Zelmer 43z010-001, User Manual

Page: 64 / 148

68
43Z010-001_v05
7
Лопасть-тестомес
8 Рабочая камера
9 Панель управления
AKСЕССУАРЫ
10 Мерная ложка
11 Мерный стаканчик
12 Крючок для вынимания мешающей лопатки
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
13 Дисплей LCD – высвечивает информацию о выбран -
ной программе, оставшемся до конца программы вре -
мени и степени обжарки корочки.
На дисплее появится символ: «1 3:25». Цифра «1»
указывает на выбранную программу, а символ «3:25»
oбозначает продолжительность данной программы.
Положение двух показателей показывает выбранную
степень обжарки корочки и вес. По умолчанию хлебо -
печка устанавливается на большой вес и среднюю сте -
пень обжарки корочки. В ходе выполнения программы
дисплей показывает каждую фазу выпечки хлеба. Ото -
браженное на дисплее время выпечки будет постепенно
уменьшаться. На дисплее также отображается информа -
ция, касающаяся режима отсрочки выпечки (TIMER), пред -
варительного подогрева (PREHEAT), замеса (KNEADING),
паузы (PAUSE), подъема теста (RISE), процесса выпечки
(BAKE), функции поддержания хлеба в теплом состоянии
(WARM) и окончания программы (END).
14 Кнопка START/STOP – начинает и заканчивает про -
грамму.
15 Кнопки програматора времени TIMER – таймер
отсрочки.
16 Кнопка COLOR – регулирование степени обжарки
корочки.
17 Кнопка MENU – выбор программы.
18 Кнопка LOAF – выбор веса в соответствии с описа -
нием ниже.
Функции хлебопечки
ФУНКЦИЯ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА
Звуковой сигнал включается:
●
При нажатии на программирующие кнопки.
●
Во время повторного замеса теста в программах
BASIC, WHOLEWHEAT, SWEET, чтобы определить
момент, в котором в тесто можно добавить такие
ингредиенты, как фрукты, орехи, смесь злаков.
●
После окончания программы.
После нажатия на кнопку СТАРТ/СТОП
можно выключить звук. Для этого
нажмите на кнопку COLOR, на дисплее поя -
вится «OFF», это значит, что звук выклю -
чен. В случае повторного нажатия на
кнопку COLOR, на дисплее появится «ON»
и прозвучит двукратный звуковой сигнал,
который значит, что звук включён.
ФУНКЦИЯ ПАМЯТИ
В случае кратковременного прекращения подачи элек -
тричества (до 5 минут) хлебопечка сохраняет в памяти
установленную программу и с восстановлением электро -
снабжения может продолжать ее выполнение с того
момента, в котором программа была прервана. Это воз -
можно только в том случае, если программа была пре -
рвана прежде, чем началась фаза замеса теста. В дру -
гих случаях весь процесс нужно начать сначала.
ФУНКЦИИ ЗАЩИТЫ
Если после предыдущей выпечки температура хлебо -
печки слишком высокая для новой выпечки, то при нажа -
тии на кнопку START/STOP на дисплее появится сообще -
ние «E 01» и раздастся звуковой сигнал. В этом случае
нужно придержать кнопку START/STOP до момента, пока
с дисплея не исчезнет сообщение «E 01» и появится
основная настройка. Затем следует извлечь форму для
выпечки и подождать, пока хлебопечка остынет. Про -
грамма BAKE может быть начата в любой момент, даже
если хлебопечка разогрета.
Принцип действия и обслуживание
1
Установка формы для выпечки.
Форма для выпечки покрыта антипригарным покрытием.
Вставьте форму внутрь хлебопечки точно посередине.
Легкое нажатие по центру формы заблокирует пружины,
придерживающие форму с левой и с правой стороны
рабочей камеры. Чтобы извлечь форму, нужно реши -
тельным движением потянуть за ручку формы вверх.
В процессе выпечки хлеба ручка формы
нагревается. Необходимо пользоваться
кухонными прихватами.
2 Установка лопасти-тестомеса.
Установите лопасть-тестомес в форму для выпечки,
надевая ее на приводной стержень.
3 Закладка ингредиентов.
Предельно важно закладывать ингредиенты строго
в последовательности, указанной в рецепте. Примерные
рецепты приводятся далее в инструкции.
4 Вложите вилку сетевого провода в розетку.
5
С помощью кнопки MENU выберите нужную про -
грамму.
Кнопка MENU предназначена для выбора программ, под -
робное описание которых приводится ниже.
● BASIC (КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ)
Для выпечки белого пшеничного и ржаного хлеба. Это
наиболее часто используемая программа.
●
FRENCH (ФРАНЦУЗСКИЙ БАТОН)
Для выпечки особенно пушистого белого хлеба.
● WHOLEWHEAT (ХЛЕБ ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ)
Для выпечки хлеба из обойной муки.
●
SWEET (СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА)
Для выпечки сладкого теста на закваске.
B