Zelmer ZMM15 SERIES, User Manual

Page: 14 / 38

18
987-008_v02
●
Nerozdrobňujte měkké ovoce obsahující tvrdé pecky.
●
Po skončení práce vytáhněte zástrčku napájecího kabelu
ze síťové zásuvky.
●
Odstraňte dřevěnou lžíci zbytky produktů, které zůstaly
uvnitř strouhače nebo v komoře.
Ostří struhadel není nutno ošetřovat.
PRÁCE SE KRÁJEČEM NA ZELENINU
Ostří bubnu kráječe je velmi ostré, dbejte zvý -
šené opatrnosti.
1 Odklopte západku (5) a vložte buben (9) hřídelí dovnitř
komory.
●
Zaklapněte západku.
2 Nasaďte komoru struhadla na pohonnou jednotku
mlýnku a otočte do polohy, ve které uslyšíte„click” blokády.
3
Nasaďte násypku (7) a vložte nástavec kráječe (10) .
●
Po vložení zeleniny ji upěchujte pěchovadlem (11) .
Pěchovadlo č. 11 používejte pouze s násadou
kráječe. Je zakázáno používat pěchovadlo č. 11
bez umístění vložky kráječe (10) v komoře (6).
Velké potraviny předem nakrájejte na menší
kousky, které bez problému vložíte do nástavce
kráječe (10).
●
Po ukončení práce vypněte mlýnek a vyjměte přívodní
šňůru z elektrické zásuvky.
●
Odstraňte dřevěnou špachtlí zbytky produktů, které
zůstaly uvnitř bubnu kráječe a v nástavci.
●
Demontujte elementy kráječe.
Násadu kráječe (10) vyjmete tak, že demontu -
jete te násypku (7).
Je zakázáno krájet syrovou zeleninu.
Při použití příliš naměkko uvařených produktů
může být efekt krájení na kostičky méně uspo -
kojující.
Kamenový mlýnek
1 Matice
2 Regulátor mlecích kamenů
3 Těleso s nastav. knoflíkem
4 Vnitřní kámen
5 Vnější kámen
6 Šnek
7 Mlecí komora
8 Násypná miska
9 Žlábek tělesa musí lícovat s výstupkem na mlecí
K
L
POPIS
Toto příslušenství můžete použít pro mletí obilí, olejnatých
semen a suchých potravin.
Kamenový mlýnek umožňuje mletí takových potravin jako:
pšenice, žito, oves, rýže, zrnková káva, cukr, pohanková
kaše, černý zrnkový pepř, nové koření, hořčice, vlašské
ořechy, lískové ořechy, sušené houby, mandle, sója, lněné
semeno, loupaná slunečnice atd.
Potraviny, které obsahují olej, nemelte při jem -
ném nastavení zrnitosti. Mohlo by dojít k zale -
pení nebo zablokování mlecího ústrojí.
Mlýnek není vhodný k mletí velmi tvrdých potra -
vin, např. sušený hrášek, popcornová kukuřice.
MONTÁŽ MLÝNKU KE STROJKU
1 Pootočte mlecí komoru (7) o zhruba 45° doprava
a nasaďte smontovaný mlýnek na pohonné soustrojí vlo -
žením výstupků mlecí komory (7) do otvorů v pohonném
soustrojí. Pak pootočte mlýnkem doleva do polohy, ve které
uslyšíte „ cvaknutí ” zámku. Znamená to, že mlýnek byl nasa -
zen správně.
POUŽÍVÁNÍ A SEŘIZOVÁNÍ MLÝNKU
Před prvním použitím mlýnek rozložený na součástky
umyjte (viz „ČIŠTĚNÍ”) a usušte, pak semelte asi 50 g potra -
viny (např. obilí) při nastavení na střední mletí. Semletá
potravina se nehodí pro další použití, je totiž znečištěná a je
třeba ji vyhodit.
Maximální doba nepřetržitého provozu mlýnku
činí 15 minut. Tato podmínka souvisí s maxi -
mální dobou provozu strojku, kdy po 15 minu -
tách provozu musí být 45 minut přestávky.
Zařízení nemůže pracovat bez zátěže. Před kaž -
dým zapnutím jej naplňte potravinami.
2 Nasypte zrna do misky (8) .
3
Nastavte knoflík těla (3) na hrubší mletí.
4 Spusťe motor mlýnku.
5
Namletý produkt se začne vysypávat otvorem.
6 V závislosti na požadovaném stupni mletí nebo použi -
tých zrn, nastavte pomocí nastavovacího knoflíku (3) regulá -
tor mlecích kamenů (2) tak, abyste dosáhli požadované jem -
nosti mletí. Otáčením knoflíku ve směru pohybu hodinových
ručiček zvyšujete jemnost mletí, otáčením ve směru proti
pohybu hodinových ručiček docílíte hrubšího mletí.
Nejjemnější (
minimální ) stupeň mletí dosáhnete při nasta -
vení knoflíku na čárku 1, nejhrubší ( maximální ) při nasta -
vení knoflíku na čárku STOP. Viz grafika na tělese (3) a regu-
látoru kamenů (2) .
Příliš silné zvýšení jemnosti nebo přetočení
knoflíku za čárku STOP během provozu mlýnku
může zařízení poškodit.
N
N