YAKINIKU SHICHIRIN, Instruction Manual

Page: 43 / 124

DE
43
2. EINFÜHRUNG
BEEFING UP THE PEOPLE
“Beefing up the people”, der Lebensstil der Japaner. Bringen Sie Menschen
mit Essen zusammen und grillen Sie köstliche Speisen auf einem traditionel-
len japanischen Grill. Ein lustiger Sommerabend mit Familie und Freunden.
Der Tisch ist mit köstlichem Essen gefüllt und es wird gegrillt. Ein Abendpro-
gramm für Ihre Gäste, um ein Sommer-Gourmet zu genießen.
Grillen auf einem Shichirin ist nicht einfach nur BBQ’ing. Das ist eine ganz
andere Disziplin. Sie ist raffinierter, eleganter und kleiner. Keine halben
Schweine oder ganzen Hähnchen, sondern kleine, raffinierte Gerichte, die mehr
Präzision erfordern. Das ist Grillen mit der Präzision einer Schweizer Uhr.
Die Japaner verwenden Binchotan-Holzkohle, auch das schwarze Gold
Japans genannt. Binchotan brennt länger bei einer höheren Temperatur und ist
neutraler als gewöhnliche Holzkohle, die extrem hohe Temperaturen erreicht.
Ein echter Yakitori-Grill erreicht Temperaturen von über 900 Grad.
Aufgrund seiner Verwendung als Yakitori-Grill (Grillen mit Spießen) kann ein
rechteckiger Shichirin auch mit Yakitori-Stäben als Zubehör geliefert werden.
Der rechteckige Shichirin wird standardmäßig mit einem Grillrost geliefert.
Kurz gesagt, die gesamte japanische Küche in einem Gerät (auch Konro oder
Hibachi genannt).
FLEISCH, FISCH UND SOGAR DESSERTS IM HANDUMDREHEN
Der YAKINIKU
®
Shichirin ist das ultimative Produkt für alle, die den rauchigen
Grillgeschmack lieben. Mit dem Shichirin sind Sie beim Grillen nicht an einen
bestimmten Ort gebunden, sondern können überall ein solides Grillerlebnis
auf professioneller Keramik nachempfinden, z. B. spektakuläres Waygu-Rind
oder Schollenfilet im Park und sogar Desserts wie gegrillte Ananas. Für die
präzise Zubereitung von Wagyu-Rindfleisch oder saftigen Steaks können Sie den
YAKINIKU
®
Shichirin im Handumdrehen anwerfen.