Zelmer ZMM15 SERIES, User Manual

Page: 15 / 38

19
987-008_v02
V případě, že dojde ucpání síta dužinou vymač -
kávaného ovoce, vypněte spotřebič, vytáhněte
síto a odstraňte dužinu. Nadbytek dužiny může
způsobit ucpání komory s pohonem spotře -
biče.
Citrusovač se v průběhu provozu otáčí. Dbejte
zvláštní opatrnosti na prsty při dotlačování
ovoce na lisu.
Po vypnutí přístroje
●
Vypněte přístroj a vytáhněte zástrčku napájecího kabelu
ze síťové zásuvky.
1a
Vytáhněte posunovač a sejměte misku (7a) z mlecí
komory odšťavovače (v případě citrusovače nejprve sejměte
lis a sítko) nebo strouhací misku ze strouhací komory.
1b Vytáhněte posunovač a sejměte strouhací misku spo -
lečně s nástavcem (7b) z mlecí komory (nástavec demon -
tujte v opačném pořadí než při montáži), komory odšťavo -
vače (v případě citrusovače nejprve sejměte lis a sítko) nebo
strouhací misku ze strouhací komory.
2
Zmáčkněte tlačítko pojistky, mlecí část, komoru krou -
hačky (nebo mísu citrusovače) otočte vpravo a sejměte.
●
V případě citrusovače sejměte hřídel z pohonu.
3 Rozložte díly mlecí části, komory s uzenářským nástav -
cem, komory lisu nebo krouhačky.
Umytá a vysušená síta s otvory vložte do schránky:
4 Otevřete schránku v zadní části korpusu.
●
Zmáčkněte ze dvou stran pojistku schránky a zatáhněte
ji k sobě (jak bylo dříve uvedeno).
5 Uložte maximálně dvě síta s otvory, poté uzavřete
schránku a zadní víko.
6
Kabel uložte mírným zatlačením do otvoru, ze kterého
byl vytažen.
●
Zástrčku kabelu vložte do schránky.
Čištění a údržba
●
Pohon přístroj otřete vlhkým hadříkem s přípravkem na
mytí nádobí.
●
Plastové díly omývejte v teplé vodě s přídavkem pří -
pravku na nádobí nebo podle označení v myčce.
●
Kovové díly myjte v horké vodě s přídavkem přípravku
na nádobí.
●
Důkladně vysušte všechny umyté díly.
●
Síta a nůž lehce naolejujte stolním olejem, jako ochranu
proti korozi.
●
Složte suché díly mlecí komory a krouhačky.
G
Doporučujeme během provozu mlýnku nasta -
vit regulátor mlecích kamenů (II) mezi čárku
1 a čárku STOP.
Pokud pracujete s kamenovým mlýnkem
NEPOUŽÍVEJTE na strojku funkci REVERSE.
Před mletím různých potravin mlýnek vždy
důkladně umyjte. Vyhnete se tak promíchání
vůní jednotlivých potravin.
Pro měkčí obilí, jako je oves nebo lněné
semínko, zvolte nastavení na hrubší zrnitost.
Nenahlížejte během mletí dovnitř komory –
občas vymršťovaná zrnka by vás mohla zranit
(například do oka).
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Mlýnek nevyžaduje čištění po každém použití (pokud melete
jeden druh potraviny), protože šnek (6) brání zůstávání
zbytků zrn v mlýnku. Ocelové mlecí kameny (4, 5) po umytí
osušte utěrkou, aby nedošlo ke korozi. V případě dlouho -
dobého skladování mlecí kameny konzervujte napuštěním
tukem (můžete k tomuto účelu použít např. stolní olej). Mlecí
kameny nenamáčejte do vařící vody. Součástky z umělých
hmot (na kterých nejsou obrázky) můžete mýt v myčce na
nádobí (max. 60°C).
Citrusovač
Citrusovač je dodatečným přístrojem umožňujícím vylisovat
z citrusových plodů šťávu s dužinou.
Konstrukce citrusovače:
1 Hřídel
2 Mísa
3 Síto
4
Lis
OBSLUHA CITRUSOVAČE
1 Otevřete krytku schránky v zadní části přístroje umož -
ňující provoz ve svislé poloze. Umístěte přístroj na tvrdém
a rovném podkladu.
2
Na jednotku pohonu připevněte hřídel.
3 Na hřídel nasaďte místu a otočte ji vlevo do polohy, v níž
uslyšíte zacvaknutí pojistky. Zacvaknutí je potvrzením správ -
ného postupu montáže.
4 Na částa vystávající z mísy namontujte síto a lis.
●
Připravte ovoce a rozkrájejte je na poloviny.
●
Vložte napájecí kabel do síťové zásuvky.
5 Tlačítkem „I” (1a) zapněte strojek a nasaďte plod s duži -
nou na lis.
6 Dotlačujte přiměřenou silou tak, aby bylo zahájeno liso -
vání.
M
O