Beaba DRY n SNACK, Инструкция по эксплуатации

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蔬菜 如何準備 預處理/時間 烘乾時間**
甜椒 切成6毫米厚 – 9至13小時
西蘭花 切成小朵 ＃焯水 9至13小時
胡蘿蔔 切成六毫米厚的滾刀塊 ＃焯水 11至15小時
花椰菜 切成小朵 ＃焯水 8至12小時
芹菜 切成六毫米厚的滾刀塊 – 5至9小時
葡萄番茄 對半切開 – 13至17小時
四季豆 切成6毫米厚 ＃焯水 12至16小時
蘑菇 切成6毫米厚 – 5至10小時
黃色長南瓜或
櫛瓜
切成6毫米厚 – 7至11小時
番茄 切成6毫米厚 – 10至13小時
**時間可能因蔬菜含水量而各異。
草藥/茶葉 40至70°C 3至8小時
發酵麵團 35 °C 2至3小時
優格乳酪 40至45°C 7至12小時
果泥 50°C 4至8小時
**時間可能因期望結果而異。
5.有趣食譜分享
乾果卷
• 乾果卷可以用去皮去核的新鮮水果製成；已徹底瀝乾並制成果泥的水果罐頭；
解凍、瀝乾並制成果泥的冷凍水果；或搭配商店購買的蘋果醬。您可以使用攪拌
機，確保水果充分混合，果泥質地細膩。
注：幾乎所有水果都可以用來製作乾果卷。但是，必須將某些稠度較低的水果（如紅色
果漿或奇異果）與其他水果（如香蕉或芒果）混合以增加稠度。加入幾湯匙檸檬汁，以
防止烘乾過程中褪色。
• 將約250克果泥均勻鋪在烘焙紙或矽膠墊上，鋪成約五毫米厚的薄片。
• 四小時後應查看乾果卷的乾度。第一個小時採用60°C烘乾溫度，然後採用50°C烘
乾七小時。
• 乾果卷烘乾後會微微發黏。
• 從烘焙紙或矽膠墊上取下乾果卷之前，請務必冷卻15分鐘。
• 乾果卷微溫時可以輕鬆取下。
• 卷好後請立即充分冷卻，然後再將其存放在密封容器中。
示例：
芒果果丹皮：250克成熟芒果、一湯匙青檸汁。
覆盆子果丹皮：200克覆盆子、一根香蕉、一湯匙蜂蜜、一湯匙檸檬汁
香蕉果丹皮：四根香蕉、一湯匙檸檬汁
優格乳酪
食材：巴氏殺菌牛奶、普通天然優格乳酪
• 將牛奶煮沸殺菌。關火冷卻至45°C。
• 牛奶冷卻後，加入優格乳酪。攪拌混合。
• 將混合好的食材倒入容器中，放入烘乾機，在45°C下靜置至少五小時。
薄脆餅乾
食材：250克紅洋蔥、一瓣大蒜、400毫升水、50毫升葵花籽油、500克研磨好的亞麻
籽、450克葵花籽、一茶匙黑胡椒、一湯匙乾百里香、一湯匙海鹽
• 將全部籽類食材倒入攪拌機中。攪拌混合直到變成粉狀。將其倒入單獨的一個碗
中。
• 將其餘食材放入攪拌機中，攪拌均勻，直到變成質地細膩的果泥。
• 將籽粉加入到果泥中。
• 將烘焙紙或矽膠墊放在烘架上。將果泥均勻鋪好。厚度應為三到五毫米。
• 在50°C下烘乾16小時，直到變乾變脆
椰子球
食材：二根香蕉、200克椰蓉、一湯匙檸檬汁。可選：一湯匙姜末作為香料。
• 用攪拌機將香蕉攪拌成香蕉泥。
• 將椰蓉和檸檬汁添加到香蕉泥中。
• 捏成小球並將其放在烘架上。
• 根據期望質地，在45°C下烘乾四至六小時。
其他功能
烘乾機還有很多使用方式。例如，您還可以：
• 在50°C下將草藥烘乾二至四小時，可以延長其儲存時間。然後，您可以將乾草藥
攪拌成粉末，將其用作調味品。
• 發酵麵包麵團（45°C下一小時）。
• 烘乾麵條 。
• 讓餅乾變脆。
• 在飲料中加入乾果，令其更具風味。
• 諸如此類等等。
馬上開始享受美味健康的零食吧！
6.清潔保養
1. 清潔本產品之前，請務必拔下電源插頭，然後等待其完全冷卻。
2. 集屑盤和烘架可以直接用水清洗，用乾布擦乾水漬，請勿使用洗滌劑或類似的洗
滌劑浸泡。請注意，不鏽鋼烘架可放入洗碗機中清洗。長期使用洗碗機清洗可能
會導致零件過早磨損。
3. 請用柔軟乾布擦拭本產品內腔。請勿使用任何鋒利物品或腐蝕性物品擦拭本產品
內腔，以保護內部金屬塗層。
4. 打包存放本產品之前，請確保其完全清潔乾燥。
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