochendem Wasser übergossen werden. Je nach Sorte liegt die ideale
Temperatur bei 50 – 70 °C. Je hochwertiger der Tee ist, desto niedriger ist die optimale
Wassertemperatur. Auch die Ziehzeit unterscheidet sich nach Qualität des Tees. Die