YAKINIKU SHICHIRIN, Instruction Manual

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6.3. SHICHIRIN LIGHTING
1
Remplissez le YAKINIKU
®
Shichirin de charbon de bois (binchotan) ou
utilisez des briquettes (la marque BBQ Flavour est recommandée comme
meilleur choix).
2
Ouvrez le curseur de ventilation inférieur au maximum.
3
Allumez 1 ou 2 allume-feu et répartissez-les au milieu entre les charbons de
bois. Vous trouverez les allume-feu sur le site web (www.yakinikugrill.com).
4
Une fois que la température est celle souhaitée, vous pouvez commencer
à griller.
5
Après la cuisson, laissez le charbon de bois s’éteindre
et laissez le YAKINIKU
®
Shichirin refroidir lentement.
N’essayez pas de déplacer le YAKINIKU
®
Shichirin avant
qu’il n’ait complètement refroidi.
Conseil: pour de meilleurs résultats, utilisez du charbon de
bois 100% naturel.
6.4. NETTOYAGE
• Suivez quelques instructions d’entretien de base pour garder votre
YAKINIKU
®
Shichirin propre.
• Pour une bonne circulation de l’air et une meilleure cuisson, les cendres
accumulées et le vieux charbon de bois doivent être retirés du gril avant
son utilisation. Avant de le faire, assurez-vous que le charbon de bois est
complètement éteint et que le gril a refroidi.
• Le gril peut être nettoyé au lave-vaisselle ou à la main avec un détergent
classique.
• Si votre gril est utilisé dans un environnement particulièrement difficile,
vous devez nettoyer l’extérieur plus souvent. Les pluies acides, les produits
chimiques et l’eau salée peuvent provoquer de la rouille sur l’extérieur.
YAKINIKU
®
recommande d’essuyer l’extérieur du gril avec de l’eau chaude
savonneuse. Rincez ensuite les surfaces extérieures et laissez-les sécher
complètement.
• N’utilisez pas d’objets pointus ou de nettoyants abrasifs pour nettoyer
l’extérieur de votre gril.
• Utilisez le kit de nettoyage YAKINIKU
®
pour de meilleurs résultats.