58
www.zanussi.com
VLEESGERECHTEN
Gewicht
(Kg)
Positie van
de bakplaat
Bakfunctie
Temperatuur
(ºC)
Tijd
(min)
Schaal
Rosbief
0,6
Midden
Bakplaat
190-210
30-35
Kip
1,2
Laag
Bakplaat
190-210
170-190
50-55
45-50
Worstjes
0,6
Hoog
Rooster
190-210
10-15
Vleesspiezen
0,3
Hoog
Rooster
180-200
10-12
Haas in
bladerdeeg
1,0
Midden
Bakplaat
180-200
160-180
35-40
30-35
190-210
30-35
Sardientjes
1,0
Hoog
Rooster
170-190
15-20
Vistaart
1,1
Midden
Ovenschotel
190-210
190-210
60-65
60-65
Heek
1,1
Midden
Bakplaat
190-210
180-200
25-30
20-25
Zeebaars
1,0
Midden
Bakplaat
190-210
180-200
20-25
10-15
Tong
1,0
Midden
Bakplaat
170-190
160-180
15-20
10-15
Met zout bereide
goudbrasem
1,0
Midden
Bakplaat
190-210
180-200
25-30
25-30
Zeebrasem
1,0
Midden
Bakplaat
180-200
170-190
25-30
20-25
VIS
Gewicht
(Kg)
Positie van
de bakplaat
Bakfunctie
Temperatuur
(ºC)
Tijd
(min)
Schaal
Forel
1,1
Midden
Bakplaat
190-210
180-200
20-25
15-20
Zalm in papillot
1,0
Midden
Bakplaat
180-200
20-25
Sardinen
1,0
Hoog
Rooster
180-200
10-15