10.5 Küpsetamine ühel tasandil
KÜP‐
SETAMINE
VORMIDES
(°C)
(min)
Koogipõhi – mure‐
taignast, eelsoo‐
jendage tühi ahi
Pöördõhk
170 - 180
10 - 25
2
Koogipõhi – bis‐
kviittaignast
Pöördõhk
150 - 170
20 - 25
2
Gugelhupf / Nup‐
susai
Pöördõhk
150 - 160
50 - 70
1
Madeira kook /
Puuviljakoogid
Pöördõhk
140 - 160
70 - 90
1
Juustukook
Ü alumine kuumutus 170 - 190
60 - 90
1
Kasutage kolmandat tasandit.
Kasutage funktsiooni: Pöördõhk.
Kasutage küpsetusplaati.
KOOGID / KÜPSETISED / LEIVAD
(°C)
(min)
Kuiv purukook
150 - 160
20 - 40
Puuviljakoogid (pärmitaignast / keeksitaignast), ka‐
sutage sügavat panni
150
35 - 55
Muretaignast puuviljakoogid
160 - 170
40 - 80
Eelkuumutage tühja ahju.
Kasutage funktsiooni: Ü alumine kuumutus.
Kasutage küpsetusplaati.
KOOGID /
KÜPSETISED / LEI‐
VAD
(°C)
(min)
Rullbiskviit
180 - 200
10 - 20
3
Rukkileib:
esimene: 230
20
1
seejärel: 160 - 180
30 - 60
Purukattega mandlikook /
Suhkrukoogid
190 - 210
20 - 30
3
Tuuletaskud / Ekleerid
190 - 210
20 - 35
3
EESTI
131
Содержание 944187807
Страница 389: ...389 ...
Страница 390: ...390 ...
Страница 391: ...391 ...
Страница 392: ...www aeg com shop 867361867 A 212020 ...