background image

2

Spis treści

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

 ....................................................................................................................2

Dane techniczne

 .......................................................................................................................................................2

Budowa urządzenia

 ..................................................................................................................................................3

Przygotowanie parowaru do pracy

............................................................................................................................3

Działanie i obsługa parowaru

 ....................................................................................................................................3

Przydatne rady

 ..........................................................................................................................................................5

Tabela czasów gotowania

 .........................................................................................................................................5

Czyszczenie i konserwacja

 .......................................................................................................................................7

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

 ..........................................................................................................................7

Szanowni Klienci

Prosimy  o  uważne  przeczytanie  niniejszej  instrukcji  użytkowania.  Szczególną  uwagę  należy  poświęcić  wskazówkom  dotyczącym 

bezpieczeństwa,  tak  aby  podczas  użytkowania  urządzenia  zapobiec  wypadkom  i/lub  uniknąć  uszkodzenia  urządzenia.  Instrukcję 

użytkowania radzimy zachować, aby mogli Państwo z niej korzystać również w trakcie późniejszego użytkowania urządzenia.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed rozpoczęciem użytkowania parowaru zapoznaj się z treścią całej instrukcji obsługi.

 

Parowar jest przeznaczony do użytku domowego. W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu gastronomicznego, wa

-

 

runki gwarancji zmieniają się.

Parowar zawsze podłączaj do gniazdka sieci elektrycznej (jedynie prądu przemiennego) wyposażonego w kołek ochronny o na

-

 

pięciu zgodnym z podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.

Zawsze umieszczaj urządzenie na płaskiej, równej powierzchni.

 

Odłączaj parowar od gniazdka elektrycznego, gdy nie jest on używany oraz przed rozpoczęciem czyszczenia.

 

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieciowego pociągając za przewód.

 

Przewód zasilający nie może zwisać nad brzegiem stołu lub blatu ani dotykać gorącej powierzchni.

 

Nie  uruchamiaj  parowaru,  jeśli  przewód  zasilający  jest  uszkodzony  lub  obudowa  zespołu  grzejnego  jest  w  sposób  widoczny 

 

uszkodzona.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony przez specjalistyczny zakład 

naprawczy w celu uniknięcia zagrożenia.

Napraw urządzenia może dokonywać jedynie przeszkolony personel. Nieprawidłowo wykonana naprawa może spowodować 

poważne zagrożenia dla użytkownika. W razie wystąpienia usterek radzimy zwrócić się do specjalistycznego punktu serwi

-

sowego ZELMER.

Pozostaw urządzenie do ochłodzenia przed demontażem części.

 

Przenosząc urządzenie zawierające gorące produkty spożywcze, wodę lub inne gorące płyny zachowaj jak największą 

 

ostrożność. Unikaj umieszczania rąk nad funkcjonującym parowarem.

Wyłączaj urządzenie przyciskiem 

 

.

Pokrywę podnoś i zdejmuj ostrożnie, aby uniknąć oparzenia. Woda powinna ściekać do parowaru.

 

Pamiętaj, aby poziom wody w zbiorniku zawsze znajdował się pomiędzy oznaczeniami MIN i MAX. W takim przypadku proces 

 

gotowania będzie przebiegał poprawnie.

Używanie parowaru ze zbyt małą ilością wody (poniżej poziomu MIN), może spowodować przegrzanie elementów grzejnych pa

-

 

rowaru i w konsekwencji jego uszkodzenie.

Nie myj pod bieżącą wodą, ani nie zanurzaj zespołu grzejnego w wodzie.

 

Do mycia obudowy zespołu grzejnego nie używaj agresywnych detergentów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one mię

-

 

dzy innymi usunąć naniesione informacyjne symbole graficzne, takie jak: podziałki, oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.

Nie dotykaj gorących powierzchni. Do przenoszenia gorących materiałów zawsze używaj rękawic kuchennych.

 

Nie trzymaj rąk, twarzy ani innych części ciała nad urządzeniem podczas pracy, ponieważ wytwarza parę. Pokrywę podnoś po

-

 

woli. Do sprawdzenia stanu produktów używaj narzędzi o długich uchwytach.

Nie umieszczaj urządzenia na gorących palnikach gazowych lub elektrycznych, w kuchenkach mikrofalowych, rozgrzanym piecu 

 

ani bezpośrednio pod szafkami.

Nie włączaj parowaru w otoczeniu palnych i/lub wybuchowych oparów.

 

Stosowanie akcesoriów nie zalecanych przez producenta urządzenia może spowodować obrażenia ciała.

 

Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej 

 

lub psychicznej, lub osoby niemające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie 

z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo.

Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem.

 

Należy upewnić się, że powyższe wskazówki zostały zrozumiane.

DANE TECHNICZNE

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej wyrobu.

Parowar jest urządzeniem klasy I, wyposażonym w przewód przyłączeniowy z żyłą ochronną i wtyczkę ze stykiem ochronnym.

Parowar spełnia wymagania obowiązujących norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) – 2006/95/EC.

 

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) – 2004/108/EC.

 

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronach www.zelmer.pl

PL

Summary of Contents for 37Z011

Page 1: ...vod na pou itie Parn hrniec Typ 37Z011 ZELMER SLOVAKIA s r o Bidovce 316 044 45 Bidovce tel 055 720 40 10 fax 055 720 40 40 e mail zelmer zelmer sk www zelmer sk 37Z011 30 34 7708619872 770801001 0445...

Page 2: ...czania r k nad funkcjonuj cym parowarem Wy czaj urz dzenie przyciskiem Pokryw podno i zdejmuj ostro nie aby unikn oparzenia Woda powinna cieka do parowaru Pami taj aby poziom wody w zbiorniku zawsze z...

Page 3: ...jscu na zio a i przyprawy 7 po wie e lub suszone przyprawy aby doda potrawom aromatu i zwi k szy ich zalety zdrowotne Tymianek kolendra bazylia koperek curry i estragon a tak e czosnek kminek czy chrz...

Page 4: ...a 4 Aby zmieni ustawienia trybu gotowania w trakcie dzia ania urz dzenia nale y nacisn przycisk start stop 13 a na st pnie przyciskiem MENU 14 zmie tryb gotowania Po wybraniu trybu gotowania przyci ni...

Page 5: ...w czy urz dzenie wystarczy wcisn przycisk PRZYDATNE RADY 1 Gotowanie w g rnej misce parowej 3 mo e wymaga d u szego czasu gotowania ze wzgl du na ni sz temperatur pary w g rnej cz ci pracuj cego paro...

Page 6: ...wa nia zamiesza Groszek wie y Mro ony uskany 400g Bazylia Majeranek Mi ta 10 12 15 18 W po owie gotowa nia zamiesza Ziemniaki po wki wie e 400g Trybula Szczypiorek Koperek 20 22 Mi so i dr b 1 Gotowan...

Page 7: ...tancji do usuwania kamienia ani produkt w do usuwania kamienia dost pnych w handlu 2 Pod cz urz dzenie do gniazdka elektrycznego Podczas tego procesu tacka ociekowa 6 miski parowe 3 4 5 i pokrywa 1 po...

Page 8: ...e se neopa ili Voda by m la st kat do parn ho hrnce Nezapom nejte e se hladina vody v z sobn ku m pohybovat mezi ryskami MIN a MAX Pak bude va en prob hat spr vn Pou v n parn ho hrnce s nedostate n m...

Page 9: ...km n i k en jsou jen n kter bylinky a ko en kter dod vaj pokrmu tolik aroma e s l nen u zapot eb Do prostoru na bylinky a ko en 7 d vejte Ko en uveden v p edpisu nebo sv obl ben bylinky Vhodn mno stv...

Page 10: ...epne do re imu p pravy a zazn jednor zov zvukov sign l 2 Zm kn te a p idr te tla tko MENU 14 po dobu asi 3 sekund za ne blikat ikonka 3 P2 zvolte opakovan m zm knut m tla tka MENU 14 za ne blikat ikon...

Page 11: ...po kozen topn ho t lesa v z sobn ku s vodou 9 7 Tekutinu na odkap vac misce 6 je mo n pou t k p prav pol vek nebo om ek 8 Ve spot ebi i neva te zmrazen maso dr be a mo sk plody P ed p pravou je nutn...

Page 12: ...8 10 Krevety erstv 400 g Melisa medu ka esnek 6 Ml i sl vky erstv 400 g Melisa medu ka esnek 8 10 Humr ocas Mra en 2 ks po 400 g K en esnek 20 22 Ryb fil erstv mra en 250 g Ho i n sem nko Nov ko en Ma...

Page 13: ...r en ch recykla n ch st edisek Pokud m b t spo t ebi definitivn vy azen z provozu doporu uje se po odpojen nap jec ho p vodu od elektrick s t jeho od znut p stroj tak bude nepou iteln Informujte se la...

Page 14: ...iu r k nad zapnut parn hrniec Vyp najte zariadenie tla tkom Aby ste sa vyhli opareniu dv hajte a odkladajte prikr vku opatrne Voda by mala steka do parn ho hrnca Pam tajte aby sa rove vody v z sobn ku...

Page 15: ...der bazalka curry a estrag n a taktie cesnak rasca alebo chren to je iba nieko ko koren ktor posil uj v u jedla tak e so v bec nie je potrebn Vyu vaj c miesto na bylinky a korenie 7 Pou vajte korenie...

Page 16: ...tla idlo 7 Program 1 a Program 2 mus u vate nastavi s m a nastavenie ulo i do pam te N vod ako nastavi P1 a P2 sa na ch dza ni ie Program 1 a Program 2 1 Pripojte parn hrniec k elektrickej sieti Zari...

Page 17: ...by nemali by stla en Medzi porciami v robkov zacho v vajte odstupy aby bol zabezpe en maxim lny prieplyv pary 5 V pr pade varenia v ieho mno stva v robkov v polovici varenia odlo te pokr vku 1 a pomi...

Page 18: ...Kuracie m so Fil bez kosti m so na pe e 250g 4 ks 450g Curry Rozmar n Tymi n 12 15 30 35 Starostlivo odstr te mastnotu Brav ovina Svie kovica rebierko steky alebo rezne z rebierka 400g 4 ks Curry Med...

Page 19: ...jte ocot 5 Nieko kokr t studenou vodou opl chnite z sobn k vody spolu s vyhrievac m agreg torom a vysu te ho EKOLOGICKY VHODN LIKVID CIA Obalov materi l nevyhadzujte Obaly a baliace prostriedky elektr...

Page 20: ...s vegye le A v znek az telp rol ba kell lecsurognia gyeljen arra hogy a v z szintje a v ztart lyban mindig a MIN s MAX jelek k z tt legyen Ilyen esetben a f z si folyamat meg felel lesz A k sz l k t...

Page 21: ...gyn v nyek hely re 7 tegye a friss vagy sz r tott f szereket hogy azok a k sz tett telek nek megfelel arom t adjanak s fokozz k azoknak az eg szs gre n zve fontos el nyeit A kakukkf koriander bazsalik...

Page 22: ...a f z si id t m dos tani is lehet az automata f z sm d seg ts g vel 4 Ha m dos tani k v nja a f z sm dot a k sz l k m k d se k zben nyomja meg a start stop gombot 13 ut na m do s tsa a f z sm dot a M...

Page 23: ...t benyomni HASZNOS TAN CSOK 1 A fels p rol ed nyben 3 t rt n f z s hosszabb f z si id t ig nyelhet a m k d telp rol fels r sz ben uralkod alacso nyabb h m rs klet miatt 2 Az egy r tegben elhelyezett t...

Page 24: ...18 20 A f z si id fel n l megkeverni Z ldbors Friss Fagyasztott kifejtett 400g Bazsalikom Major nna Menta 10 12 15 18 A f z si id fel n l megkeverni Burgonya f lbev gott Friss 400g Turbolya Met l hag...

Page 25: ...lel mennyis g g z k pz s nek a biztos t sa s az telp rol lettarta m nak a meghosszabb t sa c lj b l a v zk rendszeres elt vol t sa elengedhetetlen 1 T ltse meg a v ztart lyt 9 a maximum szintig feh r...

Page 26: ...ap sub alte lichide fierbin i Evita i s pune i m na deasupra aparatului de g tit cu aburi aflat n func iune nchide i aparatul folosind butonul Ridica i i scoate i cu grij capacul pentru a evita arsuri...

Page 27: ...lul apei din recipientul pentru ap 9 trebuie s se afle ntotdeauna ntre marcajele MIN i MAX n acest caz procesul de g tire se va desf ura n mod corespunz tor Folosirea pl cii de scurgere 6 cu loc pentr...

Page 28: ...utonul pornire oprire 13 pentru a opri procesul de g tire 2 Pentru a re ncepe procesul de g tire trebuie s ap sa i din nou butonul pornire oprire 13 3 Pentru a schimba reglarea timpului de g tire treb...

Page 29: ...vasul de sus pentru g tirea cu aburi 3 poate necesita un timp mai mare de g tire din cauza temperaturii mai mici a aburului n partea superioar a aparatului de g tit cu aburi 2 Produsele a ezate ntr u...

Page 30: ...de g tire amesteca i Maz re Proasp t Congelat p st i 400g Busuioc M ghiran Ment 10 12 15 18 La jum tatea timpului de g tire amesteca i Cartofi jum t i Proaspe i 400g Asm ui Ceap verde M rar 20 22 Car...

Page 31: ...ea apei Trebuie s n dep rta i n mod periodic depunerile de calcar pentru a asigura o cantitate constant de aburi produ i i pentru a prelungi durata de utilizare a aparatului de g tit cu aburi 1 Turna...

Page 32: ...32 32 32 33 33 33 35 36 37 37 ZELMER IN MIN I LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC RU...

Page 33: ...33 1 2 3 3 4 2 5 1 6 7 8 9 10 LCD 11 12 13 14 MENU 15 16 1 3 4 5 6 8 9 1 2 9 MIN MAX 1 2 3 6 9 4 7 6 6 9 MIN MAX 6 7 6 7 a 7 1 2 3 3 7 5 1 2 3 6 3 4 5 3 3 4 7 5 8 9 1 9 30 9 3 4 5 1 10...

Page 34: ...1 3 4 5 12 13 1 6 9 2 1 2 MENU 14 3 MENU 14 M K 1 2 12 15 20 30 35 40 10 MENU 14 10 13 13 1 13 2 13 3 4 13 MENU 14 13 5 10 6 13 7 1 P1 2 2 P1 P2 1 2 1 2 MENU 14 3 3 P2 MENU 14 4 5 13 P1 P2 55 P1 P2 5...

Page 35: ...35 1 2 3 0 5 10 15 23 55 0 4 13 5 MENU 14 6 7 13 8 1 9 0 10 11 20 1 2 3 4 1 2 200 300 250 3 4 MENU 14 A 1 20 2 MIN MIN 13 A 1 1 3 2 3 4 3 4 5 2 5 1...

Page 36: ...9 10 3 4 5 5 1 2 3 4 1 2 3 4 3 45 50 400 M T 13 15 16 18 400 16 18 15 18 400 M 20 22 400 16 18 18 20 250 T 8 10 18 20 400 18 20 400 Ma M 10 12 15 18 400 20 22 M 1 2 3 4 250 4 450 T 12 15 30 35 400 4 M...

Page 37: ...37 1 2 400 M Me 8 10 K 400 Me 6 M 400 Me 8 10 2 400 20 22 250 Ma 6 8 10 12 2 200 300 35 40 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 5 6 9 7 9 8 9 9 2 3 1 9 2 6 3 4 5 1 3 25 4 5 K PE...

Page 38: ...38 38 38 39 39 39 41 42 43 43 ZELMER MIN i MAX MIN I LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC CE BG...

Page 39: ...39 1 2 3 3 4 2 5 1 6 7 8 9 10 LCD 11 12 13 14 MENU 15 16 1 3 4 5 6 8 9 1 2 9 MIN MAX 1 2 3 6 9 4 6 7 6 9 MIN MAX 6 7 6 7 7 3 3 7 5 1 2 3 6 3 4 5 3 3 4 7 5 8 9 1 9 30 9 3 4 5 1 10 11 20 5 1 3 4 5...

Page 40: ...14 3 MENU 14 1 2 12 15 20 30 35 40 10 MENU 14 10 13 13 1 13 2 13 3 4 13 MENU 14 13 5 10 6 13 7 1 2 P1 P2 1 2 1 2 MENU 14 3 3 P2 MENU 14 4 5 13 P1 P2 55 P1 P2 55 P1 P2 1 2 3 0 5 10 15 23 55 0 4 13 5 ME...

Page 41: ...41 1 2 3 4 1 2 200 300 250 3 4 MENU 14 1 20 2 MIN MIN MIN 13 1 3 2 3 4 3 4 5 2 5 1 6 3 4 5 9 7 6 8 9 10 3 4 5 5...

Page 42: ...45 50 400 13 15 16 18 400 16 18 15 18 400 20 22 400 16 18 18 20 250 8 10 18 20 400 18 20 400 10 12 15 18 400 20 22 1 2 3 4 250 4 450 12 15 30 35 400 4 5 10 250 8 10 1 2 400 8 10 400 6 400 8 10 2 400...

Page 43: ...43 2 200 300 35 40 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 5 6 9 7 9 8 9 2 3 9 1 9 2 6 3 4 5 1 3 25 4 5...

Page 44: ...44 44 44 45 45 45 47 T 48 49 49 ZELMER MIN i MAX MIN LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC CE UA...

Page 45: ...3 3 4 2 5 1 6 7 8 9 10 LCD 11 12 13 start stop 14 MENU 15 16 1 3 4 5 6 8 9 1 2 9 MIN MAX 1 2 3 6 9 i 4 6 7 6 9 MIN i MAX 6 7 6 7 7 3 7 5 1 2 3 6 3 4 5 3 3 i 4 7 5 8 9 i 1 9 30 9 3 4 5 1 10 I 11 20 1...

Page 46: ...3 1 start stop 13 2 start stop 13 3 4 start stop 13 a MENU 14 start stop 13 5 10 6 start stop 13 a 7 1 i 2 P1 i P2 1 i 2 1 i 2 MENU 14 3 3 P2 MENU 14 4 5 start stop 13 P1 i P2 55 P1 P2 55 P1 i P2 1 2...

Page 47: ...47 1 2 3 4 1 2 200 300 250 3 4 i MENU 14 i 1 20 2 MIN MIN MIN a start stop 13 1 3 2 3 4 3 4 5 2 5 1 i 6 3 4 5 9 7 6 8 9 10 3 4 5 5...

Page 48: ...3 15 16 18 400 16 18 15 18 400 20 22 400 16 18 18 20 250 8 10 18 20 400 18 20 400 10 12 15 18 400 20 22 i 1 2 i 3 4 250 4 450 12 15 30 35 400 4 5 10 250 8 10 i 1 2 400 8 10 400 6 400 8 10 2 o 400 20 2...

Page 49: ...49 1 2 3 4 1 2 i 3 4 5 6 5 6 9 i 7 9 8 9 2 3 9 1 9 2 3 25 4 5 c...

Page 50: ...o steamer Make sure the water level is always between MIN and MAX This will ensure a proper cooking process Operating the food steamer with an insufficient amount of water below the MIN level may resu...

Page 51: ...enhance the flavor of the dish with no salt needed When using the flavor scenter screen 7 Try the suggested flavoring in the steaming guide or use your favorite herbs Flavor suggestions are for 3 tea...

Page 52: ...h off the appliance press the start stop 13 and next press the button 7 Program 1 and Program 2 have to be individually set and saved The instruction of setting P1 and P2 is described be low Program 1...

Page 53: ...em in levels 4 Food in the steaming bowls 3 4 5 or food bowl 2 should not be tightly arranged Provide spaces between the food portions to allow a maximum steam flow 5 When cooking large food portions...

Page 54: ...and trim fat from meat Meat that is appropriate for grilling is also excellent for steaming 2 Serve steamed meat and poultry with aromatic sauces or marinate it before steaming 3 Carefully cook food...

Page 55: ...o regularly remove lime scale in order to provide an equal amount of generated steam and to extend the lifespan of the appliance 1 Fill the water container 9 with white vinegar not dark vinegar up to...

Page 56: ...GW 37 003...

Reviews: